抹茶ババロア

ショートステイでは、平日に空室ができやすいので、平日の魅力増進のために、平日のみの手作りおやつをご用意しています。特養ホームのご入居者様には申し訳ありませんが、ショートステイだけの特別サービスです。今週の木曜日は、チョコレートムースでした。先週の木曜日は、抹茶ババロアでした。いずれも、うちの厨房の手作りです。手作りですので、ほどよい甘さになっており、とっても美味しくて食べやすいんですよ。横須賀在住のご高齢者様、ぜひさくらの里山科のショートステイを、平日

最近、抹茶のおやつにはまっています昨日は娘さんと抹茶ババロアを作ました～抹茶ババロアといえば、私の中では何と言っても神楽坂の「紀の善」子供が産まれてからというもの、艶っぽい大人の街、神楽坂に行くことはなくなってしまい、遠い記憶となってしまいましたが、思い出しながら作ってみましたレシピは、伊藤園さんのサイトにのっていたものを参考に、少しアレンジして抹茶の味がしっかりあって、簡単に美味しくできましたよ～これからの暑い季節、冷た

先日、私がすごくハマったドラマ、「青い鳥」の事を書きましたそのあとParaviで一気に見ましたやっぱりいま見ても壮大なドラマだと思いましたが、そしたらなんか昔のドラマが色々見たくなって、いま豊川悦司さん、中山美穂さん主演の「LoveStory」を見てます。ドラマのなかで、豊川悦司さん中山美穂さんが食べる抹茶ババロアがおいしそうで、神楽坂にある「紀の善」には当時よく買いに行きました〜いま「LoveStory」を改めて見て、ああ、抹茶ババロアねー！