新橋ランチ

GWの5月4日、11時38分到着で11人の並び。はっぴを着た人たちが並んでます。先に食券を購入して並びのうしろに付きます。三河屋製麺所と菅野製麺所の麺箱がありますね。どのように使い分けてるんでしょうかね。つけそばと中華そばで分けてるんでしょうか。今年（2026年）3月14日オープンの神田のわいずグループの「荻窪丸長」インスパイアのお店だそうです。12時丁度に店内へ案内されました。「チャーシュー竹の子つけそば1380円＋大盛り150円」つけ汁の器

老舗のお醤油屋さんがやってる、柴沼醤油食堂・新橋柴沼のお魚ランチ随分前から気になってた店、日比谷通りを走ってると、これが見えて。結構この藍暖簾は目立つのよね。何屋かと思ったら、お醤油屋さんポイ文字が見えて、行ってみました。お醤油屋さんではなく、料理屋さんみたいなんよね。創業元禄元年の醤油屋さん。元禄っていつ？1688年創業えっ？思考停止、、、老舗ですね。茨城県土浦市の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」直営の小料理店柴沼醤油食堂・新橋柴沼