拉麺

[奇跡の一杯]北九州の有名ラーメン店として知られる【ぎょらん亭】そちらの元大将が福岡県久留米市で2023年にオープンされたのお店が、今回訪れた【筑後川拉麺食堂ごいと】です。朝8時頃にお店へ。店舗前に駐車場があります。メニューを見て奇跡の一杯650円を注文しました。カウンターと小上がりのある店内。ラーメンが到着。麺は、中細ストレート麺。ツルシコッとしたおいしい麺です。スープは泡立った豚骨。かなりミルキーでマイルドなスープ。説明書きには一杯に500gもの丸骨

1月に続き2月も行ってしまった拉麺木蘭（ラーメンムーラン）香川県高松市にあり、高松三越の裏通りからも、商店街側からも階段登って入って行けて2階にあります。この日も、満席でした♪やっぱり、高齢の大将の作る五目ラーメン美味しい！働けるお元気がある時に、食べておきたいお店です！！！店員のお母さんが、サービスでライスとサラダとお漬物を出して下さり感謝♡がっついてラーメン食べちゃってたかなあ？（汗）有り難く頂きました♪お昼だけのお店だけど、お勧めです♪

ご訪問ありがとうございます。当ブログは主に山形県の食べ歩きなどを記録しているブログですたまに食べ歩き以外のお出掛けや温泉、お取り寄せグルメの情報も発信しています。体調を崩したことをきっかけに家での食事は無添加・安心安全な食事を心がけ始めました。「にほんブログ村」のランキングに参加中です。1日に1回、ぽちっと押してもらえると励みになります。よろしくお願いします。仕事帰りに用足ししてたらすっかり遅くなり、1人でごはん食べて帰った日。しばらく前

店主の生存確認ついでにこちらへｗ『麺屋心羽』オーダーしたのはまずはこれｗ一つ一つが丁寧に作り込まれていて店主のセンスを感じられる♪そして鶏塩拉麺相変わらず綺麗な麺顔だ♪カイワレ大根ネギ穂先メンマみぞやんの作る味玉真っ白だけどしっかり味が入ってて旨いんだよね～♪油分しっかりの鶏スープ基本鶏油苦手だけどクセが少なくて飲みやすい♪チャーシュー2種類豚も鶏も旨い♪そして磯屋さんのストレート細麺スープをスッと持ち上げる--------------------

東京駅に到着して昼食を食べてから会場に向おうと思い、東京ラーメンストリートに行った所結構混んでいて帝王の様な性格という事もあり食べ物でも何でも並ぶとか待つとか不快な気持ちになる事が人一倍嫌なので、並んで待つ位なら昼抜きでも良いかな？と思いながら少し歩いていたら見つけた神座飲茶樓グランスタ八重洲店さんに入り拉麺に肉焼売、海老焼売、小籠包、蟹小籠包、海老蒸し餃子、フカヒレ入り蒸し餃子のセットのおすすめセットを食べました。どうとんぼり神座さんと同じ系列の様です。会場に行く前

こにゃにゃちわダイサイガイ。来るの〜？コナイノ〜？(笑)ご訪問頂き、ありがとうございますm(__)m麺のスナオシ「辛い！拉麺」スープが味の決め手！まぁワタクシゎ辛くないですね。(笑)普通ゎ辛いと思うのかな。あと、スープが酸っぱめで成分見ると、キムチエキスが入っているそうです。まぁ次ゎナシですょ。でゎ。

[中華そば醤油]兵庫県の丹波篠山市に期待のラーメン店が誕生！そんな話をラーメン仲間から聞き、訪れたのが【福住拉麺店子の日】2024年1月に元フレンチのシェフの経歴のある方がオープンされたお店です。11時頃にお店へ。少し離れた場所に駐車場があります。スタイリッシュなカウンターのみの店内。メニューを見て中華そば醤油1200円を注文しました。ラーメンが到着。麺は、細ストレート麺。しなやかでシコッとしたおいしい麺です。スープは、動物系×魚介の醤油。綺麗にまとめられた

家内が買ってきた「しじみ拉麺」出所はしじみを名産とする宍道湖のある島根県のようだけれど、家内が買ったのは地元スーパーでとのこと我が家ではうどんは香川県出身の家内、ラーメンは私という担当分けになっているので私が調理出来上がりは…もともとラーメンのレベルは東高西低だと思っているとおりで、まあまあだな

9月23日「ZIP」で紹介された東京ラーメンストリートNo1で紹介されたラーメン店はここ！斑鳩（いかるが）花道庵つけ麺六厘舎【C配送】六厘舎つけめん1食入チャーシューセット選択可能本格ラーメンお取り寄せグルメ麺とスープのセット作り方付き冷凍ラーメンお店の味本格派ラーメン拉麺らーめん具材付き有名店楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}

コッテリ！アッサリ！▶︎2025年5月吉日追記！関東の天下一品の店舗が軒並み閉店とのニュースが舞い込んできた！一体全体何があったのだろうか？何とか踏ん張ってほしいものだ！以下の店舗が、2025年6月30日で閉店するとのこと！渋谷店新宿西口店池袋西口店田町店目黒店吉祥寺店蒲田店川崎店大船店大宮東口店△こってり唐揚げ定食（あっさりに変更）繁華街の店舗も閉店に追い込まれてしまったようだ！何とか江古田店は閉店を免れたようだが、余談