手打ちそば

気になっていた蕎麦屋さんへ。千葉県柏市の東武アーバンパークライン（東武野田線）増尾駅から徒歩数分のところにある、手打ちそばみどり（千葉県柏市・増尾駅）に初入店。手打ちそばみどり（千葉県柏市・増尾駅）のメニュー。冷たい蕎麦、うどん。温かい蕎麦、うどん。大盛りは２００円。季節限定メニュー。この時期は広島産の牡蠣南蛮があった。手打ちそばみどり（千葉県柏市・増尾駅）のドリンクメニュー。日本酒は福井の九頭龍や福島の写楽、宮城の浦霞などの純米酒がある。品揃えいい。

結構前から気になっていたお店。実は２度、お店の前を通ったけど車を停めることすらできずに諦めちゃったお店でまぁ確かに行った時間も悪かったなと反省して今回は、私達得意の開店と同時入店をするべくこれまた休日出勤をした旦那氏の代休に合わせて平日の開店時間に合わせてやってきましたのは・・・東松島市にある【農家手打ちそばきさく苑】さんこちらも古民家改装のお蕎麦屋さんですお休みは月・火ですが変更になる場合もあるのでInstagr

.札幌市西区西野二股にある人気の蕎麦屋。こちらは1968年（昭和43年）新琴似で創業され、豪快な田舎系の手打ち蕎麦が特徴。西野エリアは「やま賀」→3月いっぱいで閉店されるとのこと！そしてその流れを汲む「たぐと」や「雨耕庵」「翠明庵」などクオリティが高いと評判の蕎麦屋が多い。今回1年ぶりの訪問となるがお店自体の休業も最近は多くなり訪問するもお休みというのも何度か遭遇。実際今月もフラれていた…この日も営業を半ば期待せず訪問。だが開店前に到着するとラッキーなことにシャッターが上が

壬生町にある「いろり茶屋」さんへ行ってきました。いろり茶屋-壬生町のうどん・そば・食堂｜栃ナビ！壬生町のうどん・そば・食堂といえば、いろり茶屋。（壬生町福和田795-3）壬生の小高い丘の上四季の風景と手打ちそばをごゆっくりと・・・・♪www.tochinavi.netおろし蕎麦を頼んでみました。細くてめっちゃ綺麗なお蕎麦が来ました。ダンナさんはランチメニューのかき揚げ蕎麦このかき揚げがですね。めっちゃサクサクサクサクサックサクで、びっくり😳するぐらい軽い！

岐阜市にも、春が訪れて来ました😃✨️今日は、⛲岐阜公園での用事の後、お鮨街道沿いの蕎麦屋さん「すず野」へ(^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆岐阜市の蕎麦と言えば…ほぼ…岐阜市民のソウルフードと言える「冷やしたぬき蕎麦」の「更科」が岐阜市では有名なんてすけど…あれは、👊パンチのある蕎麦。昔ながらの優しい味わいの蕎麦で、岐阜市でお薦めなのが「そば切りすず野」(^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆住所:岐阜市白木町41番電話:058-263-1835営業時間:11:00～14:00

んちゃ！、娘です。『遊山』さんは、山の中にひっそりと佇むお蕎麦屋さん。春なのでウグイスの囀りがすぐ近くで聞こえてきて、とても長閑。平日ですが、お客さんが並ぶほど賑わっていました！中に入るとお店の名前にもある、可愛らしい"遊山箱”がお出迎えしてくれます。※遊山箱（ゆさんばこ）とは、徳島県に伝わる、三段重ねの小さな手提げ重箱のことです。旧暦の桃の節句（4月3日頃）に、子どもたちが野山や海へ遊びに出かける際に、お弁当を詰めて使っていました。（AI概要より）店内には大きな窓が

久々にお蕎麦で〜す御所の南側、丸太町通にあるお蕎麦屋さん名前がかわいすぎ『花もも』信州そばで有名な長野県出身の店主さんですさてさてどんなお蕎麦でしょうかﾜｸﾜｸお伺いしたのは3時ごろさすがにサクッと入れましたがお店の前の貼り紙を見るとお昼時はかなり混雑してそうとりあえずコゴミのおひたし頼みましたわさびの茎の生姜煮も付いてきました日本酒はぐい呑みバージョンがあって福井のお酒「天明」辛口の少し濁り←おいしい頼んだのはおろしそば辛味大根と葱の薬味つゆの入れ物がかわゆ〜お

