担担麺

麹町の「ななつぼし」の担々麺１月のある週末に市ヶ谷から麹町に向かってフラフラ歩いていたところ、「ななつぼし」という担々麺のお店に目がとまりました。ちょうどお昼時だったので思い切って入店することにしました。こちらは麹町店で、新橋にも支店があるようです。【参考】お店のウェブサイト四川担々麺ななつぼし(麹町/担々麺)★★★☆☆3.43■予算(夜):～￥999tabelog.com道路から階段を登ってお店に入ると券売機があり、希望の麺をチケットを購入します

幸楽苑杉戸店に訪問してきた。今回は季節限定の担担麺が目当てだ。価格は790円。担担麺としては安い方だろう。これぐらいの価格になると大抵は、醤油スープに胡麻味噌を混ぜただけの、わずかなピリ辛の担担麺になる。着丼した担担麺の麺顔を見ると、期待通り本格的。スープの色合い良く、中央に粗挽きそぼろと、モヤシ、キクラゲをはじめとした野菜類が盛り上げられており、結構豪華だ。スープを飲んでみると、程よい辛さと胡麻風味が広がって、とてもバランスの良い味。わずかに山椒の味と香りが感じ

この日は５月の末の方。インスタで何やら新メニューが始まったという情報を得たぞ・・・？てことで久々に訪れたのは、栃木市の香蘭さん。すっかり人気店で店内は多くのお客さんで賑わってましたが、ラスト１席に無事滑り込めました。しかしメニューを見て・・・あれ？目的のヤツがない・・・。店員さんに聞いたら６月スタートのメニューだったみたいです（笑）。ちゃんと読まないからこうなる。てことで気を取り直して・・・。四川担々麺がある！じゃあこれでし

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ合計4時間ほど勉強しただけで、いよいよ明日は第1種衛生管理者試験に挑むすぺ千三百でござる。今さらですが、ちゃんと勉強しておけば何とかなったかもと、試験前なのに、すでに後悔しております．．．600ページの過去問題集を300ページまで読んだけど、せめて全部読んどけばよかったよ．．．今日のお昼は時間もなかったのでチビヨハちゃんで『キラメキノトリ宇治槇島店』へ、梨子ちゃん＠Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。（くらえ～！梨子ちゃんレ～ザ～ビ～

首都圏に展開するラーメンチェーンの「はやし田」。その赤羽店に訪問した。以前から気になっていたメニューがある。担々麺。はやし田といえば、醤油らぁ麺や塩らぁ麺がメインの、いわゆる正統派なラーメン店である。中華料理店ではない、まして四川料理専門店ではない、はやし田が出す担々麺とは、一体どのようなものなのか。着丼。全体がほぼ鮮やかな紅（べに）色をしている。一見するとかなり辛そうに見える。色どりや粒感が独特である。唐辛子、ネギ、ゴマなどの細かい粒がスープの表面に豊かに広がっ

南蒲田パンダ南蒲田店過日の訪問となります。同じく南蒲田の阪口酒店に角打ちに良く訪問していた昨年の夏～年末位の時期は斜向かいにあるパンダ南蒲田店で飲み〆の一杯を食べたり🍜はしご酒したりと利用頻度が高かったのですが京急蒲田飲みを再び再開してからと言うモノ利用頻度が落ちてしまった感は否めない。残念ながら現在では南蒲田エリア自体が通過エリアとなってしまいました。阪口酒店同様に混雑時のリカバリーを工面するには京急蒲田に進むか糀谷に引き返すかの2択となるエリアなので？なら最初から京急蒲田まで行き晩酌したり