料理苦手

せっかく作ったハヤシライス食べてみたら「あれ？味が薄い？」そんなこと、ありますよね。分量どおりのはずなのに水加減や具材の量で味がぼやけてしまうことも。でも大丈夫。すぐにできるちょい足しでしっかり味に近づけますよ。味にコクを足すちょい足しアイデアケチャップや中濃ソースハヤシライスにはトマトベースの風味があるのでケチャップとの相性は抜群。中濃ソースも加えると甘みとコクが深まって味にまとまりが出やすくなります。スプー

どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。帰宅後の夕食準備に追われてストレスを感じている…仕事や家事、子育てで忙しくて健康や栄養を考えた食生活を送れていない…休みの日に作り置きおかずを作っているけど、1日潰れる…食事の準備で家族や子どもとのゆったりした時間がなかなか取れない…そんな時に役立つ、昨今話題で大人気の惣菜宅配「つくりおき.jp（作り置きjp）」をお試ししてみた話です。※ネットで検索す

ノンフライヤー気になってるけど、「買って後悔しないかな？」「結局使わなくなりそう…」そんなふうに思っていませんか？私もまさに同じで、買う前はかなり迷っていました😅安い買い物ではないですし、失敗したくないですよね。ノンフライヤーを使って感じた「後悔しやすいポイント」まず正直に言うと、👉人によっては後悔する可能性はあります。実際に使ってみて感じたのはこのあたり👇・サイズが大きい（置き場所に困る）・思ったより音がする・揚げ物

どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。子どもと一緒に安心して食べられる無添加の手作り惣菜が届くと評判のシェフの無添つくりおき（シェフの無添加作り置き）。シェフの無添つくりおきを使ってみようかどうか迷っていて、どうせお試しするならお得にお試ししたいと考えている方も多いのではないでしょうか。そこで、今回は、シェフの無添つくりおきに招待コードやクーポンがあるのかどうか、また、その使い方につ

忙しい毎日の中で、料理の下ごしらえにかかる時間をできるだけ短くしたいと感じている方は多いのではないでしょうか？特に野菜の千切りやスライスは手間がかかるうえ、包丁で指を切ってしまう心配も…。そんな悩みを解決すると話題になっているのが「クレバースライサー」。ハンドルを回すだけで簡単に野菜をカットできると評判です。この記事では、実際のユーザーから寄せられた良い口コミと悪い口コミを徹底的にチェックし、「どんな人におすすめか」「注意点はあるのか？」を分かりやすくまとめました。購入前の参考

冷凍餃子を焼いたときに、「なんか中が冷たい気がする…」と不安になったことはありませんか？見た目はしっかり焼けているのに、食べてみると中がぬるい、あるいは少し赤っぽい。私自身、せっかちな性格なので「早くパリパリにしたい」と思って強火で一気に焼いた結果、外はしっかり焼けているのに中がほんのり冷たい、という失敗を何度かしています。こういうときに気になるのが、「これって生焼け？食べて大丈夫なの？」という点と、そもそも「電子レンジじゃダメなの？」という疑問ですよね。そこで、

鶏ハラミは鶏の横隔膜のあたりにある筋肉の部位です。正確には「ササミ」と「肝（レバー）」の間あたりに位置し内臓に近い場所の筋肉で呼吸を補助する役割をしています。牛や豚のハラミほどメジャーではありませんが焼き鳥店などでは「鶏ハラミ」として提供されることがあります。やわらかくて脂は控えめ旨みがしっかり詰まっていてあっさりとした味わいが楽しめます。焼き物や炒め物との相性が良くコリコリ系ではなくしっとり系の食感です。【レンジ調理可】鶏ハラミ炭火焼き

糖尿病の主人のためにタンパク質が大事だということでこれを作る。これをつくるにあたってバルサミコ酢が必要だということなので買った。高くてびっくり🤩した。バラ肉で豆腐を巻き巻きしたけれどバラ肉が多少厚めでわたしは少し苦手かな多分、夫も苦手だったろう。しかし自分が糖尿病だからということで料理苦手な嫁が頑張って作っているものを苦手だと言えるわけがない。言ったら最後だと思っているから言えないだろう。なのに「美味しい？」と聞いてしまう自分。意地悪なのではなく心配だっ