創作手打ちそば宝処三昧さん⁡お昼のランチは事前に予約していたお蕎麦屋さん(*´˘`*)❤️阿蘇産のそば粉や自家栽培の蕎麦の実からそば粉を作って、石臼引きの本格手打ちそば🍀*゜⁡ミシュランガイドにも掲載されたお店で、ペット同伴だと予約まで出来る素晴らしいお店🐶🐾ここあがいてくれたお陰で、予約出来て待ち時間なく入店🐕͗͗͗わんちゃん同伴の部屋は2部屋あるみたいでした✨️⁡部屋に入ってすぐに、そば茶を提供していただけます❣️あまりの美味しさに自宅用のそば茶購入しちゃいました(❤

夜の帳が下りた中浦和に、しっとりと灯りを灯す「純手打ちそば那須家宗庵」。黒い木目の外観に大きな看板が映え、手打ちそばの名店らしい佇まいが印象的です。店内に一歩入ると、木の香りと静かな時間が出迎えてくれました。まずはお通しのオニオンスライス。淡い塩気に、鰹節の旨味と玉ねぎの甘みが重なり、穏やかな余韻が広がります。春の香りを感じるせりのおひたし最初に供されたのは、せりのおひたし。青々とした香りとシャキッとした食感、ほろ苦さが心地よく、これから続く料理への期待

東京旅行で東京の天気は晴れて暖かい日北海道から東京旅行で朝一に「大田市場の三洋食堂」へ次に「築地場外市場」の観光次は「葛飾柴又の寅さん記念館」へ向かいました乗換は避けたかったので「東銀座駅」から浅草線の「新柴又駅」で降りましたそこから歩きで寅さん記念館へ向かいました着いたのはお昼の12：00ごろ寅さん記念館＆山田洋次ミュージアムの建物を見つけて入場料500円を支払い入館様々なブースに分かれていて、見て回りました写真、撮ってきました後半の寅さん映画に出演した歴代のマドン

所沢北原町の住宅街にひっそりと佇む一軒家。地元でも知る人ぞ知るそば処「信玄」さん。住宅街の細い路地を奥へと進むと、竹林に囲まれた古民家が静かに姿を現します。看板には控えめに「営業中」とだけ書かれ、お店の存在を知っていても、少し勇気が必要な入口です。手仕事と静けさを守るおもてなし門をくぐると、竹の葉が風にそよぐ音が耳に届き、まるで別世界。店内は畳敷きの落ち着いた空間で、照明のやわらかな灯りが心をほぐしてくれます。満席になると入店を断ることもあ

笠間でモンブランを食べた後、お蕎麦を食べに常陸までやって来ました\(//∇//)\やって来たのはこちら常陸大宮の久慈川沿いにあるそば道場久慈川翁さんです。こちらは予約すると蕎麦打ち体験もできるみたいです=(^.^)=外にはなんと足湯があります╰(*´︶`*)╯♡こんなのもその先には=(^.^)=久慈川覗き♪(´θ｀)ノ手前の竹藪がちょこっとじゃまかな(°▽°)三連休中日のお昼時でしたが、待ち時間は無くすぐに入れました=(^.^)=メニューはこちらそばが乾くので大盛りはやっ

この日は約2年ぶりに石神井公園のボート乗り場の前にある『そば切なかやしき』さんでランチを食べました♪石神井公園の周辺には美味しい蕎麦屋さんが何店舗もあり、何処で食べるかいつも迷いますが今回は「雷鳥」さんや「こねり庵」さんではなくセットメニューのある「なかやき」さんへ行きました！店頭のお品書きを確認すると「せいろ・かけ蕎麦」が880円（税込）になっていました。大盛は冷たい蕎麦だけになり462円（税込）増しです。◆店頭のお品書き石神井池の向かい側にあるのでお昼時間になるといつも行列が

以前よりいつも行っていたお蕎麦屋さん茨城県境町の『砂場』目の前の川の増水や橋の架け替えなどの理由から旧店舗がなくなって数年砂場のおそばが食べられずにいました最近移転してオープンしたのを聞いていたのですがどこかなと思っていました旧店舗のすぐ裏手にありましたすぐ裏手なんですが一本道を入らないといけないので気づくのが遅くなりました早速伺います新しい店舗は隈研吾氏設計蕎麦屋という民間施設で隈研吾氏設計というのは珍しい気もします２つの三角が見る場所や角度によって全く違う印象

今年の夏旅は暑さも落ち着く頃を狙って函館・登別へ行って来ました。ところが函館は暑くて観光名所は朝市だけを（笑）あとは海の見えるカフェ巡り。それもちょっとドジしてしまいましたが・・・それはまた後ほどのお話で。今回の旅、第一の目的は乙部町滝瀬海岸にある「シラフラ」に。以前から気になってたシラフラにようやく行けました。シラフラとは「白い傾斜地」。およそ５００万年前に噴火の影響で出来た高さ２０ｍの白亜の断崖が５００ｍにもわたって見られます。２０２４年１０月に

