末廣家

横浜家系ラーメンも今となっては派生したお店が一つの木から無数の根を張ったように多い。その他亜流の店なども沢山あるけど、家系の祖吉村家の直系である「末廣家」さんは本家筋ともいえる。いつも行列ができている人気店だけに入るのを躊躇していましたが、今回は少なめの待ち人数だったため、意を決してお店に突入しました。○末廣家神奈川県道21号の大きな通り沿いにあり、駅からは少し離れているにもかかわらずいつも大盛況な末廣家さんです。「お客様は我が味の師なり」という吉村家の座右の銘もしっかりと受け継がれてい

今日は友人との飲み会で、17時に武蔵小山に呼び出された。たらふく、高級焼き鳥を食わされて、18時30分にはお開き。実は、武蔵小山へ向かってる最中から、狙っておりやした！ここまで来たら、末廣家のある白楽は射程範囲！友達には、申し訳ないけど、胃袋…ラーメン一杯分、今日は空けとこってなわけで、7時過ぎにMylove末廣家に到着して、度肝抜かれた‼️夜の部に、店主：末廣良信氏がいるじゃね〜か⁉️何時から働いてるのよ？いったい？大体の直系は、店主は朝の仕込みやって→ランチタイム回して

横浜の家系ラーメンといえば、さまざまなお店がありますが、その中でも人気の高い『とらきち家』と『末廣家』。今回は、いつも行列が出来ている東白楽駅近くの『とらきち家光』さんと、白楽駅近くの吉村家直系の『末廣家』に行ってきました！とらきち家光のラーメン体験平日の夕方は比較的スムーズに入店できましたが、他の時間帯はやはり行列ができています。とはいえ、並ぶ価値のある一杯が待っていますよ！価格とトッピングラーメンは900円。とらきち家時代から少