本鶏だし

シンプルな暮らしは節約につながる1週間9,000円の袋分け管理で、風通しが良く持ちすぎないミニマムな暮らしを目指しています。▶1週間9,000円の理由▶我が家の袋分け管理▶断捨離のきっかけ－興味あること－整理整頓/家計/作りおき料理/洗濯/環境問題2022年秋に名古屋に引っ越しました。初めての名古屋ライフも記録しています！こんにちは。ご覧頂きありがとうございます♪今回はエスビー食品さんのご厚意で、公式通販のみで販売してい

KARENが来る‼ある日ここっとさんのスマホのSIGNALというアプリが鳴った。ちなみにここっとさんのスマホにはメッセージアプリは３つ入っててLINE、WhatsApp、Signal日本の友達はみんなLINE海外の友達と仕事関係はみんなWhatsAppSignalはKAREN一家だけいやWhatsAppにしろよ。なんかドイツのプライバシー重視派が使うメッセージアプリらしい。まぁ、Signalが鳴ったら絶対KARENなので通話を押すと・・・

鶏だしとしては、鶏ガラスープの素などをつかうのが一般的で、鶏ガラスープの素は極めて多くのメーカーからいろんな名前で出ていて、それこそ選び放題なのはご存知のとおり。これは、魚介だしにも言えることですねみかん亭でもこれまで多くの種類のだしを試してきましたし、満足するものも多かったのですが、魚介だしや野菜だし同様にすでに塩が加えられているというのは、そのままでおいしいとても便利な一方、味つけの自由度を奪われている感がありましたいろいろ試した結果、みかん亭では原則無塩のものを選ぶことになっ