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4/17オープンおめでとうございます🎉老朽化による立ち退き要請などで2025.11.24に閉店された『ラーメン小太郎』さん🍜ファンの方が引き継ぎ月寒中央通で復活オープン✨移転オープン？復活オープン？なんて表現すればいいんでしょね(笑)ま、再び食べられるのは素直に嬉しいですな♪ラー友から近々オープンするらしいよ～と情報得たのが今年の2月✌現店主さんは知り合いの知り合いの息子さんと知ったのは4月上旬✌✌ラーメンを含め飲食未経験とのことで先代もしばらく厨房に入りがっちりサポ
【正油らーめん】【ライス】今日は濃口醤油のThe•札幌な一杯が食べたい気分♪閃いた💡のは､11/21オープンの気になってた新店❗️漸く訪問😅『すみれ里塚店』の店長だった方が独立して開業。間違いなく“美味しい一杯“を期待出来ます👍「味噌」が圧倒的に人気ですが､純すみ系の醤油も好きなので､「正油」チョイス👍小ライス🍚の設定が嬉しいけど､お腹空いてたのでライスを😅漆黒のスープに湯気が立たない完璧なルックス❗️酸味のある独特の味わいもしっかりと継承されてますが､結構強めですね。ベース
北海道士別市東7条9丁目455-42にある「巴屋」さんで、正油ラーメンをいただきました。（800円也）ネギにメンマにチャーシューに、ナルトが1枚のっています。麺は須藤製麺さんの物のようで、昔ながらの食堂系旭川ラーメンの感じですね。「巴屋」さんは、昨年2025年7月にオープンした新しいお店ですね。以前は未訪問ですが「やまなか」さんというお店があった場所のようです。営業時間は、火曜から土曜が11:00～14:00、17:30～20:00、日曜が11:00～14:00と
９月２９日（月）晴れこの日は、飯田橋にあるこちらのお店へ店の名前は「麺魂力組」2025年6月17日に飯田橋で新規オープンした店です。元々は2000年代初頭に「山形ラーメン天童」＠多摩センターで幾多ものラーメン本に掲載され一世風靡した店の店主で、その後には「麺匠福助」で池袋や小田原、仙台などにあったラーメンテーマパークで活躍された方が６年ぶりに東京飯田橋にて復活されたとの事。私も2003年11月に山形ラーメン天童でラーメンを食べた時にとても美味しかった記憶があったので今
●2026/05/11/MON#080★ラーメン幸来@正油ラーメン¥850かねてから気になっていた札幌から旭川に至るルートの中でどのZONE辺りから旭川ラーメンに寄ってくるのか？という検証を始めるべく老舗ラーメン店巡りのスタートです🏳️🏍という訳で1軒目は砂川市にある1960年創業のコチラ⬆️暖簾が表に掛かってないのでパッと見は営業しているのかどうかがめちゃくちゃ分かりづらい外観🏠更には店内に1ミリ足りともメニューらしき物が存在しないという常連相手しか対応して
1966年創業、メニュー数もボリュームもたっぷりな大衆食堂『満月食堂』さん🍚🍜入口には残念なお知らせが(T_T)店舗の老朽化、人員不足…2025.12.30をもって『無期限休業』とは何とも寂しい限りです(T_T)「小さな店になると思いますが営業再開に向けて進んでいこうと思います。」とのことですので再開心待ちにしましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧『満月食堂』さんは「カツ丼最優先人生」送ってた頃に訪問して以来、ラーメンは初食(¯∇¯٥)今回は『五目ラーメン(塩)』を注文☆彡「五目の塩？塩五目
横浜市営地下鉄吉野町駅より徒歩約5分(’-’*)♪横浜で、本場の旭川ラーメンが食べられ、ラーメンのプロも唸るラーメン、ぺーぱん(＾∀＾)約30年の歴史が有るぺーぱんだが、ご主人様が亡くなり、現在女将さんと女性2名で昼のみ営業しているよp(^-^)q女将さんはフレンドリーで、食べ終わると手を振ってくれて、元気な姿が嬉しくて、長らく頑張っていただきたいね(〃▽〃)ぺーぱんのメニュー(v^-゜)♪メニューを限定して営業しているよ(о´∀`о)ご主人様が炒めていた野菜ラーメンが大好きだ
----【2026.3.30追記】----2026.4.17移転オープン決定♪札幌市中央区南3条西7丁目4-1KAKUIMAGINATION2F11:30-15:0017:00-22:00(月夜なし)火曜休※Instagram店主様アカウントより引用させて頂いてます----すっかりご無沙汰の『ラーメンねるら』さん🍜布袋本店さんの立ち退きニュースを見た時からザワザワ予感してましたが…ようやく近場で所用あって直確認👀2025.12.19をもって通
●2026/05/11/MON#081★ラーメンのまる八@正油ラーメン¥750幸来を出た後はバイクで数分も離れていないコチラ🏍³₃到着がPM13:43分で情報ではPM14:00閉店とあったので慌てて来てみたのですが自分が食べ終えてお店を出る頃までひっきりなしに後客が続き中休みで閉める雰囲気も無かったので情報の間違いなのかも知れませんね💦…と言うよりもそんな事を微塵も感じさせなく和かに客を迎える姿勢に先ずは感銘を受けました😊話しはさておきココでも例の検証ですよ
