松屋で冷や汁野菜セットを食べました。連日の猛暑による睡眠不足に加え残業で疲れ気味だったのでピッタリなメニューということで選びました。ご飯と生野菜に、濃厚な出汁の旨味と豆腐にシャキシャキ野菜を合わせた具沢山の冷や汁のセットメニューになります。冷や汁は、味噌や胡麻などを合わせた濃厚な出汁に、豆腐・漬物(大根・きゅうり・キャベツ・昆布など)・青ねぎ・針生姜・白胡麻などの具が入っています。よく冷えていて、漬物のシャキシャキした食感もよく豆腐がたっぷりで美味しいですただ漬物の塩気がやや気になります。具を少