氷

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氷とは

氷は、個体状の水です。英語では「ice」と呼ばれます。通常の気圧での融点は摂氏0℃で、河や湖など、自然界にある水が冬季に凍結した天然氷と、人工的に製造する人造氷があります。人類が初めて製氷に成功したのは1748年と言われています。氷は冷却用および食用に使用されますが、食用としての代表的なメニューである「かき氷」を指して「氷」と呼ぶこともあります。また、冷蔵庫の普及後に現れた病気として、無性に食べたくなって氷を食べる原因不明の異食症「氷食症」があります。氷に関するブログは多岐にわたり、物質としての氷についてのものから、比喩として氷を使っているものまでさまざまですが、近年流行している天然氷を使ったかき氷についての記事が比較的目立ちます。