極太麺

こんばんは！！11月28日の夕食は、約1ヶ月ぶりに高田馬場にある池田屋に行きました！！このお店はラーメン並一択なので、今回もラーメン並の麺300gを注文！！コールはニンニク・ヤサイ・アブラでお願いしましたが、相変わらずめっちゃ美味しそうな一杯です！！以前から変わった点としては、今回は焦がしニンニクが盛られていました！！唐辛子のかかった背脂とヤサイを一緒に食べると、ヤサイと背脂の甘味に唐辛子のピリ辛がマッチして美味しかったです！！スープはど乳化したも

#72茨城県猿島郡境町住吉町久しぶりに山田屋さんへ。隣のシフォンケーキ屋さんは辞めちゃったのかな？この日は木曜日。木曜日はつけめんの日です。つけめん大盛(柚子有り)磯屋商店さんのゴワムチ極太麺。チャーシューは脂身がとろけて、穂先メンマは生醤油で味付けされた感じで醤油色に染まってます。つけ汁は鶏そばのお店だから魚介鶏白湯？モミジっぽさもある、とろんとろんで香ばしくビターで甘酸っぱいです。魚粉使いが好みのバランス。スープ割りはコマチャーたっぷり入れてくれます。ごちそうさ

課題店だった、秋田市のチャイナタウンへ！！有名店ですよねーーー。運よく並び無して着席です。メニューを見ると、ちゃんぽん専門店ですね。みそちゃんぽん、しおちゃんぽん、しょうゆちゃんぽんベースに餃子、チャーハンもあります。オーダーしたのは、ミニみそちゃんぽんを！やや待ち着丼です。見た目！もうスープがこぼれそうなギリギリラインです。よくこぼさずにお店の人が運んでますね。まずはスープを一口！！！はい！激熱スープです。そして美味い！美味いやつです。野菜類、魚介類、肉類の旨味が詰まったウ

正月休みの代休でヒマを持て余してる嫁の、おもり、、、兼、有給消化で・・・本日は、うどん巡り(*^^)vまずは、ご無沙汰なコチラから〜🎵「須崎食料品店」さん。ド平日でも、お客さん朝から並んでる(°_°)やっぱ、超人気店はスゴイね・・・注文は・・・このあと、何軒か廻るから、「温いん（小）」に・・・生卵で『釜玉』。。。惣菜は、今回はいいや✋でも、しばらく来ない内に、代金支払いと返却場所が、隣の小売店レジに集約されたのね…ま、店の順路的にも、その方が良さげではあると^^「

BGM:YMO『U.T』私のInstagramをさかのぼると「もしも今日でこの世が終わるなら、最後に食べるのは決まっている。らーめん弁慶の味噌チャーシュー麺硬め」とあります。これはその後にさまざまなラーメンを食した現在においても不動のものです。おそらく今後も変わらないでしょう。▲十代の頃から数え切れないほど食べた味噌チャーシュー麺硬めなぜにそこまで弁慶を愛するのか。今では“背脂チャッチャ系”の有名店として３店舗を構えるまでに成長を遂げていますが、スタートは京成線堀切菖蒲園から徒歩７

令和5年9月13日(水)あかねこです。この日は仕事が休み。車の点検のため佐沼に行き、特に異常もなく終了したのが12時過ぎ。少し考えて昼食先に選んだのは、みやぎ生協加賀野店内のコチラ。来月で塩釜からの移転オープン１周年を前に初訪問です。お伺いしたお店：麺屋どんガツンと頂いたもの：ラーメン(300g)950円コール(無料トッピング)は「ヤサイ・ニンニク・アブラ」具材は、肉塊・もやし・キャベツ・刻みニンニク、です。ニンニクと背脂でごんぶとワシワシ麺

まだまだ熱いぜ！夏が終わらない！久々に大洲のAJI10（アジト）へ。さすが人気店外で15分ほど待つ間にメニューを・・・熱いからつけ麺にしようと決意！着座して気づく盛りが色々あるぞと！どーーーん男盛り！わかりますかね！これ麺だけで500gありますwww（僕のじゃない、一緒にいったやつの男盛り）上からのがわかるか。大きな丼にあふれるほどの麺でしたwwww僕は大盛り（300g）にしました。これでも結構あるぞ！盛り盛りの麺。そして全粒粉使用の極太

令和5年6月14日（水）あかねこです。この日は仙台から亘理方面へ昼食は、移動中の国道4号沿い名取市のコチラでお伺いしたお店：麺屋とがし祭伝(サイデン)ペロリと頂いたもの：とがしの濃厚らー麺・背脂1030円「とがし」シリーズには別皿の3品が付きます小皿はニンニクと魚粉です。具材は、チャーシュー・メンマ・のり・スリムねぎ・ねぎ・刻みニンニク(調理中に聞かれます)です。完全セルフ方式の店内は入口側から入ると正面に①タッチパネル式券売機でチケッ

