ブログ記事575件
4/25(木)この日のお昼ごはんは郷土のデパートで4/24(水)〜4/29(月祝)開催の四国・瀬戸内の物産と観光展に。お目当てはイートインコーナーに出店の日の出製麺所。香川県の有名店で、毎回この催事に出店してくれています。愛媛県の2店も出店していましたが今回はうどんに専念。幸い行列は2、3人程度。受付で食券買って注文したのは瀬戸内盛りうどん。食べ方はぶっかけのみで熱か冷かの選択は冷で。ぶっかけうどんの食べ方を確認してしばらく待って到着。愛媛のじゃこちくわ、香川のエビのすり身
4月18日、木曜日〜〜〜毎週木曜日の朝は豊洲市場の日です今朝はラーメン仲間、Laylaさんとやじ満さんからスタートします↑店内の女性客、見えますか?今朝の裏メニューはこちら若女将から、Laylaさんと私に半個(2個)づつサービスを頂きました感謝!Laylaさんは通常の「あんかけ鶏そば」私には小池料理長がカスタマイズしてくれましたスープ無し、麺半玉です麺を引っ張り出して混ぜ混ぜ〜〜
4月30日、火曜日〜〜〜今朝は久しぶりに、、豊洲市場へGOGO!〜〜やじ満さんにシャッタ〜今朝の裏メニューはこちらお気に入り席に座って、いつもの様にノーコールで待つと小池料理長が麺半玉で作ってくれるのですが、今朝はしっかり食べたかったので、若女将に「今朝のメニューを普通で下さい」と注文しましたコナモン!豚しゃぶ胡麻タレ冷し麺美味しそう!満足!満足!若女将から嬉しいお土
こんにちは。GOTOキャンペーンの話題が多いですね。旅行には行きたいし、観光業を応援したいでも何が正解か分からないので手放しで旅に出るのもできないかなと。はやくみんな楽しく旅ができるといいな。そんな思いを込めて去年の振り返りを。去年の夏、旦那と一緒に香川県へ。自家用車で明石海峡を渡って淡路島経由で行きました。いつ渡っても眺めがよいです。香川県についたらすぐにお昼に。うどんや0879-33-6883香川県東かがわ市坂元236-1https://tabelog.co
知り合いから貢物が。有名な日の出製麺所の讃岐うどんさっそくいただきます。人気のお出汁(液体+粉末)付き調理も比較的早く完成生わかめとネギを入れてシンプルに…付け合わせに白身魚フライで美味しかったわーまたウドンツーリングしたいわー純生うどん|日の出製麺所www.hinode.net
(つづき・・・。)日の出製麺所の究極のさぬきうどん!我が家ではまず、こんなふうに食べました!ゆでたてのうどんをたっぷりのお水を取り替えながらあらって、熱さがとれたら、すぐに器に盛り込みます。しそ、だいこんおろし(ちょっと粗めに。)、梅干しのたたいたの。あたたかい海老天を2本。そこへ、一緒に買った「製麺所のぶっかけだし」をそのまま好きなだけかけます!!ストレートタイプなので、薄める必要なし!この1瓶で4~5人前入っているので、だいたい1/5本くらいはかけて大丈夫
さて、2016年12月7日の日帰りさぬきうどん巡りレポなんですが。もう、うどんの食レポは出てこないんですが、まだ少々ネタがありますのであと少しだけお付き合いください。琴平の『カントリー』さんでこの日7杯目のうどんを食べた後、またまた無駄にドライブしてやって来ましたのは……坂出市にあります『日の出製麺所』さんです。営業時間が11:30~12:30と1時間しかないことで有名な(12:30までに並べばOK)これまた超行列店ですね!もちろん僕が訪問した時はとっ
マルベリーティーの記事で高松三越のすばらしさを書きましたが、そこで買ったうどんお土産を紹介します!『日の出製麺所』香川在住の友人によれば、ここはお店で食べるハードルが高い!観光客にはアクセスしずらい場所でかつ、ランチは「11時半から12時半まで」に行列しなくてはいけないという!Σ(・□・;)あくまで、製麺が主で、食事の提供は付随的のようです。でも、美味しいからとってもこむそうです(^^♪そんなお店のうどんが、お土産で購入できました。生めんなので、ずっしり