水炊き

ウチの嫁はすっとこどっこい。結婚11日目。（新婚旅行5日目）どうしても行ってみたいと嫁が切望していた博多へ。屋台にテンション爆上がりし、本場の博多ラーメンを替え玉までし、その後、何も食べられなくなった嫁は寝言で「水炊きをください」と眉間にシワを寄せながら呟いていた。

おはようございます。昨日の昼ごはんは、ひとり鍋でした😑ひとりにはすっかり慣れましたが、鍋の時だけは少し寂しい…だけど鍋は好き。出来上がったばかりの鶏の水たきです。こちらを博多のスーパーでみつけて「有名店のものだし、福岡限定よね？？」と信じて買って帰りました。そしたら大阪の大きめスーパーだったらどこにでも売っていましたー😭これ、お土産あるあるですよね💦よくこの失敗をするので、これからはお土産は最小限にしようと決めました😅中はコラーゲンたっぷりのプルプルのゼラチン状のスープが出てきました。

先日の私の代理人Y城T弁護士との打ち合わせで探偵A村さんに聞きたいことがあってLINEしたA村さんは電話をくれた『探偵A村が行く⑧決死のカーチェイス』２０２０年８月３日月曜日浮気調査３日目私と娘は探偵A村さんの車で愛人１号の車青色のア○○○を追跡した『探偵A村が行く⑦夫のウソ』…ameblo.jp実は私はこのブログを始めて少し経った頃探偵A村さんにブログのことを伝えた

昨夜は博多。誕生日会を兼ねた飲み会（水炊きディナー)@白金しかし大雨のため、博多のタクシーは壊滅呼んでも断られた会合は19時半スタートなのに、動けないまま時間が迫り会合先に、＜タクシーがゼロなんで、何時に着けるかわからんー！！＞とLINE電車だと最寄り駅からが遠く、”走行中のタクシーをつかまえる奇跡”に期待するしかないと、家を出て、降る雨の中、途方にくれながら２〜3分ほど歩いたところで、目の前をタクシーが1台通ってんヌヌっ！

今日は去年の12月の福岡出張時のホテルで、福岡市博多区上川端町１４番２８号の「ホテルビスタ福岡」の朝食を紹介します。ホテルビスタ福岡［中洲川端］【公式】ホテルは「中洲川端駅」徒歩３分。福岡空港から中洲川端駅までは約10分。宿泊者専用男女別大浴場があり、多彩な客室が魅力。fukuoka-nakasukawabata.hotel-vista.jp朝食は２階のレストランでバイキングスタイルです。サラダ福岡県産の野菜を使ったサラダです。パンパンケーキスクランブルエッグ、ソーセージ、

みなさまこんばんは🌕こんなくそ暑い日に水炊きを食べている狂った主です。(もちろん雑炊でフィニッシュです)そんな今日はこちら！コメダ珈琲店のミニシロノワール！！！標準サイズがデカすぎてバグと言われているあのシロノワールのジュニアです。なんとコメダ珈琲店の店舗数が1000店を超えたということでキャンペーン的な感じでなんと半額！！！になっちゃうらしい…！ということで主は2日目に行ってきました。しかもモーニングの時間帯だったのでモーニングとミニシロノワー

こんにちはまいかです一昨日から福岡旅行に来ています初の福岡～綺麗な街ですね～初日から順調に食べて食べて食べて食べて飲んで幸せざっくりブログでごめんなさい福岡って街が綺麗～✨近くにぎゅっとまとまってて移動しやすい～✨ご飯が全部美味しい～昨日行った水炊き屋さんが美味しすぎたのでそれは一記事にしたいと思います！！！！お泊まりしたホテルはホテルニューオータニひとまずギリギリまで食べて帰りたいと思います！！今日もみなさまいい1日に旅行に便利✨ミニヘアアイロ

4月だというのにもう暑い🫠GWのタスク①カーテンと冬物寝具の洗濯と片付け②キッチン収納整理③シロッコファン分解掃除④リビング模様替え⑤使わなくなった娘のおもちゃ等の断捨離⑥書類整理①のため早朝からコインランドリー2往復🚴‍♀️カーテン外した隙に窓掃除してゼーハー娘の習い事の待ち時間に伺いましたのは昔から名前と場所だけは知っておりました銀座治作名物「水炊き」にはあまり興味ないけど名店がせっかくおひとり様どうぞと言ってくださるのだから（？）行ってみようかなと一休さ

最近、何だかんだと忙しくて外食は抑え気味。でも、この日は特別に飲み会に行ってきました〜お邪魔しましたのは、にわかやおくざしきさん。水炊きコースにしました。お通しです。トロタク巻き。手巻きです✨海苔がちっちゃいけど旨いっす♪名物のハツ刺し💕まぁ、コレ目当てに行ったようなもんですね。鮮度が命のハツにたっぷりニンニクで。最高に旨い👍これは山形牛のタタキだったかな。口の中に良質な脂分が広がります✨それを酒で流し込む😁米の娘ぶたのカツサンド🎶コレ、はっきり言って絶品😍

