晩ごはん

ピーマンの肉詰め弁当息子弁当🍱16日目は“ピーマンの肉詰め弁当”昨日はちゃんと起きれました😄ピーマンの肉詰めを作ろうと買い物してたら、できあいハンバーグが半額だったので、これをつめます👍ピーマンはヘタと底を切って半分に切るへたの余ったピーマンも肉ダネにつめて再利用しますピーマンに肉をつめたら両面焼いて、酒を入れてフタをして蒸し焼きこの詰め方だと、ピーマンから肉がはがれることはありません😁焼けたら火を止めて、ケチャップ

こんにちは！パスタや丼など、ちょっぴりまとまりのないバラエティ献立です😂先日の晩ごはんは、ちょっと気になっていた商品をお試ししました🍝人気番組ジョブチューンで紹介されていたのがきっかけです💡プロの料理人たちが本気でジャッジする企画で、高評価を得ていたのが印象的で、思わず気になり…さっそく買ってきました♪今回いただいたのは、トップバリュ大盛りなす入りミート🍆🍝レンジで温めるだけの手軽さなのに、ボリュームたっぷりで満足感しっかり◎ミートソースはコクがあって濃厚。そこに、とろっ

鮭を焼きました！茶碗蒸し。（えび、かまぼこ、ほうれん草、しいたけ）干し椎茸は水で戻して炊いて味つけて。＜椎茸＞干し椎茸…４枚椎茸の戻し汁…２００ml醤油・みりん…各大さじ１塩…少々＜茶碗蒸し＞材料（３～４人分）卵…２個だし汁…３００ml薄口用油・みりん…各小さじ１塩…小さじ３分の１しいたけの煮汁は揚げだしかぼちゃにかけました。かぼちゃを食べやすく切って軽くレンチン。（６００W２分程度）片栗粉を薄くまぶして揚げ焼き。いつも

豚の味噌漬け弁当息子弁当🍱15日目は“豚の味噌漬け弁当”豚肉を買った日に西京みそ漬けの素を塗りこんで冷凍しておきました👍1枚は弁当用に、3枚は別の日の晩ごはん用に😊前日の夜に冷蔵庫に移して解凍しておいたのが功を奏しましたなぜなら、またしても寝坊したから😅またしても、起きたのは弁当が完成してるはずの7時半😭でも、次男も寝坊していたので「いける！！」と思い急いで豚の味噌漬けを焼いて、焼いてる間に、じゃがいもとにん

冷蔵庫にキャベツがあったらコールスローもう何度も作って我が家では常備菜。キャベツ、にんじん🥕、きゅうり。みんな千切りにして塩少しで、しっかり揉んで。１０分くらい置いて。オリーブオイル、レモン汁🍋混ぜたドレッシングにぎゅっと絞った野菜と、千切りしたハムと和えたら志麻さんのコールスロー出来上がりです❣️さっぱりして、野菜の旨みと。ま、とにかく美味しい😁ツナを入れたり、蒸し鶏入れたり、アレンジして色々楽しんでます。最近は目分量で作っていますが😁こちらにちゃんとした分量書

朝のコーヒーを飲みながら新聞タイム。まずはお天気欄！岩手のお天気が気にかかるこの頃です。山火事から1週間！「避難指示大半を解除」とのこと。自宅に戻られてもいまだ不安の中で過ごされているでしょう。「これほど雨を待ったことはありません」・・・とインタビューに応えられていました。「恵みの雨！引き続きもう少し！」そう願います。＜４月２４日の夕食＞・玉ねぎバーグ・里芋、鶏肉の煮物・翡翠茄子、海老のお浸し・ブリ刺身・酢蓮根・味噌汁（竹の

NHKのトリセツショーで紹介された亜鉛たっぷりのズンソースをかけていただきました。玉ねぎみじん切り・1／2個分にんにくみじん切り・小さじ1生姜みじん切り・・小さじ1米油・・・大さじ3香りが出るまで米油大さじ3で、2〜3分炒めて。オイスターソース・・大さじ4醤油、酢・・・各大さじ2砂糖・・・小さじ2水・・・100ccミックスナッツ・・大さじ6調味料を入れて、沸かして、中火の弱火で2分煮ます。最後にナッツを入れて出来上がりです❣️冷蔵庫で3〜4日保存できます。今日は、