秋晴れの11月3日。一番町の自宅から自転車🚲でらぁめん一番星へ。前回「汁なし」を食べた際やはりニンニク有りで食べてみたいと思い、私にとって😁ニンニクOKな本日訪麺❗️…自転車こいで汗ばむくらいの気温☀️汁なしにはちょうどよいバス停の向かいにお店があり、仙台市交通局がらぁめん一番星のお客さんに対しても案内を出して、バスを待つ人に支障がないようにとのある意味珍しい案内板🚏バスの乗車券…じゃなかった食券機。店の外右側にある。汁なしは２種類の国産小麦粉と全粒粉を配合した低加水極太麺。麺の重さ

【豚骨タンメン白タン】＠『山嵐天上天下龍我独尊』山嵐天上天下龍我独尊(札幌市南区その他/ラーメン)★★★☆☆3.53■予算(夜):～￥999tabelog.com先日のおもひで。地元に居ながら、なかなか営業のタイミングと合わず、なまら久々の訪問🚘。なので、こちらのお店でしか食べられない一杯をいただきます。マイルドで甘味を感じる［豚骨白湯スープ］。そして、「山嵐」の代名詞とも言える、モッチリした［極太麺］。手早く炒めて、香ばしさを纏った、シャキシャキの野菜類。この三位一体が

とある日曜日のランチ…我々大食い家族の食欲を満たすべく…訪問してきたのはこちら…【角中うどん店】黒埼店さん新潟市西区山田にての営業です！うどん3玉まで無料（肉つけは3.5玉まで…）我が家の定番になりつつある御店ですね＾＾ちなみに前回訪問時は…⇓『角中うどん店黒埼店さん@新潟市西区（チャレンジ・ザ・3.5玉！）』最近こちらの御店がプチブームになってる？そんな訳で私も負けじと訪問です(´艸｀)【角中うどん店】黒埼店さん新潟市西

こんばんは！！10月24日は午後から東京に出張でした！！そして出張が終わった後は池田屋に行きました！！開店の少し前にお店に着いたら既に行列ができていて、しばらく待った後の入店となりました。高田馬場の池田屋は並（1,250円）の食券しか販売していないので、今回は並を購入してヤサイ・アブラをコールしましたが、相変わらずブタが大量に盛られていて美味しそうなビジュアルでした！！まずは塊状の背脂とヤサイを食べてみると、ホクホクヤサイに甘い脂、そこに唐辛子のパンチが

春は、あけぼの。ようようしろくなりゆくニンニクアブラ、ということでラーメンどでん公式通販より嬉しいお知らせです📣⚡️4/11（木）午後17時よりどでん公式通販で『ゆず香る油そば🍊』を販売します！お馴染みめちゃウマ脂と特製ゆずダレが自家製極太麺にカラむ！カラむ！鼻から抜ける柑橘の香りは箸を止めることを許しません😋熱烈なファンを抱える「どでんのゆず✨️」お待たせしました。ついに通販に登場です🎶食べたことがある方もない方も全員並べ〜ｯｯｯ‼️胸の高鳴りを抑えきれない方が続出していま

仙台市地下鉄南北線河原町駅のすぐ近くにある、一度聞いたら忘れられない屋号のお店。「やせてる人も、ふくよかな人も、ちゅうくらいの人も。たらふく食べたい、そのこころにすなおになろう（以下割愛）」の意味があるのだそう。麻婆麺がメインの人気店。「超辛麻辣麻婆麺（ちょうからまーらーまーぼーめん）」。わたしはこういう辛いメニューがあるお店だと全く辛くないのか一番辛いのしか基本頼まないので、一番辛くて痺れるやつを頂く。辛いけどあくまで常識の範囲内で収まっているので食しやすい。しっかりと味のする麻婆が

昨日、とあるＴＶ番組の放送で紹介されたので思わず柴田町まで行ってきました最近また県内のラーメン新店が続々とオープンしてるんですけどね💦柴田郡柴田町船岡中央の「ラーメン炎」で麺活🍜ホントは焼肉屋さん？で昼はラーメン提供のお店みたいです。13:00到着で待ち無し。こちらがメニュー写真は『極太麺背脂味玉しょうゆ(790円)』極太ちぢれ麺は、モチモチのうどん食感チャーシューは肉肉しいスープは、それほどコッテリ感はなく、背脂が程よい甘さです味玉トロトロで好みな味でした。こちらがジャイ

