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こんばんは!まずは皆さん、乾杯っ!:::「え、新政……いいんですか!?」思わずそんな言葉が心の中で飛び出して、しばらくフリーズしてしまいました。でもそれは、ほんの一瞬のこと。――それくらい、驚きと喜びが一気に押し寄せる出会いだったのです。***新政といえば、日本酒好きなら誰もが耳にしたことがある秋田の名門蔵。でも、その人気ゆえに、「飲食店優先流通」「店頭ではまず見かけない」というのがリアルな現実新政の特約店酒屋の棚にだって、日常並ぶようなお酒では
新潟県新発田市にある超人気鮨屋「登喜和鮨」さんにお邪魔しました。創作性の高い鮨が次々と出てきますが、お酒の品ぞろえもすごいのです。よほど自信があるのか、「日本酒をいただきたい」と言うと、「こちらで順番にお出しします」と言われてしまいました。やむを得ず、お任せしました。4本目に登場したのがこれです。「新政(あらまさ)ラピス別誂2021」。秋田市の新政酒造さんが醸しているお酒です。このお酒は2021BYのお酒です。新政酒造が3年も蔵で寝かせていたのか?と思わず勘ぐ
ぐるめぐっどまんのおすすめ|Amebaブロガーズショップぐるめぐっどまんのブロガーズショップです。ml.ameblo.jpこんばんは!まずは皆さん、乾杯っ!「新政」と言えば、十四代や而今同様、入手困難銘柄で知られておりますが、十四代と同じく日本酒に力を入れている飲食店では、実は結構ありつくことができたりします。酒蔵も酒屋さんも飲食店に卸した方が、個人に買ってもらうより色々と良い面があると思われます。飲食店へ卸しても残るようなら個人にも回ってくるケースもあるようです。あとは、