札幌ﾗｰﾒﾝ

【潜入】工場の中にラーメン店！？まるたかヌードルで極ウマ一杯🍜こんにちは、とんがりです😊「製麺所がやってるラーメン屋さんがあるよ〜」というタレコミ情報をキャッチしてやってきました…その名も『まるたかヌードル』さん！のぼりはあるけど…どう見ても工場の事務所入口💦恐る恐る扉を開けたら、なんと階段があり…階段の案内が👀✨まるで普通の事務所の2階。そこに、「ラーメン嘉一」がありました！▼メニューはこちらさすが製麺屋さん！麺は5種類から選べます✨紙にオーダーを記入カウンターに渡すス

『らーめん末』さん🍜㊗️2025.11.21オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉『すみれ里塚店』さん元店長の方が15年のご経験をもって独立開店されたお店✨🏠すみれさん系譜、心躍る新店の誕生♪場所は残念ながら閉店された『拉麺いそじ』さん『麺屋日々』さん跡に2025.11.21グランドオープン🆕🍜18-20日はプレ価格500-提供でしたが仕事で行けず_(┐「ε:)_祝花の店名見ただけでも圧巻Σ(･ω･ﾉ)ﾉ個人や企業は含めず確認できた範囲内ですが、村中社長をはじめ、

㊗️2025.11.14オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉『麺屋我道-gadou-』さん🍜花川『味のラーメン五六八』さん2号店というかセカブラになりますでしょうかね♪場所はオークヴィレッジWAO(今言わないのかしら…)以前「びっくりドンキー」さんがあった頃…約30年ぶりくらいに訪れましたよ(笑)手動扉を開け店内に向かうと、さらに自動ドアなんとか2重防御を乗り越えようやく入店🚪🚶‍♂真新しい空気と活気ある窓際カウンター6席、4人掛けコの字テーブル1卓の長細い造りの店内✨窓の

12月11日にオープンしたこちらへ前は麺屋東札幌の梟だった場所だったかな？東札幌の鬼門となる場所だが今回はどうだろう🤔MAGOKORORAMEN暖、西区発寒ぎんなん通りにある一閃の系列店。タレメーカーの未音堂が経営しており、満足ヌードル系列の創業者でもある値段は一閃さんよりちょい高いけどそれでも今のご時世では安い！！メニュー表も一閃さんと似てます。メニューも似た感じですね頼むメニューは来る前から決めてました暖セット830円味噌󠄀らーめんと小ライス見た目クリーミーな味噌󠄀らー

北18条『らーめんとめ治』さん、南1条電車通り『カタカナトメジ』さんに続く3号店『札幌豚清湯STYLEとめち屋』さんがついに11/3プレオープン🍜※グランドオープンは11/11当初6月頃とお伺いしておりましたが色々あってようやくですね♪食べ手としては待った分、期待も膨らむ新店に(笑)何はともあれおめでとうございます(￣▽￣)/🎉場所は残念ながら閉店された『丿貫札幌』さん跡🏠（まだ看板残ってます）3Fも『Croth&BarCaffeineTOMEJI別邸』さんとして営業予定とのこと

すっかりご無沙汰の『ラーメンねるら』さん🍜布袋本店さんの立ち退きニュースを見た時からザワザワ予感してましたが…ようやく近場で所用あって直確認👀2025.12.19をもって通常営業終了202512.30に‎店舗崩壊後のお別れ会にて営業終了…やはりでした(T_T)2007.1.10オープンですので約19年、長年営まれていたお店🏠以前、屋号「ねるら」は店主さんの愛猫のお名前とお伺いしておりました🐈この日が現店舗最後の訪問になりそうでしたので、今回はオススメ・ザ・オススメセッ

濃厚味噌󠄀ラーメンが食べたい。おにやんまは今季営業終了したし、昨日の夜から色々考え久しぶりの店に。清田区の純すみ系の花丸へ。前は、はな丸だったような🤔10時40分頃到着で先客二組のみ。営業は10時と早い開店の店。だいぶ高くなったな〜前に来た時は800円代だったかな。店の中もリニューアルされてた。頼んだのは味噌󠄀らーめん、1100円。どんぶりは前の名前のはな丸小ライス、300円😆小ライスで300円は高いなぁ彩未や美椿は100円以下だったと。さすが純すみ系、熱々スープで濃厚な1杯。純す