2023/12/272回目抗がん剤治療17日目その②ペットロスのままTWICEPayPayドームライブへ2時間半のライブが終わって博多駅まで臨時バスで帰った博多駅西口のイルミネーションを見て晩御飯難民に…ほとんどの飲食店が22時までなんとか27時まで営業している金木犀というお店へ明太子だし巻きと水炊きをオーダー既に夜中24時ホテルに帰ってお風呂に入り就寝は夜中2時半翌朝の朝食はもつ鍋バイキング博多グルメを充分堪能しました12/28へつづく…​本日も

みんなそうゆうもの？？妊娠が発覚した５・６週とかはなんでも食べられて、むしろ絶対自炊のものしか食べたく無かった！！鍋（水炊き）的なものとか、栄養たくさん取れるご飯ばっかり食べててお腹の中の赤ちゃんが指示を出してるの？？なんて賢いんだ！！な〜んて思っちゃったりしてそんな期間も１週間ちょっとくらいで終わり、、7・8週？くらいから「これ！！」という物しか食べられなくなり。ミートソースパスタ、ホワイトソース系のドリアとか、たこ焼き、サンドイッチ、ハンバーガー、鯖の塩焼き。とか

博多の水炊きを作りました～①水炊きの完成～3年前、九州旅行に行った時に博多の水炊き屋『長野』さんで食べた水炊きが本当に美味しくてびっくりしました。なかなか予約が取れないとの事だったので1か月前から予約しました。予約したのは水炊きとスープ炊きです。水炊きは骨付きのもも肉、スープ炊きはひき肉とレバー、ハツ、砂肝で、仲居さんが箸で器用に団子にしてくれます。鶏を食べる前に塩で味付けしたスープを飲むのが博多流で、濃厚な鶏スープがとても美味しいです。じっくりと煮込まれた鶏肉は凄く柔らかくて

今日は節分です土曜日なので実家に行って家に買っておいた豆を少し持って行って豆まきをしました。60過ぎて実家の豆まきをするとは思いませんでした。そして実家の母にはイオンで買った中巻き寿司の詰め合わせを買って2人で一人前食べました。が家は主人が夜勤で今朝作ったいなり寿司を持って夕方仕事に行きました。残った息子と義母ですが息子は巻き寿司が嫌い毎年白ごはんで巻き寿司の具を入れて作っていました。なので今夜は水炊きをしました。家で恵方巻きを食べなかったのは初めてかもしれない。子供の頃はこん

どーも、はるきちです。早良区の郊外にある、完全予約制のお店「河畔」さん。偶然、この店の存在を知る機会があり、このたび友人たちを誘って行ってまいりました。ちょっと奥に入ったところなので、ぷらぷらと散歩していて、「お、この店、なんかよさげじゃん」みたいな感じで出会うお店ではありませんが、外観は老舗旅館のようで、案内されたお部屋もまさに旅館部屋のような個室。（おそらく、完全個室制です）窓からは日本式のお庭が見え、そばに川が流れてることもあり、その水音もあいまって静かでとてもリラックスできる

今回も前回に続き、ゴールデンウィーク特別企画の第２弾前回は福岡近郊の観光スポット編でしたが、今回は福岡市内のグルメ編をお届けしますなお、本編は和食・海鮮・寿司、水炊き・もつ鍋・すき焼き、居酒屋・焼き鳥屋、屋台、イタリアン、ラーメン、うどん、その他の８カテゴリーに分類記載しましたChapter.1和食・海鮮・寿司１「鮨割烹やま中」(渡辺通・博多駅)｢鮨割烹やま中で味わう絶品寿司」編当店は、1972年(昭和47年)に開店し、全国から食通が通う人が多

表題の歓送迎会が甘木の日本料理里川海で盛大に開催されました。開会の言葉の後PTA会長挨拶。それから学校長挨拶。それから来賓挨拶となり、旧役員理事代表挨拶並びに新役員理事挨拶がありました。転出入教職員の紹介の後、乾杯となり開宴しました。私も地元市議会議員として参加させていただき、先生方やPTAの役員の方々と懇親を深めて参りました。コロナ禍の中で何年ぶりかに開催されたと聞いています。参加された皆様、大変お疲れ様でした。鹿毛哲也の活動している全てのページは、こちらをクリック鹿毛哲也のページです

行ってきましたuminomori！uminomori|うみのもり|福岡県糟屋郡宇美町のオートキャンプ場uminomori-camp.comこの辺は一本松公園とか、こないだのノースバレーとか色々キャンプ場がありますね～Fサイトが一番景色が綺麗だけど、予約が取れず今回はGサイト！Gに見えなくて電源マーク…？ってなってた夜中が雨予報だったから、タープを張りたかったけど風が強すぎて張れず…DOD(ディーオーディー)いつかのター