ビーフシチューの味が薄いときは家にある調味料でコクを足すとしっかりおいしく仕上がります。ちょっとした工夫だけで満足感のある一皿に変わりますよ。味が薄くなる原因は？ビーフシチューの味が物足りないときはいくつかの要因が考えられます。水分が多すぎて薄まっていたり具材からのうま味が足りなかったり市販のルウやソースが少なかったり味つけのバランスがずれていたり。特に、具だくさんにするときはルウの量とのバランスに注意が必要です。あとから味を整えることは可

再炊飯の目安時間は通常モードで10〜15分です。具材もたっぷりで楽しみにしていた炊き込みご飯。でも、炊きあがってみたらお米が固くてびっくり…。そんなときは、あわてず再炊飯でふっくらご飯に近づけることもできます。ここでは、再炊飯する時の目安時間やちょっとしたコツを紹介します。再炊飯の時間はどのくらい？再炊飯の時間は使っている炊飯器の機能によって異なります。一般的な炊飯器であれば、通常の炊飯モードでもう一度炊くと約10〜15分が

どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。少しでも気になる方は、フォローして頂けると、とても嬉しいです↓↓↓↓子育て世代に大人気のシェフの無添つくりおきをお試ししてみました。※ネットで検索すると、「シェフの無添加作り置き」や「シェフの無添加つくりおき」とも検索されていますが、「シェフの無添つくりおき」が正式名称のようです。2022年3月に出来立ての惣菜をそのまま冷蔵で届けるサービスとして販売

料理が苦手だけど毎日のごはん作りはできるだけラクにしたい…🍳そんなふうに感じてオートクッカーを調べている方、多いですよね😊放っておくだけでちゃんと一品できるなら正直かなり助かる…そう思う気持ち、すごく分かります✨この記事では2026年時点での新型モデルをもとに30代・料理苦手・時短重視の目線で本当に使いやすいのかを解説していきますね♪パナソニックのオートクッカーの新型をチェック結論からお伝えすると2026年時点で「新型」として選ばれてい

​夫と年長息子の3人暮らし44歳、パート、ワーママ、のハルコです悩んだら掃除でリセットするHSP気質ワーママ。1日1捨て、買い物、暮らしの工夫で家族との毎日を心地よくこれからの生活がより豊かになるように日々勉強中こんばんは🌙最近よくリピートする商品ですおススメポイントは脂身が少ない！安い！100g当たり98円2.7Kgで2649円1枚ずつラップして冷凍してます☺️カレー、トンカツ、ステーキ、チンジャオ

先日おでかけから帰ってきたら、なんと、炊飯器の蓋全開…中のご飯は上はカピカピ下はベチャベチャもったいないことしちゃったなーと思い…私「ごめーん！炊飯器の蓋開けたままにしちゃってて、ご飯カピカピになってる。」夫「あらーあー本当だ。お粥にしたらいいんじゃない？………まさか、捨てようと思ってた？」私「そんなことないよー(ちょっと思ったけど)そっか、お粥か、やってみます。」正直、ちょっともう無理じゃないか？と思っていたのですが(笑)挑戦してみました！量が結構あったの

ナツです＾＾今日はスリーコインズの「味噌保存容器」使い方アレンジをご紹介！▽味噌保存容器／KITINTO味噌の保存容器は知る人ぞ知る隠れた名品だと思うのですが、100円ショップのものを試した結果あまり良くなくて、ネットショップのものは、お値段がするしホーロー製はタフに使えないので好みではなく最近やっとスリーコインズに落ち着きました。本来、この容器は味噌のパックごと中に入れて蓋は処分して付属の蓋を使うことで開け締めしやすく、密閉度が高くなります。また、取っ手が、

グラタンのパン粉は焼く直前にのせるのが基本です。タイミングひとつで仕上がりのサクサク感が変わるんですよ。パン粉をのせるベストタイミングは？パン粉をのせるタイミングはオーブンに入れる直前が最適。早くのせるとソースの水分を吸ってしまいがちなので焼く直前に仕上げとしてさっと全体に散らします。ホワイトソースとチーズのあとにパン粉をのせると表面はこんがり香ばしく中はとろりとまとまります。トースターを使う場合でも手順は同じ考え方で大丈夫。

どうも！カッパパです。私が愛用している冷蔵惣菜宅配サービスのつくりおき.jp（作り置きjp）。※ネットで検索すると、つくりおきjpや作り置きjp、つくおきjpとも表示されますが、つくりおき.jpが正式名称です。温めるだけで食べられる出来立ての手作り惣菜を自宅まで届けてくれるため、献立を考えたり食材の買い出しをしたり、調理をしたりといった食事準備全般の家事を省いてくれて、毎日の忙しい日々も大助かりです✨ただ、そんなめちゃくちゃ便利なつくりおきjpですが、ネガティブな口コ