2025.10.4移転オープンおめでとうございます(￣∇￣)/🎉東札幌2-4『らぁめんくらり』さんが『ラーメンくらり＆コーヒーえみる』さんと屋号を変え2025.10.4移転オープン㊗️🎉場所は残念ながら閉店された『麺屋一代秀』さん『トマト麺Vegie』さん『空と大地のトマト麺Vegie』さん跡🏠前店舗より1丁目移動した形になりますね、席数や駐車台数も増え通いやすくなったかも👍ネットで『えみる＆くらり』さんとも書かれてれますが貼り紙の通り『くらり＆えみる』さんで統一📖🖋️🏠

約18年ぶりの『ラーメン小太郎』さん🍜店主さんのお身体、立ち退き要請など…いつ閉店となってしまうかなど詳細伺うこと出来ませんでしたが思い出あるお店がまたひとつ😥…『ラーメン小太郎』さん好きな方をコタリアンと言ってた頃が懐かしい(*´ω`*)まだ閉店されてしまうまでは時間ありそうですので再訪したいと思ってます😖👍-----【追記：2025.11.24】最終日シャッター60人程の並び、昼過ぎでも60人くらいの行列みなさん最後に食べたいよね…ラスト〆られず残念(T_T)--

【11/3発売】日清食品（セブン系限定）「セブンプレミアムすみれ醤油」取得価格267円（ヨーカドー）（248円+税19円）メーカー希望価格248円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はセブンプレミアムの新商品、日清食品製造の「セブンプレミアムすみれ醤油」という商品になります。あの札幌味噌ラーメンでおなじみの「すみれ」さん監修商品です！

夕食には少し早い時間。食べてみたいラーメン屋さんがあったけど、まだ夜営業しておらず。他の行きたいラーメン屋さんも同様だったり、お休みだったり。ラーメンの口になっていたので、もう絶対ラーメン！そういえば、SnowManが食べていたと話題になったラーメン屋さんは定休日なしで通し営業だったハズ。しかも、いつも大行列だけど、平日の夕食には早い時間なら混んでないはず！平日17時少し前、外に3組待ち客。えー！まだ混んでるんだーしかも、皆若い女性ばかり。そろそろ、SnowM

先週の札幌出張。最終日は朝7時からのビデオ会議で、ホテルから目と鼻の先のオフィスは7時半まで開かないらしく、ホテルの部屋から会議に参加。9時に会議が終わりましたので、そこから会社により、1時間強仕事して、空港に移動です。ラッキーなことに、新札幌と南千歳しか停まらない、特別快速でした。日中のエアポートはそこまで混んでいないので、余裕で座れました。新千歳空港駅に到着。本州とのサイズ比較がありましたが、こうみると、北海道ってやっぱデカいですねー。そして駅から直接向かったのは、北海道ラーメン

先日、北上での飲み会に行ってきました初めて電車で行ったんだけど、結構距離もあれば時間もかかるもんですなぁ。帰りは最終の新幹線で帰る予定でしたが、ちょいと色々あってね。。。盛岡で飲み直して〜の〆のラーメンです【味噌ラーメンひぐまや大通り店】森住製麺使用の札幌ラーメンが、飲んだ帰りにたべれるとは。もっと早くに気付くべきだったな〜。メニューはこちら今更だけど写真を見返すと、〆のラーメンは真昆布塩がおすすめだったのね。『かけ』シリーズもあるんだ、気になるな。でも、お店に入る前から決め

移転後未訪問シリーズ(!?)第一弾ラストは『ラーメンしろくま』さんへ🚙流通センターから現住所に2021.5.6移転オープン🎆『ラーメンしろくま』さんといえば「角煮」が人気のお店🍜アクセスサッポロでモーターショーあった時は必ずと言っていいほど訪問してたなぁ…懐かしい(*´ω`*)今回は未食の『塩ラーメン』を注文☆彡どうしても角煮も食べたくてAセット『ミニ角煮丼』でお願いしています(๑•̀ㅂ•́)و✧『塩ラーメン』850-炒めもやしの香ばしさが乗った鶏系＋香味野菜昆布の深みある懐

【2025.10.27追記】--残念ながら2025.10.27を以って閉店されました。最後に頂きたかったですが叶わず・・長い間、ありがとうございました(ToT)--1996年創業の『ラーメンのときん』さん☆彡※『と金』さんですが壁メニュー表に倣って『ときん』さん表記にしてますとあるラーメン店主さん絶賛のお店(ΦωΦ)その語りっぷりからずーーーっと気になってたお店にやっとこさ初訪問♪カウンター11席とテーブル1卓ある店内🏠メニュー表は卓上やカウンター席上の壁にあり