必ずハーゲンダッツが入ってるアイスの福袋！子どもたちが永遠にアイスアイス言ってるの我が家だけ？もうまとめ買いが優勝！これまでに5万個以上売れた超お買い得アイスクリーム福袋合計40〜50個入り(中身は当店お任せ)アイスクリームアイス福袋詰め合わせ大容量訳ありfukubukuro楽天市場5,555円おにぎりをおかずにする生ふりかけ！！１０００円ポッキリ！！おにぎりをおかずにする生ふりかけ【1000円ポッキリ】ふりかけ5種類セットふりかけ個包装ギフト

おはようございます（酒田市１６℃）昨日の晩ごはんメインは、豚肉と水菜の煮びたし豚肉を先にお水に入れて茹でつつ、豚肉に火が通ったら、豚肉を片側に寄せて、水菜を入れて、白出汁で味付けして煮ただけで、簡単簡単で美味しいので是非！コゴミの胡麻和え山菜の美味しい季節ね～キュウリもやしハムの中華サラダ

さこの日は仕事終わりに日本橋のカレーやマドラスを訪問。昨年の下半期に２回訪問して、そのどちらも私が知っていた量を大幅に上回っていて大苦戦を強いられ、一度仕事終わりで空腹という万全の状態で訪問してみようと機会を伺っていました。もちろんオーダーはカレー・大の一択。オーダー時に女性のスタッフさんから「大は２ｋｇ以上あります」という忠告があり、それを聞いていた若者のグループがザワザワしていたのはご愛敬。そのグループがオーダーしていたカレー・中も、以前だと大レベルの量でした。

オヤジ@sweetsです。スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン（←自分で言うな…笑）。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいです4月8日にシャトレーゼから発売された、この季節限定の「特撰柏餅」2種をいただきました～シャトレーゼ特撰柏餅2種特撰柏餅よもぎ粒餡140円特撰柏餅こし餡140円※価格はすべて消費税込み表示です。オヤジの怪しい記憶によると、以前は3種類の柏餅が販売されてい

一時間以上の朝寝坊寝つきが悪かった上に何度も目が覚めた昨夜でした今朝は予報通りの雨静かな雨は意外と好き昨日のぼんやりした空よりはずーっと心落ち着きますでは昨日の夕飯です４月２９日の夕飯紫豌豆ごはんご飯に少し色がついいるんですが手間をかけた割には控えめな色…上品な色という事で納得しましょ紫豌豆ツタンカーメン豆を取り出した後さやの香りと色を出すため昆布出汁で15分位煮て冷ましてお米に加え炊きます肉じゃがトマトのサラダき

先日無事に誕生日を迎えてLevel45になりました🎂あいちゃんが私のお誕生日にご飯行こうって誘ってくれて丁度ダーリンもお休みだったから3人でハルさんに行ってきましたまずはかんぱーい🍻このメンツで呑むの超久しぶり今回はコースじゃなくアラカルトでアテ盛りこれはハルさんのLINEくじ引きで当たったの✨茄子の揚げ浸しピリ辛でガーリックチップスが乗ってるひと味違う揚げ浸し🍆ダーリン大絶賛してたから我が家も茄子の揚げ浸し作る時辣油入れてピリ辛にしてみようかな？お任せで

野菜と作り置き。冷凍庫からハンバーグの晩ごはん。冷凍してあるハンバーグはあと２個。もう１回食べないと。在庫が無くなるまでは、同じようなものが続いてもしょうがない。古いものを食べ切りたいです。実はハンバーグはあまり好きじゃない。マックでもハンバーガーは食べません。同じひき肉料理でも、シューマイは大好きなのに。この差は何でしょう。牛肉だからかな？シューマイって豚肉だものね。わたしが牛肉を好きじゃないので、家の料理は豚肉と鶏肉ばかりです。

タサン志麻さんレシピロールキャベツを作りました。肉だねにキャベツをふわっと2まい巻いてトマトソースで煮込むレシピです。丸ごと茹でながら一枚ずつ外しました。キャベツがするりと剥がれて。すごいやりやすかった。茹でたら水分をとっておきます。全部茹でたので、芯の近くの残ったキャベツはお浸しでいただきました😁芯の厚いところはそぎ切りにして、細かく刻んでタネに一緒に入れます。玉ねぎはみじん切りしてチンして冷やして置きますが。志麻さんが、生でも良いのですが。と、おっしゃっていたので、

