桃世真弓

こんにちは！桃世です。昨日の、Nスタをご覧くださったみなさん、ありがとうございました。炊き込みごはんの素を、7つ選ばせていただきました。和だけではなく、洋風のものもあり、好みのものを選べるなって思いました。どれも美味かったのですが、具の量や食感、旨みはもちろんで、コスパもすごいんですよ。お安い！！ひとつだけ、にんべんさんの「だしを愉しむ鯛めしの素」価格は少しお高いかと思いましたが、手間やお出汁感、後のせできる鰹節入りというのを考えると、十分では？と感じました。たまにならいいよね！！炊

こんにちは！自分に優しいごはん研究家の桃世真弓です。あれ？なんか変わったね！という方、よくお気付きでさて、先日立派な「利尻昆布」をいただきました。ほんとに立派なの！！ちょうどお出汁用の昆布がなくなったから！！…と言うには立派すぎる…。少しだけパキっと割って、みそ汁鍋にお水と共に入れました。いやー、ほんとに立派で、こりゃ美味しいお出汁出るよねー。食べなくてもわかるよね。具だくさんの「味噌汁」が好きなので、具材を入れすぎてしまいます。本日は、大根、豆腐、油揚げ、白菜、ねぎ。みそ汁鍋

こんにちは！スーパーエコごはん研究家の桃世真弓です。さつまいもの話を少しと思ったけど、なかなか長くなってしまった！！焼きいもの季節ですね！みなさん、焼きいもは好きですか？ほくほく系？ねっとり系？最近のトレンドは、ねっとり系ですよね。水分多く、みついっぱい！！そのままでスイーツ！！みたいな、紅はるか、シルクスイート、安納芋あたりが有名ですかね。ほくほく系は、紅あずまとかかな。ほくほくの代表的な品種ですね。天ぷらにするときは紅あずまでやることが多いです、私は！それでてすよ。だんだ