昔の思い出

おはようございます。しばし釜山ネタにお付き合いください。釜山2日目は、朝からチャガルチ市場へ。30数年前、結婚1周年の記念に訪れた時、ここで蛸のお刺身を食べたことを思い出し、懐かしくて再訪しました。活きた蛸をその場で切って、ごま油と塩でいただく。当時はそれがとても斬新で、口に入れると蛸の吸盤が口の中に張り付いてくるのにびっくりしたものです。今回も、帆立に海老、鮑、ひらめなど、朝からなんとも豪華な海の幸。釜山らしい朝ごはんを堪能しました。その後は、周りを散策しながら国際市場へ。い

こんにちは♪昨日から入院、本日手術のじーさん私、ばーさんは貴重なひとりの時間を楽しんでいますひとりの朝食はやっぱりガレットすっかりハマっております今日は生地にすりゴマを加えて！日穀製粉ガレットミックス粉180gAmazon（アマゾン）溶けるチースで土手を作り、卵を落として周りをたたみ卵が半熟になるまで蒸し焼きトマトジュースにりんご酢そば粉ガレット(チーズ、卵、スモークサーモン、パプリカ、ブロッコリースプラウト鶏ハム(ヨーグルトメーカー低温調理)サニーレタス、キャロ