タサン志麻さんのハンバーグの作り方です。ESSEの記事より。玉ねぎみじん切り１／2ラップをして2分くらい透き通るまで、レンジで加熱して冷ましておく。ピーマン2個は.1センチの角切り、合い挽き肉・・・500グラムパン粉牛乳・・・各大さじ4卵・・・1個塩胡椒・・・適量サラダ油・・・大さじ1を入れて、糸が引くくらい粘りが出るまでしっかりと練るひき肉は冷蔵庫から出したての冷たいまま使います。手の付け根でぎゅっぎゅっと。ひき肉の粒を潰すような感覚で。野菜は後から。こ

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食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いていますライブドアブログでは公式ブロガーとしてお金に関するブログも執筆中ですよかったらこちらのフォローもお願いします(^^)※この記事にはプロモーションが含まれています今週の玄関のお花です＾＾お花はこちらから配達してもらって↓E.アレンジメント花材コース[2026年5月–1回目]nihon-sogo-engei.com

こんにちは先月末から発売になった関西限定販売のきのこの山きなこ棒味近所のスーパーで仕入れて来ましたえ、仕入れ過ぎでしょうか（笑）今週末のオフ会で配ります～オチのない話はダメですねぇ・・・シールも貰ったのですが・・・あんまり可愛くないです（笑）​２月２３日〜２５日２泊３日四季遠征福岡＋離島旅のレポです２月２４日（火）石垣島から那覇空港に戻って来て急いでゆいレールの駅へ向かいます乗ったのはコ

母と河内藤園に行って帰ってきたらお昼寝してしまい晩ごはんは冷蔵庫冷凍庫引っかき回してあるもので焼いたり切ったり人参はラペにしたけどアボガドが茶色くなってたのが残念すぎました💧作り置き茄子カレーとこんなん、最高！！って思いの外夫が大喜びしててびっくり何も作ってないな、ちょっと申し訳ないなという気持ちも瞬間すっ飛んでちゃんと作ったゾ💪という人になれました🤭可愛い傘が欲しいって言ってた母藤園からの帰りに一緒に選ぼうかと話してたけど私が疲れてやめたので下見がてら

今朝は“エガちゃんねる”を見ながらベーコン作りエガちゃん一位おめでとう〜美味しそうに熟成された阿寒ポークこれだけあればしばらくもちそう♪写真整理のため今日は献立記録厚揚げの肉詰めを焼いてから、トマトジュース煮込みオイスターソースとかで味付け鶏団子の生姜スープと蒸しキャベツじゃがいもゴロゴロのジャワカレ〜いつも作りすぎる中華サラダキノコの卵とじと豚しゃぶサラダ大好物の紅鮭紅鮭だけでもいいくらいしゅうまいを蒸しつつスープを作って、ニシンの塩焼きと初めて作った“とうめし”

大寝坊前日に7時間半、外で日本酒を売り歩いた疲れ🥱そして、なぜか目覚ましを設定し忘れるという凡ミスも重なり大寝坊しました😱「パパ！もう7時半だよ！！」完全にアウトな時間です😅その7時半こそ、弁当ができあがっている時間です😭でも、この時間に起こしてくれてすくわれました🙏寝ぼけたままとりあえずおにぎりだけ作って💦ランチ代を渡して、いってらっしゃい🖐️帰ってきて、お昼に何を食べたか聞くと「予備校の前にキッチンカーが来てて、本格カレー食べた」「うまか

火曜日晩ごはんは、日曜日にシェフ1グランプリで見た『お好み鍋(お好み焼きを鍋に‼️)』を再現してみましたなんせ、ガクトが感動してたのでどんなもんかいなと期待満々で作ってみましたTVでみた通り、浅めに出汁をはりキャベツ、長芋、えび、豚肉、キャベツ、豚肉…を重ねて…蓋をして蒸します豚にしっかり火が通ったら出来上がり〜とここで、やはり私は関西の人間ですので(TVのレシピにはなかった)天かすをふりかけましたかつお節、あおさもふりかけて出来上がり〜早速、頂きますふむめっちゃヘルシ