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県上北郡おいらせ町にある手打ちそば屋『そば処高橋』さん！今回で３度目くらいの訪問だと思いますがネタにしないで家族と来たこともあったから4回目が正しいですが思いっきりどんでもいいこと書いてこの駄ブログ始まります(￣▽￣;)ドヤさ！近くのイオン下田さんと同町にある白鳥さん見て癒されに行く際に久しぶり新そば食べに寄りました！今年はネタにせず撮影もしませんでした🦢去年の白鳥さんとのやり取りです👇『青森県おいらせ町にある間木

娘が小さい頃から何度も家族で行っている軽井沢の食堂レストランでも居酒屋でもなく食堂という言葉がピッタリゆうすげというお店です。鯉のあらい岩魚の姿造りシナノユキマスの塩焼き信州サーモンのお造り焼きなす〆はやっぱり信州そば鴨のお汁は我が家の年越しそばの定番手打ちそばは本当に美味しいです。最近は予約が難しくなってきました。今年も行けてよかったです。にほんブログ村ランキングに参加しています。上のアイコンをクリックして応援よろしくお願いします

静岡ローカルのテレビ番組に紹介され､良～い感じのおそば屋さんだったので･･･ひとり八ヶ岳南麓滞在の帰りに寄ってみました。手打ちそば千花（せんか）|くさデカ|番組案内|テレビ静岡手打ちそば千花（せんか）の自慢のアレをご紹介！美味しいものを求めて静岡県内を東へ西へ。【くさデカ】www.sut-tv.com（テレビ静岡の「くさデカ」という番組↑で紹介されました）（チェーン店っぽい佇まいですが､単独営業のお店です）寄ったのは土曜日で､開店時間（11:00～）のお客さんは

2025年9月某日今回は全く馴染みのない板橋に突撃、ビミョーな体験の話を。今回の宿はAPAホテルNo.111板橋駅前（画像：APAHotelHPより）その名のとおりJRの板橋駅の前というか隣。このホテルはいつものAPAとは異なり、おそらくはAPAが古いホテルを買い取ったもののようで、つくりは全く違う。ただ、アメニティやチェックイン・アウトの簡単さなど、これは全く同じで統一されています。で、おそらく人生で初めて来たのではと記憶する板橋。戦い

今回のいちばんの目的はこちら阿賀町にある七福莊-新潟阿賀町七福温泉七福荘～日帰り温泉・手打ちそば～新潟県阿賀町の日帰り温泉、七福温泉七福荘の公式ホームページ。「薬の水」と愛されてきた天然温泉と、名物の手打ちそばをお楽しみください。www.shichifukusou.comこちらで七福神巡りができると知ってこれは行かなきゃ❗️(笑)とまずは七福莊へ行ってスタンプラリーの用紙をもらいますこの七福神巡りは車で巡るのです山道を行ったり来たりで、約1.5〜２時間こんな感じであちらこち

蕎麦も秀逸ですがツユも・・・順番が多少前後していますが「怒涛の帯広８連食」続編ですが５件目でしょうか伺ったのは「おびひろ縹」。。。「はなだ」と読むらしいです、少し調べました「深縹、中縹、次縹、浅縹、白縹」などの種類があり「青色」を示す総称のようです、ずいぶん昔に使われていた言葉のようで良く理解できませんでした公式HPに拠ると「昔...庶民の着ていた普段着の裏地に使われていた布の色、それが"縹(はなだ)色"藍色よりも、もう一つ薄い色、おそばは庶民の食べ物です、毎日着れる...食べ

朝から暑い秋田県南部の羽後町です。まだ6月に入ったばかりだというのに本日も夏日でした。我が家から徒歩２分のところにある道の駅うご端縫いの郷は本日も冷がけ蕎麦を食べに来たお客さんでいっぱいでした。つなぎにフノリを使っているせいか、のど越しが良くスルッと食べれます。よくそば通の方が食べに来て「これは蕎麦じゃない！」などという人がおりますが、アタシ的には美味しければそれでイイ！と、思っております。蕎麦じゃない！という人は美味しいお蕎麦を食べれる

