松葉ガニ

先般、香住漁港の松葉ガニ（ズワイガニ）の初競りを見学させていただきました。その時の一コマ。その際に香美町にある(有)マルニ竹内商店さんに大変お世話になりました。その節はありがとうございました。茹で上げられた香住ガニ。香住ガニを持つ竹内社長。動画内で解禁されたばかりの松葉ガニを釜茹でする現場を撮影させて頂きました。ぜひ、ご覧ください。

ズワイガニのオスとメス、どちらが本当に美味しいの？冬になると必ず話題になるこの疑問。実は、オスとメスでは「味の主役」がまったく違うのです。この記事では、ズワイガニのオスとメスの違いや、それぞれの美味しさの特徴、選び方のポイントまでをわかりやすく解説します。どちらを選ぶべきか迷っている人は、ぜひ参考にしてください。＼売り切れゴメン！在庫があるうちにチェック！／ズワイガニ半むき身生冷凍1200g1.2kgズワイ蟹ずわい蟹かに蟹カニ生刺身鍋用しゃぶ