NOODLEMAN（ヌードルマン）は青葉区落合にある、宮城のラーメン激戦区愛子エリアにて営業しているラーメン店。旧店名は「麺喰」。鶏だしのラーメンが有名なお店だが味噌ラーメンやタンタン麺等様々なメニューが用意されている。朝ラーメンも取り扱っていて10時半までの朝限定メニューも有。入店して席に着きメニューを見ようとしたら知らないおじさんに「ここは鶏そばがうめえぞ！アツアツだ！」と言われたので従順にオーダーしたのは「純鶏塩SOBA」。醤油味がNO1の人気だがNO2の塩味を選んでみる。鶏の

仙台も史上最速の開花宣言🌸そして、父が新聞を眺めながら「今日はヒノキだって」と言うので何のことだと思いきや花粉情報💦自分も花粉症の薬を処方されているのに目と鼻が辛く(T^T)もっとも、薬を服用しなければもっと酷くなるだろう。。麺屋吉兆。…仙台市青葉区八幡2丁目5-1旧市電通り、県道仙台村田線を西へ。東北大学病院前をすぎてヤマザキデイリーストアがある、「八幡一丁目」交差点を北へ入るとすぐお店があり、さらに進むと左側に4台分の駐車場がある。県道沿いの交差点にこの案内看板を出している！

一週間仕事を頑張った金曜日の夜。自分へのご褒美に、二郎系が食べたくなる時がありますよね？笑そんな訳でこちらへ♪「ラーメン万人家中山店」さん。お店は新潟市東区中山にあります。万人家さんは県内に4店舗を構える人気ですよね(^^)店内はカウンター席とテーブル席、小上がり席があります。一部メニュー。今回、頂いたのはこちら。【がっつりG麺1,100円】G麺は野菜の量を選べ、背脂・ニンニク・味の濃さを調整できます！今回は全て普通でお願いしました。スープは醤油ベースに出汁は動物

山本屋本店栄店で、味噌煮込うどんをいただきました。アツアツのうどんを、取り皿の蓋に移していただきます。山本屋本店の味噌煮込うどんは、極太麺でとてもコシのある独特の麺にかつおだしで仕立てられたあじ味噌がとてもクセになる美味しい出汁が魅力です。(2023年10月23日)▼10月23日(月)、山本屋本店栄店の、味噌煮込うどん▼10月23日(月)、山本屋本店栄店の、メニュー▼10月23日(月)、山本屋本店栄店は、bino栄の地下１階「山本屋本店栄店」全席終日禁煙１.メニ

ファミリーマートで素敵な商品に出会いました。ラーメン荘歴史を刻め監修『豚骨醤油豚ラーメン(背脂入り)』(税込680円)「ラーメン荘歴史を刻め」は六甲道のお店で食べたことありますが、とても美味しかったです。さて、カロリーは…991kcalです蛋白質36.7ｇ脂質47.1ｇ炭水化物108.4ｇ(糖質102.9ｇ)ラベルを取ると、「一味」が付いていました。レンジで温めて、フタを開けると、とても食欲がそそられる匂いが部屋中に広がります。野菜は、もやし、キャベツ、にんにく

こんにちは😊はなです🍜昨日は自家製麺まさき(非乳化)さんに行ってきましたよ👍オープンから２回目の訪問✨アクセスやコールなどは『【自家製麺まさき(非乳化)】塩らーめん』こんにちは😊はなです🍜今日は自家製麺まさき(非乳化)さんに行ってきましたよ👍こちらは、私が月一定訪している東中神にある【自家製麺まさき】さんの第2号店に…ameblo.jpコチラをチェック✨あまりにも塩ラーメンが美味しすぎて次も塩ラーメンだなって思っていたところ塩汁なし始めちゃうよ！ってことで😍😍😍こりゃ塩

今、夏の高校野球地方予選が真っ盛りだが、東北地区の高校が一度も甲子園で優勝していないのをご存知だろうか？数少ない「白河越え」のチャンス、2001年春の選抜高校野球決勝にて、仙台育英の当時一年生ながら三塁コーチャーズボックスに立ったのが今の油そばはてな萩の宮製麺所を経営する(株)GLAFTの畠山代表である。現在仙台東高校監督の芳賀崇さんがエースで決勝まで熱投し、常総学院に一点差で負けてしまった。畠山さんは3年生のときキャプテンをつとめた。ダルビッシュ有投手を中心に、東北高校が決勝で常総学院