入院前「病院では手打ち蕎麦や丼物が食べられないよ！」と夫に言われ、慌ててお蕎麦屋さんに行きました（笑）。水戸市松が丘のお蕎麦屋さん「そばの実」。古民家風の店舗の中央に、一枚板の立派なテーブル。その周りに4人掛けのテーブル席があり、奥にはお座敷もあります。そばの実さんと言えば、焼鴨せいろ、焼鴨南ばんが有名ですが、暑さのせいか、せいろ蕎麦や「そばの芽入りせいろ」を注文している方が目立ちました。私と夫のお目当ては、丼付きのランチセット。夫は「も

せっかく松本に泊まるなら、観光のついでではなく「夕食の時間が楽しみでたまらない」と思える宿を選びたいですよね。松本には、城下町らしい落ち着きの中で懐石をゆっくり味わえる宿もあれば、信州牛や手打ちそば、地元野菜をしっかり楽しめる宿、子ども連れでも食事の満足感をあきらめなくていい宿もあります。ここでは、料理の満足感を軸にしながら、静かに過ごしたいのか、部屋食がいいのか、記念日向けか、子連れで行きやすいかまで含めて、松本で選びやすい宿を厳選しました。まず候補を絞りたい人へこんな旅にしたい選び

Presentedby北海道遊び人2025年6月10日天気が崩れる前に、上砂川町の手打ちそば勝寿庵さんに行ってきました。上砂川町内を貫く道道115号線の、赤平・歌志内から向かうと、上砂川町の1番最後に。砂川からだと、砂川市から上砂川町に入ってすぐのところに、勝寿庵さんがあります。道路沿いにある、「そば」の幟が目印です。（幟のないときは休業です）高橋工務店の社長さんが、蕎麦打ち歴25年の趣味が高じて、自社敷地内に2018年12月開店したそうで

こんにちは、平社員Mです。今日は妻、息子＆妻のお母さんと一緒に石井町の『手打ちそばまこ』さんで昼食しました。こちらは５月に娘がレポした徳島市の『手打ちそば遊山』さんで修業されたご店主が2019年に開業されたお店。『●140杯目手打ちそば遊山（徳島市八万町）』こんにちは、娘Zです。『遊山』さんは、山の中にひっそりと佇むお蕎麦屋さん。春なのでウグイスの囀りがすぐ近くで聞こえてきて、とても長閑。平日ですが、お客さんが並…ameblo.jp北海道幌加内産のそばの品種『ほ

今朝は11月下旬の寒さだそうでさむすぎて思わず床暖つけちゃぃましたそしたらこれ😆床とソファの間でぬくぬく寒かったね、ごめんなんか。結婚記念日でした去年が10年目だったのに写真もなにもなく。。。なにかお祝いしたのだろうけど不明です(・_・)古いですがスイート10ダイヤ💍をプレゼントしてもらうつもりなのですがもう1年も経ってしまったのでした今年こそ動こう!今年は九つ井（初）←紅白出場みたいそば割烹みたいな処古式手打ちそばが有名です読み方は「ここのついど」読めませんわ入り口

この日は移動途中で、天童でお昼ごはんと思い、検索してみるとイイ感じの蕎麦屋さんを発見しまして、早速お邪魔しました駐車場に到着すると店主がそば打ちをしているところでしたメニューはこちらの至ってシンプルなラインナップで、こだわりを感じますお腹もペコペコでしたので、注文はもりそば大盛りでございます見てくださいこの細打ちのツヤツヤした蕎麦をお漬物も美味しそう山形らしいキクラゲのからし醤油和えですこれがまた旨いんですよねでは早速戴きまーすん～旨い抜群のコシに、噛めば噛むほど蕎麦の

白馬村の手打ちそば一ぷくさん久々だな自家製お漬物の販売がありますメニュー定食メニューは繁忙期はありません野沢菜は結構つかって唐辛子の辛さがありました辛くない時の味が好きだから冬に来ないとねくるみそば天ぷらはが昔はサービスで付いてたけど無くなったのかな？粗めの胡桃が入ってます濃い目の味付けで薄まらないからちょうどいい醤油漬けの一ぷく漬けを買って帰ったよごちそうさまでした

今回は、おらほの温泉内にある、お食事処にてランチをいただきました。◯大食い板そば(800円税込)を。日曜日限定の手打ちそばです。この方がロビーでそば打ちしてました。ランチやってるのはしってましたが、手打ち蕎麦に惹かれお初です。お風呂上がりでお腹が空いてまして。こんな感じに盛られています。蕎麦湯があったらよかったな。でも、手打ち蕎麦がこの量で800円て、儲けないですよね。ミニ豚丼(400円税込)も。お腹空いてたんです。間違いない味わい。こちらは、手打ち鴨つけそば(60