「らぁ〜めん京福屋広島駅前店」広島県広島市南区松原町9-1福屋広島駅前店11F月・火・水・木・金・土・日11:00-22:00(L.O.21:30)🅿️あり。〜京都のラーメン店が広島へ初出店〜福屋11階のレストラン街に2026年4月23日(木)openした「らぁ〜めん京福屋広島駅前店」さんに行ってみました。夕方時だったのですが平日という事もあり、すぐに入ることが出来ました。一番奥にカウンター席があり、広島駅を見渡す

今回は【2歳1ヶ月】の娘に作ったリアルな夜ごはんの記録(10食分)をまとめていきます！〈関連リンク〉2歳0ヶ月のリアルな朝夕ご飯↓(その他1歳&2歳ご飯やお弁当は記事下部に貼ってあります)『【2歳0ヶ月】リアルな朝ごはん集～毎朝パンの種類を変える日々(飽きっぽい娘)～』今回は、【2歳0ヶ月】の娘に作った朝ごはんの記録をまとめていきます全然凝ってない、リアルな朝ごはん集です〈関連リンク〉2歳0ヶ月のリアルな夜ごはん↓『【…ameblo.jp『【2歳0ヶ月】リアル

おはようございます。昨日の早めの晩ごはんです。私はお酒がほとんど飲めないのですが💦おうち居酒屋風のおかずです。おうち居酒屋はパパさんが大好きで、注文を聞いてその場で作る「居酒屋さんごっこ」をよくしていました。今となってはなつかしい思い出です。昨日のメインはやきとりです。小さめの鶏もも肉1枚と白ネギ1本でやきとり4本できました。1本がかなり大きめ💦なぜか？私が作ると何でも大きくなってしまいます。やきとりは串に刺した後、フライパンで焼いています。中火で焦げ目がつくように両面しっかり焼いて

「蒸すと美味しい野菜ランキング」…順位がつけられませんでした（笑）こんにちは、きなこです。今日はちょっとゆるっとした内容でお送りします☺タイトルにもある通り、“蒸すと美味しい野菜ランキング”を作ろうとしたのですが…結果。順位がつけられませんでした！😂だって、せいろで蒸すとなんでもかんでも美味しくなっちゃうんですもん。【ちなみに、今回使っているせいろや蒸し板はこんな感じです】新生活【mybest掲載モデル★レビュー特典付】【直火・IH対応】蒸気の強さUP！竹

こんにちは！ジューシー＆とろ〜り！「ピーマンのチーズin豚肉巻き」のご紹介です♪ピーマンの中にたっぷりのピザ用チーズを詰めて、豚バラ肉でくるっと巻いた、旨みたっぷりのおかずレシピ！これはもう、家族ウケ間違いなし！とろ〜りチーズと豚バラの旨みを、シンプルな塩胡椒の味付けでしっかり引き立てて…たまらなくおいしいんです。夫も娘も、とっても喜んでくれます😄焼くことで豚肉の脂がピーマンとチーズにしみ込み、コクとジューシーさがアップ！ピーマンのシャキッとした食感と香り、とろけるチーズの相性も

こんにちは！プリっとジューシー！香ばしさがたまらない「ガーリックシュリンプ」レシピのご紹介です♪ハワイの定番グルメ「ガーリックシュリンプ」を、おうちで手軽に再現できるレシピです🤙実は先日の旅行中に立ち寄ったハワイアンカフェで、楽しみにしていたガーリックシュリンプがまさかの売り切れ…。『自然に癒される休日！わんこと行くプチ旅行♪那須でリフレッシュ1DAYトリップ』こんにちは！みなさん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか？我が家は昨日、定番の旅行スポット「那須」へ、サクッとリフレッシ

寺泊に仕入れ行ってました。水曜日は海岸沿い寒かったです。寺泊名物の番屋汁で温まろうとした時に夫「２人で半分でいいよね」「うん」お昼差し掛かりお腹が空いたので、この日は祝日。お気に入りの定食屋さんが休業。中華料理屋さんへ。私はめん類は控えているので、一品料理と半ライス、夫はめん類。夫もめん類は控えていますが、たまにはラーメン食べたいですもんね。「あのさ、麺全部食べれないから半分あげる、お母さんのそれ半分ずっこにしよう」「うん」晩ごはんはステーキでも食べようと言うことになり