日高見

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！埼玉県さいたま市大宮区にある日本料理店「大宮和食割烹盆彩」での夜は、まさに日本酒の祭典でしたね！美味しい料理を前にすると、ついついお酒も進んじゃうのが人情ってもんです。この日すでに「飛露喜純米吟醸黒ラベル」や「信州亀齢ひとごこち純米吟醸」、「栄光冨士酒未来純米大吟醸無濾過生原酒」と、名だたる銘酒を堪能させていただいたんですが、まだまだ食事は中盤戦。胃袋も心も満たされつつも、「もっと色々試したい！」っていう欲求がフツフツと湧いてくる

「日高見」こちらの二本入荷しております‼︎「日高見中取り純米大吟醸フローチャートラベル」1.8ℓキレイで豊かな旨み、クリアな質感でキレの良い一本です。「日高見天竺愛山純米吟醸」1.8ℓ、720㎖希少な酒米「愛山」を使用した、やさしく深い味わい、キレもある一本です。

宮城県白石市蔵王酒造さまからラズベリー、ピンクレープフルーツを思わせる​赤色酵母で醸したピンク色のお酒蔵王ZAOざおう純米吟醸K春色SHUNSHOKU1.8L720ml入荷いたしました！見た目はロゼワインを思わせる、鮮やかなサーモンピンク色。ラズベリー、チェリー、ピンクグレープフルーツを思わせる、きゅんとする爽やかな香りと甘酸っぱさがクセになる味わいです。軽やかな旨味が口の中で広がり、瑞々しい酸味が後を引く美味しさ！