㊗25周年おめでとうございます(￣▽￣)/🎉『麵屋彩未』さん移転前の場所で2000.11.3創業、現在の場所には2014.4.10移転オープン🏠→🏠連れを拾って14時過ぎに現着で外並び15名程⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜そそくさと最後尾に接続すると…アラ♪すぐ前に並んでおられる方々、なんと『らーめん虎』さんのKENさんご夫妻でした(ﾉ*>∀<)ﾉ♡ここでお会いするのも何かのご縁♪しばしお話させて頂きめっさ嬉しい時間でした(*´˘`*)ってことで近々お

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪ゴールデンウイークの最終日は、二郎でキメたい（笑）。そんな本日：水曜日わ・・・、ラーメン二郎☆札幌店に訪＆麺（笑）！明日から仕事だからニンニクは入れられないけど、トニが身体がポロジを欲しちゃう❤️ファスロ６番手で着席すると、先ずは美味そうな有料トッピングが配膳されて、お楽しみのコール＆レスポンスで・・・、着丼！ラーメン二郎☆札幌店：小ラーメン豚増しヤサイアブラ+タマチ+ネギしょうが+生たまご【

コチラもかなりお久しぶりの『麺’s菜ヶ蔵』さんへ🍜今回は未食の『新得地鶏塩』を頂きたく訪問♪『醤油』人気ですが塩好きなもんで『塩』狙いで(๑•̀ㅂ•́)و✧・・・日頃の行いってやつですかね～「塩」売り切れてた(；´∀｀)まぁ他のメニュー頼めるチャンス！！ってことで連れが『新得地鶏醤油』を、自分はこれまた未食の『つけ麺』を注文☆彡『つけ麺(醤油)』1,000-魚介もしっかり効いたちょいネッパな白湯つけダレ☆彡長時間煮込んでコクもあり、まろやかなんだけど醤油ダレ

↑↑↑↑2025.6.5移転オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉洞爺湖畔『味一』さんの味を継承し札幌駅北口エリアで2017.1.30-2025.4.9まで営まれていた『札幌らーめん本家味一継承廣瀬商店』さんが西区二十四軒に移転☆彡やっとこさ行けた(；´Д｀)残念ながら閉店された『喫茶アリエッタ』さん跡、お隣りは『ラーメン寳龍』さん、向かいは『中華そば第三灯籠』さんのトライアングル地帯🍜🍜🍜開放的な店内中央にテーブル、窓側にカウンター席、入口右側にタッチパネル券売

『中華そば麺やあさひや』さん🍜㊗️2025.11.9オープンおめでとうございます(￣▽￣)/🎉場所は『中華蕎麦辰巳屋』さんから水源地通りを150mくらい南に🚶(徒歩2分)以前は『つぼ八』さんだったかな？その後に『小樽らーめん一期一会札幌西岡店』さん『三八飯店西岡店』さん『家家家札大前店』さんがあった同じ建物の右端、『BISTROボンルパ』さん跡🏠🍜ご出身先である『らーめんさかい』さんや『旭川須藤製麺工場』さん『中華料理唐韻』さんなどたくさんの祝花が届けられておりましたよ💐🌺

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪遂に北海道で二郎系のつけ麺、しかも麺量が増やせるお店に出逢えた（笑）。そんな本日：火曜日わ・・・、ラギちゃんラーメンさんで朝ラー（笑）！前回食べた時のメニューでつけ麺を発見して、コレは是非とも食べたいと思っていて🎵デフォの３００ｇに大盛り券×３枚を足して６００ｇにセッティング❤️密かに大人しく☆ウキウキ❤️しながら魔っていたら・・・、着丼！ラギちゃんラーメン☆北２１条店：醤油つけ麺６００ｇニンニク

飲み会後の〆ラーは半年ぶりに『豚骨拉麺大河』さんへ🍜オープン1年ですっかり人気店となってますが、新たに強力なメンバーが加わり、ますます魅力と勢いを感じるお店となってます(*ﾟДﾟ)b2Fの準備も着々と進んでるようですね☆彡黒基調にアンバー照明、壁には大河さんが撮影された写真が多く飾られたシックで落ち着きのある店内🏠22時訪問でちょうどテーブル席入れ替わりで入店♪強力なメンバーとは「町中華屋台飯田」さんを営まれていたおともやんさん♪大河さんの厨房にいらっしゃるのは何か違和感(笑)

もうすぐ車がやってくる。だから、車屋さんと打ち合わせ。車屋さんは札幌にあるから、札幌ラーメンにて。らーめん吉山商店にて辛味噌ラーメン。開店前から行列してました。あまりに無知すぎて我ながら笑っちゃいますが、有名人気店なんですね。麺は、例の札幌麺。最近、よく食べてるから森住製麺かな？と思ったら、その通りでした。メンマは細シャキタイプ。チャーシューはバラで柔らかねぇ。たまごはトッピング。濃いめの味噌には、味玉がよく似合うと思っているのです。ラーメンのキクラゲ好き。

