海老炒飯

今回は『それぞれの孤独のグルメ』から第1話『東京都荒川区町屋の海老チャーハンと海鮮春巻』と題して登場した『中華飯店一番』へ2025/8/3に行った時の報告ですお店の場所は『サクラトラム(都電荒川線)』の『東尾久三丁目駅』を下車して三ノ輪橋方面へ進み2つ目の踏切を右折しその先の三差路を左折した先の右側に在ります当日は開店前に到着…既に女性3人のグループが待たれてました…後には若いカップルや親子連れ更にお一人様男性客等続々と来店されてました【外観】＊看板等やっぱり町中華は赤が基本何ですね店

Presentedby北海道遊びびと2026年4月12日頻パンにパンを作って食べているので、ご飯の消費が少なくなっています。ということで、今夜は残りご飯で海老炒飯を作ります。冷凍エビを解凍。軽く揚げます。刻みネギを多めの油で炒め、ネギ油的なものを作ります。卵2個を、こちらも多めの油でスクランブルエッグに。ご飯を投入。味付けして海老炒飯のできあがり。まず丼に海老を入れ、さらに炒飯を入れて、お皿をかぶせて、ひっくり返すと見栄え