【訪問日：2022/04】この日は、2019/07仙台五橋エリアにオープンの「結び」を初訪問。過去三度程、訪問企てましたが、何れも行列断念。近年学生の町に変貌した「五橋」。大学生だらけの行列に接続する勇気は有りません(笑)土曜日休暇なこの日、何時通りの妻子と別行動でフラフラ徘徊。時刻は１３：００を回った所。仙台駅付近から、歩いて荒町商店街の有名店を目指しておりましたが、道中此方のお店前をフラッと通りがかると、、、列無し！飛び込んだ次第です。承知の通り、仙台泉区の行列店「渡辺

2022年12月08日約月１～２ペースで、食べに行ってます！(日記にはUPしてません)大阪の二郎系ラーメン。✨ラーメン荘✨✨おもしろい方へ✨住道店(大東市)。JR学研都市線住道駅が最寄り。『ラーメン荘、歴史を刻め』等、店名に『ラーメン荘』を冠している、同じ系列のお店です。店員の兄ちゃんにも聞かれましたが、他の店舗は未訪問です。本日は珍しく行列なし！当日は七時半頃、色々と病を抱える私は夕方、３軒の病院をハシゴのち、体調回復のスタミナ摂取に、晩飯がてらに来店で

２０１９年１２月１５日ＯＰＥＮ麺とび六方伊那店中信地区では二郎インスパイア系で名を馳せるラーメン屋さん。⋯⋯なのだが、伊那地区や飯田地区における知名度は、どうもイマイチということなので、ここでご紹介。場所は伊那市西春近。国道沿いじゃないので、ちと分かりづらいかもしれないが、R１５３、支留比亜珈琲のところを西へ入り細い道に突き当たったら、その道を左折。そうするとすぐ左手に見えてくるはずだ。アサヒ伊那店まで進んでしまったら行き過ぎなので気をつけてもらいたい。どさん子大将

令和５年２月６日（月）午後から半休を頂いて向かうは2023年は初訪問となるこちらラーメン英二＠東京都府中市晴見町3-1-22府中駅から歩いて約15分到着時は外待ち０人で店内は２人待ち券売機はこちら「豚２枚追加」「チーズ」は残念ながら売り切れ購入はこちらこのお店の汁なしが美味しいのは有名ですが私的にはやっぱりラーメン推しウェイティングシートに座ってる際にご店主様より食券の確認ありそして席が空いてご店主様の誘導で着席🍑カウンター高台に食券を置いて幸せ妄想タイム開

2023年7月9日(日)に俺の生きる道柏店へ訪問。自宅から車で20分程度に位置しながら、YouTubeのSUSURUTV.でも紹介された店で、前々から訪れたいと思っていた店舗の一つ。11時30分OPENということで、OPEN10分前に到着。待ちは6人。OPEN後の外待ちはなさそうだと少し安心。11時30分きっかりにお店が開き、店内へ。食券制です。ラーメン(900円)を購入後、女性助手さんへ手渡します。この時に麺の量を聞かれるので、自分は少なめ(200g)をオーダ

この日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉひさびさに連休ぅ～ε-(´∀｀*)ﾎｯと、なれば(☆∀☆)ニンニクだぁ～(｣ﾟДﾟ)｣ｳｫｫｰｰ!!こちラ～(*≧∇≦)ﾉ福井県夢を語れ福井yumewokatarefukuiこちラ～駐車場少ない＆いつも行列なんで早い時間に着いつまで待つかわからない行列より待ち長くてもスケジュールがハッキリしてる方がいいって、ことで１時間程度待ち(^∀^；)オープン!!券売機メニューはラーメンと汁なし麺量は・ﾐﾆ150g(

今日のお昼はこちら。夢を語れ鳥栖総本店佐賀県鳥栖市田代大官町前回夢を語れ④|KUROの偏食日記(ameblo.jp)今日は病み上がりなのに濃い味求めて来ました。12時頃でしたが外列なく入店。中には5人程待ちあり。食券機メニュー（※前回のですが基本メニューに変化なし）小ラーメン豚1枚￥１,０００半ライス￥１００ヤサイ普通、アブラ・ニンニク少な目です。厚みあるチャーシューはしっかり味があって噛み応えあるやつ。麺はカタさを残すボキボキ

この界隈では貴重な本格的二郎系インスパイアの一杯だった～！の巻。2月上旬の昼前に訪問。先客2名、後客3名。耳鼻科の受付後、｢あと、30～40分で呼ばれるから！早く来て！待ってるから！｣と電話した後、こちらでラーメンをw。煮干し系が無くなったり、以前からの牛肉まぜそばのバリエーションが増えたりとメニューに変更が有りました。そう言えば、店内も綺麗になっています。狙いは、弓豚スープ、弓豚背脂、弓豚チャーシュー使用の｢弓豚二郎｣也。あの...弓豚ってなんですか？茨城県石岡市にある弓野畜産の