宮城県仙台市青葉区上杉2-9-21さっぽろ純連仙台店今日の得々セット(正油、ミニチャーハン)仙台に居ながらにして、正真正銘の【純すみ系】です。実は、仙台には【さっぽろ純連仙台店】がありまして、何と、仙台店の店主さんは、実際に仙台に住んで、味づくりに励まれたという話も聞いたことがあります。ちょっと余談ですが。少年時代の僕は、不思議と【札幌味噌】を推すラーメン店に連れて行かれると、なぜか、【塩ラーメン】しか頼まなかったらしいです。スープの出汁感とかが、当時から気になってしたのでしょ

1年半ぶりに人生2度目の北海道へと言っても、旅行じゃなく出張なのがちょっと残念ですが、せっかくの北海道なので楽しみましたよ札幌に到着した日の夜は、本場で食べるのは初めてのジンギスカンのお店へ↓訪れたのは、ジンギスカン羊飼いの店『いただきます。』さん羊肉も内臓系など色んな部位の肉が楽しめるんですね↓限定サフォークまずは、オススメされた塩・コショウで食べ、続いてさっぱりした甘塩っぱいタレで食べると、新鮮な羊肉が柔らかくて、うましら～北海道2日目の夜は、すす

内幸町の元祖札幌やで味噌ラーメンを食べる昔ながらの札幌ラーメンのチェーン店の生き残りらしいそう言えば、有りましたね。札幌味噌ラーメンブームどさん子とか、どさん娘とか、くるまやラーメンとか元祖札幌やとか、熊ぼっことか、えぞ菊とかもそうかな？オロチョンとかも無かった？めっちゃ辛い奴。内幸町の元祖札幌や烏森通りの、中華料理栄雅の裏です。小並大と料金が違います。トッピングが多い。私がたのんだのは、味噌ラーメンとトッピングバター

毎朝チェックを欠かさないニイナ･ゲイトさんの星座占い12位だったこの日🐏第1凸希望の本通4丁目南のお店は営業時間中のはずが貼り紙もなくフラれ(3度目)、第2凸希望の北郷4条のお店は臨休でフラれました(笑)恐るべし12位(_･A･)_ﾊﾞｧﾝｯ!!ってことで『札幌ラーメン武蔵本店』さんへ🚙=3コチラもチョーゼツお久しぶり(^_^;昔は時間帯によって暖簾(作り手)変わってたこともありましたね～例えば(古いけど)2007年12月頃だと･白暖簾11:00～12:00･青暖簾12:

.高◯(たかまる)北海道札幌市白石区北郷3条1丁目5-20水木金11:00〜15:20土日11:00〜19:50定休日月曜日、火曜日駐車場有り売り切れ次第終了最近好きでよく行く高◯。ここ数ヶ月、色々なお店の閉店しますを目にするようになり、またいつか行こうはよくないよなーと。高◯もおじいちゃん＆おばあちゃんの営業なので後悔しないように通います🤭『キムチラーメン900円』『チャーシュー麺1000円』自家製のキムチは辛さ控えめです。美味しい🥰どんぶりを埋

（前回の続きです☺️）四軒目の野毛ホルモンセンターを出た私たちは、次のお店を探してウロウロことごとく満卓で入れないお店が続き、歩き疲れていつしかお腹も空いてきましたwそんなとき目の前に行列が😯札幌ラーメンの「すみれ（横浜店）」お腹も空いてきたので今回の五軒目です🍜2回目の来店ですが、札幌以外で食べれるのはここ野毛だけということもあり、ついつい立ち寄ってしまいます行列に並びいよいよ店内へスープカレーなんかも出してるんだ〜と気づく私は醤油派ですが、すみれと言えばなんと言っても味噌、

【まもなく閉店のラーメン店へ】これまで何度も食べたことのある、西新橋の「元祖札幌や」が今月末に閉店するとのこと。せっかくなので、北海道から来たお客さんを連れてお店を訪問。北海道の人を「元祖」を名乗る札幌ラーメンのお店に連れて行くのもどうかとは思ったけれど。確かに、店には閉店するという紙が貼ってある。昔、職場で出前を取ったものの、忙しくてなかなか食べられず、すっかり冷えてグタグタになった麺をすすったことを思い出す。ここに来たらやはり味噌ラーメン。お客さんも言っているのだが、白味噌の