神楽坂にある老舗の水炊き店『三菊』へ。ここ神楽坂に店を構えて４５年。父親の代でスタートした店で、創業から数えると５５年という年月が経つそうだ。その歴史に似合う味のある外観で、神楽坂という街にもよくマッチしております。メニューは季節を問わず水炊き一本。時間をかけてご主人がつきっきりで丁寧に鍋を作ってくれます。この日は他のお客さんがなく３時間程度だったが、日によっては４時間もかかることもあるのだとか。時間がかかる理由はシンプルだ。普通は鍋といえば、様々な食材を一緒に煮るものですが、こちらで

【問題】スーパーで鶏肉を見てみますと、「唐揚げ用」と「水炊き用」または「なべ用」と分かれています。見た目からでは分からないのですが、この２つをわざわざ分けているのには、ある区別があるからなのですが、ではそれは何でしょう？【答え】「水炊き用」は骨付き肉が一般的。「から揚げ用」はそのまま切らずに「から揚げ」サイズ。【解説】骨付き→ダシがでるので水炊き用骨なし→食べやすくから揚げちなみに、水炊きの食べ方には順序があり、最初にス

表題の総会が馬田コミュニティセンター行動において盛大に開催されました。私も来賓として祝辞をさせていただきました。その後別件がございましたので、私は退席をいたしました。喫緊の課題として老松会に参加する方が年々少なくなってきているというのが問題提起されました。もっともっと老松会の活動を皆様に理解していただき、楽しい老松会になるよう祈っております。参加された皆様大変お疲れ様でした。鹿毛哲也の活動している全てのページは、こちらをクリック鹿毛哲也のページです|Facebook|Link

2024.04.22日付書いて気づいた！今日はわたしの従姉妹の誕生日🎂由紀、おめでとう🎈さて、本題…今日は母の面会に行ってきた。先月行けなくて、約2ヶ月ぶりの母。会った瞬間、よそよそしく挨拶されたる。わかる？と聞くと、顔はわかるんだけど…と言われショック😨少し時間を置いてまた聞いてみると、よしえとまい！と答えた。とりあえずホッとする。面会時間の30分以内なら外に出ても良いと言われ、車椅子を押しながら近所を散歩する。いつも心配してる典子叔母さんに電話してみる？と、わたしの携

2024.04.24他の方のブログから飛んで、初めてのOisixを購入してみました。沢山来たよ〜作った事のないメニューばかりで直ぐに作りたかったけど、今日は昨日の水炊きがまだ残ってて、それを食べなきゃならないし、一昨日コストコで買ったシュリンプカクテルも食べなきゃ！って事で、楽しみは明日に持ち越しです。今日は肌寒かったけど、明日はまた暑くなるみたいだね〜気温の変化で咳が出るわたし。また噴射の薬使わなきゃだめかな〜。そう言えば、今日息子は病院の日でした。もうすっかり良くなってるよう

皆さま、こんにちは。福岡は中洲で営業をしております「とりまぶし」です。いよいよ今日の前夜祭から博多どんたくが開催！今回は、どんたくの期間に催行される「博多松ばやし」をご紹介します。「写真提供：福岡市」松囃子（まつばやし）は、本来、小正月(旧正月１５日)の行事で、新年を祝う民俗行事でした。博多松囃子の起源については、治承３年(１１７９年)に没した平重盛を追悼するため始まったとするなどの説があります。小早川隆景が名島城で、正月に松囃子の訪問を受けたとの文献が残っています。

昨夜は新烏丸通り竹屋町のファンステイ京都の試泊に寄せて頂きました。このホテルは元モーリスホテルでコロナで3年間休業しており、塚喜商事さんがオーナーになりスタートレックの住田君が運営をします。弊社で3年の眠りから醒めさせました。フロントです。B2のレストラン。昨夜はすき焼き、水炊き、お好み焼きを頂きました。コンセプトは宿泊者も参加型の食事作りです。シモンズのベッドでゆっくり休めました。翌朝、早く起き近隣を散策。下御霊神社と寺町丸太町から見た御所です。まったく静かな寺町通り。御存知、お茶

とりいちず人形町店㈱FS.shakeが手がけるFC展開店で関東一円にかなりの店舗数がありますリーズナブルな価格で水炊きや焼き鳥を提供しているようですが完全未訪チェーン居酒屋には一切行かないのでこの手のお店はホントにわかりませんでも「鶏パイタン麺」の文字が目に飛びこんだのでついつい(^_^;)この場所はここ数年で何店も店が入れ替わっている場所です地下1Fは別に良いのですがエレベーターしか使えないのがホントに不便昼時にはエレベーター前にプチ行列

乾燥肌が気になる今日この頃…。おでこが部分的にカサカサしております。20代の頃はテカテカだったはず…。あれから月日は流れ、年代と共に悩みは尽きないものですね。とにかく！カサカサする前の保湿は基本ですね。あとは、コラーゲンたっぷりのものをいただいて、中から改善していくしかありません。そんな話を友人としていたものですから、必然とランチもこちらになりました博多もつ鍋おおやまいつも濃厚な味噌味でいただきますが、メニューの『にんにく不使用』とあった水炊き風のもつ鍋にして