赤味噌がないときは、合わせ味噌や麦味噌で代用することができます。合わせ味噌で代用スーパーで手に入りやすい合わせ味噌は、赤味噌のコクを少しマイルドにした仕上がりになります。赤味噌ほど濃厚さはないですが味噌汁や炒め物に使っても違和感は少なめです。麦味噌で代用麦味噌はやや甘みがあるのでそのまま使うと風味が軽くなります。濃さを出したいときは少し量を増やしたり煮込み料理に加えると深みが出やすいです。白味噌を使う場合白味噌は甘みが強く赤味

どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。レシピ動画で有名なDELISHKITCHEN（デリッシュキッチン）がプロデュースする冷凍宅配弁当のMeals（ミールズ）。今回は栄養バランスに配慮されたヘルシーで美味しい冷凍弁当を届けてくれると評判のMeals（ミールズ）をお試ししてみました。Mealsは、カロリー350kcal以下、塩分2.5g以下、野菜量120g以上のバランスに配慮した

無印良品週間ってことで、我が家でロングランな無印のシリコーン調理スプーンのレビューを書いてみようと思います！【無印良品公式】シリコーン調理スプーンスモール・約長さ25cm楽天市場390円${EVENT_LABEL_01_TEXT}めっっっちゃ使いやすいから、絶対一家に一個置いて欲しい一品です!(サイズはレギュラーとスモールの2種類あります！）ズボラ主婦目線での「メリット」料理不得意選手権1位手早く済ませたい道具はできるだけ少なく済ませたい…という私目線

猛暑日の夏、ただでさえ暑くてボーッとするのに、「今日の夕飯どうしよう…」と考えるのも嫌になること、私はよくあります。この記事では、私が実際に試してラクになった「暑くて夕飯作りたくない日」のためのリアルご飯と工夫をご紹介します暑い日でもラクに食べられる「火を使わない夕飯メニュー」冷やしおにぎり＆味噌汁朝のうちに握って冷蔵庫へ。夜はそのまま出すだけ。味噌汁（冷蔵庫にある具材を適当に入れたもの）を合わせれば完璧！冷奴アレンジで副菜1品冷奴に鰹節＋ごま油＋ラー油で韓国風。ま

おうちでチーズケーキを焼いてみたものの、「なんだか水っぽい…」そんな経験はありませんか？しっとりを通り越してべちゃっとした仕上がりだと、ちょっとがっかりしてしまいますよね。実はこれ、いくつかの理由で起こることがあるんです。原因①混ぜすぎに注意クリームチーズや卵、砂糖などをなめらかにしようとしてつい混ぜすぎてしまうこと、ありませんか？混ぜすぎると、生地に余分な空気が入って焼きムラや水分の分離を起こしやすくなります。材料がしっ

私はもともと料理も苦手で、時間に余裕があるときはまだいいけれど、タスクが重なると料理の優先順位が（気持ちの中で）だだ下がりですでもやるけど…そんな昨今、ChatGPTやGeminiの登場は本当に助かっているのです。しかも無料やで？プロンプトなんて知らないけど、分からないことは何でも教えてくれるのが生成AIたちわが家の1ヶ月の食費は6万円1週間の予算は12,000円家族３人（うち1人は小学生）夫婦ともども平日の昼はお弁当さぁAIたちよ、1週間分の夕飯と弁当の献立を決めるがよい！その

どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。冷凍とは思えないレストランで出てくるような本格的な冷凍宅配弁当が、電子レンジで温めるだけで食べられるDELIPICKS（デリピックス）。※以前は、シェフボックスという名称でサービス提供されていました。今回は、そんな美味しいと評判のDELIPICKS（デリピックス：旧シェフボックス）をお試ししてみました。星つきレストラン出身シェフが監督した100

どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。帰宅後の夕食準備に時間をかけられないしかけたくない…食事準備が面倒で外食やウーバーイーツ、出前館に頼りがちでエンゲル係数高め…仕事に追われて健康や栄養を考えた食生活を送れていない…料理が苦手でご飯を作るのが億劫…上記のような悩みやストレスを抱えながら困っている一人暮らしの方もいるのではないでしょうか。そんな毎日の食事準備に困った時にとても役立つのが、自