温め直し

テイクアウトしたマクドナルドのポテト、家に着いた頃にはしんなり…。「揚げたてのカリッと感、戻せないの？」と残念になることってありますよね。結論から言うと、やり方次第でかなり復活できます。ポイントは「水分（＝しなしな原因）を飛ばしつつ、表面だけを再び香ばしく焼く」こと。この記事では、家にある道具別に“カリカリに近づける温め直し”をまとめ、さらに余ったポテトをおいしく食べ切るアレンジも紹介します。冷めたポテトが「しなしな」になる理由ポテトが冷めるとカリッと感がなくなるのは、主に次の

令和5年5月の61歳の誕生日に大腸がん手術、半年の抗がん剤治療を経て寛解の5年の半分を過ぎた令和７年12月14日、63歳で心筋梗塞を発症、緊急カテーテル手術中に心停止、蘇生した定年心停止おじさんです（長っ）ということで、レンジメートで温め直しシリーズ第2弾カレーパンはどうなった？皆さん、カレーパンは、どうなったら、美味しいと感じますか？買ってきて、そのまま食べると、皮がベチャ～中身もギトギトって感じですよね。私は、揚げパンように皮がふわふわで食べるとサ

令和5年5月の61歳の誕生日に大腸がん手術、半年の抗がん剤治療を経て寛解の5年の半分を過ぎた令和７年12月14日、63歳で心筋梗塞を発症、緊急カテーテル手術中に心停止、蘇生した定年心停止おじさんです（長っ）ということで、しばらくお休みしていたレンジメートで温め直しシリーズ第？弾作り置きのハンバーグ…レンジメートで温め直したら、ふっくらジューシーが復活するのか？では、どうぞ↓【レンジメート検証】作り置きハンバーグをレンジメートで温め直したらどうなった？【レンジメート検証