晩ごはんメニュー

ななじまるです朝のうちに『おでん』の仕込み。今日のおでんはいつもと違うコンビニおでんを真似てだし巻き卵を入れてみる事にしましたおでんにだし巻き卵を入れるのは、うちでは、はじめての試み卵4個使って、八方だしほんの少しと水溶き片栗粉を混ぜて焼いた卵焼き。片栗粉効果で崩れにくくなってくれるかな⁈どうか崩れませんように…おでんのつゆもコンビニおでんを意識していつもより濃いめに。↓水1300〜1500ccに味の母…大さじ2醤油…大さじ4塩…少しだしパックだしパック入れ

ALOHA♡最近、アメーラ不足なので（笑）業務スーパーへ行ってみたけどやっぱり売ってない💦そのまま帰るのもなんなのでお肉コーナーへ行ってみると美味しそうなステーキ肉を見つけたので買ってみました。ステーキ奉行のサリーシェフが『ステーキを焼く時はバターがいるで！』って自分で出してくればいいのにね！笑でも、私はあまりバターは使って欲しくない！油っぽくなるし、高いからね〜付け合わせの野菜ソテーの味付けは玉ねぎドレッシング+出汁醤油少々あっさりとしていい感じでした👍ちなみに

【晩ごはん】＊豚の生姜焼き(生野菜)＊めかぶ納豆＊明日葉のくるみ和え＊じゃが煮(お惣菜)＊白菜とブナピーの味噌汁一昨日の晩ごはんです。生姜焼き用豚ロースが特売でした。最近めかぶにハマってます。こちらは子持ちめかぶを納豆と和え、乾燥海藻も混ぜたもの。体に良いもの食べたいお年頃です👵明日葉のくるみ和えは、長野県人会が残していってくれた刻みくるみ＋胡麻を使いました。胡麻だけより風味が増しておいしいです。じゃが煮はあさぬまのお惣菜です。お昼に食べきれなくて夜も食べました。いつもおいしそうで