春雨スープとは
春雨スープは、スープの具材の一部に春雨を使った料理です。独特な食感が人気を呼んでいるほか、春雨自体のカロリーが低いため、ダイエット食としてもおなじみです。スーパーやコンビニのカップ麺売り場の近くには、乾燥させた春雨、粉末スープ、かやくがカップに入ったインスタント食品が販売されています。また、春雨はスーパーで気軽に購入することができるので、自分で春雨スープをつくってしまう人もいます。春雨スープに関するブログには、自分で料理をした様子をアップしたものや、そのレシピを紹介する内容の記事があるほか、春雨を使ったインスタントスープのレビュー記事などが投稿されています。