手打ちそば

お疲れ様です。本日はハイエースで通勤したワタクシ。何故かというと、走行中に果たして電子レンジは棚から落ちるのか？という検証をしたかったのです。この画像↓は仕事の帰りに寄ったガソリンスタンドで撮ったものですが、ズレすらありません。扉側にゴムバンドをしなくても揺るぎ無い結果に、ワタクシ大いに満足しております。(自宅から出掛ける時に、ゴムバンドを締め忘れたのはワタクシですw)さて、今夜の晩ごはん。蕎麦は、うちの奥さんの蕎麦打ち仲間から戴いたもの。つゆもその方の作ったものです。

今回、訪れた『手打ちそば吉野（よしの）』をいつものように１分動画に纏めました。ご笑覧頂ければ幸いです。私の生まれ故郷である静岡市・駿府城周辺には昔からお蕎麦屋さんが多く、今でも麺類と言えば蕎麦と答える蕎麦好きな住民がまた多い。静岡市のお蕎麦屋さんの歴史について、少し話しをすると静岡県で最も古く、徳川最後の将軍慶喜公にも愛されたお蕎麦屋さんが静岡市の浅間神社近くにある櫻蕎麦河内庵（さくらそばかわちあん）。創業が享保元年（１７１６）と３００年以上の歴史を数えます。次は駿府城近くの横

先週は飯能アルプスに登山へ行って来ましたが今週は春らしい天気が続いていたので昨日も奥多摩へ行きました♪朝は気温10度でしたが歩くと直ぐに暑くなり15分後には上着を脱いで下山するまでずっと半袖でいられるほど暖かかったです。火曜日は奥多摩を含む御嶽駅周辺の蕎麦屋の定休日が多く食べに行きたかった「梅の内」さんや「玉川屋」さんも休みでした。夕方から用事があったので帰り道に営業しているお店を探しながら走っていると吉野街道沿いの宮ノ平近くに〝手打そば処〟の看板を発見しました！なかなか風情

蕎麦屋吞みへの憧れ！おく実庵高知県高知市鴨部2丁目1-9088-844-8677営業時間：午前11時30分〜OS午後2時10分午後5時30分〜OS午後7時30分※蕎麦が売り切れ次第終了定休日：水曜【高知グルメ】お客様からのリクエストで復活した穴子丼！蕎麦と丼の至福ランチ「手打ちそば鴨部おく実庵」ほっとこうちオススメ情報|【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」【高知グルメ】お客様からのリクエストで復活した穴子丼！蕎麦と丼の

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)茨城県の古河市にオープンしたケンちゃんラーメンをいただきましてさて、あともう少し何か食べたい気分だちょっとだけよ～♡~(-◎ω◎)加トちゃんペッ10分ほど車を走らせると茨城から栃木の県境を越えて栃木県野木町栃木県南の玄関口。県内で1番小さな町で全然ミニじゃない天丼がいただける手打ちそばの店があるとやってきました美家古家(みやこや)さんありました、ありました一軒家タイプの町のお蕎麦屋さん店の裏側と道路を挟んで反対側に広めの駐車

GWの4月28日～29日に1泊で鳥取県米子に遊びに行った2日目です2日目の朝は起きて外を見ると比較的いい天気予報では昼から雨が降るみたいだったので釣りもせずうろうろしながら帰ることにしますホテルをチェックアウトしてから鮮魚店に行ったりしてから早めのランチを食べに行きました米子市内から伯耆町に移動して行くと大山が見えますが山頂付近は雲に隠れてますねここから細い田んぼに囲まれた道をすすんで行ったのは鳥取県伯耆町にある雰囲気のあるお蕎麦屋さんの八郷の里です

さて、コチラの新商品、初めて目にしたら、どう感じますか？オシャレ？用途は？私ぐらいの年齢だと、やっぱり、お母さん達が気軽に持ち歩いている収穫カゴ、風呂セット入れを連想します。岩手では道の駅などで販売されてますね。（無駄な知識ですが、↓のバックは私が田中キヌ子先生から15年前に習い製作した作品です。はい、まったく覚えていません。ダメ生徒です）素材は一緒だけど、用途はなんとワカサギ釣りグッズなんですはい、観るとワクワクするでしょ商品名は『穴にぴったりわかさぎ生け簀』、長野県より参上しま

川中島のたなぼた庵さん長野県蕎麦屋172軒目可愛らしい外観店内もアトムとか昔っぽい絵が飾ってます閉店前で空いてましたメニューもりそば量多くてコスパも良く人気なのが伺えますしかもお代わり１枚330円だよ蕎麦湯は忙しかったっぽくてとろとろでしたラッキーごちそうさまでしたにほんブログ村

盛岡の繫温泉の近くにある鳳温泉せきれい荘さんに行ってきました。国道の側道沿いにあって、ちょっとわかりにくいです。建物はそれなりに古いですが、中はキレイですよ。部屋は2階です。トイレは共同です。ウオシュレットはありませんが、洋式はあります。廊下には共同冷蔵庫があります。この日はお客さんが多いとのことで、最初から布団が敷いてありました。さっそくお風呂へ♨こちらは傾斜地に建っており、浴室は階段を降りていく形になります。男女別の浴室です。浴室前にあるトイレは広い！脱衣所はシンプルです

一昨日は奥多摩へ登山へ行き帰って来てから用事を済ませ近所のスーパーで簡単な食材を買って蕎麦を作りました♪夜ご飯のメニューは、豚肉つけ汁蕎麦、刺身２点盛り、シラスおろし、絹豆腐の厚揚げ焼きです。イオンのプライベートブランドのバ－リアルグランリッチテイストの500mlを妻とシェアをして飲みました♪これだけ気温が高くなると350mlでは足りなくなりました（笑）先日、長野県産の蕎麦粉で打った二八蕎麦を解凍したものです。挽ぐるみの蕎麦粉なのでやや黒っぽい色をしています。盛り付けがイ

こんばんはー！今日は朝から健康診断で忙しい1日でした。それで夕飯の後に居眠りしちゃって変な時間に居眠りしたから夜眠れない…という事で夜中の更新です。畑にも行ったよ！白菜も収穫しましたー。さて、年末が近づき青木くんとの再会にウキウキワクワクしている今日この頃。気分はすっかり遠距離恋愛の彼女♡だったのですが…ここに来て、私達の関係って？？と思う出来事がありました。それはね、先日甥っ子とシュラスコに行ってその時の写真を青木くんに送ったのよ。するとね、翌日青木くんから若いイ

おはようございます！この日はまた、今金町を徘徊してました(^^ゞお昼が少し遅くなったら、どこのお店も閉まってます（￣□￣；）今金町の飲食店って13時に閉まっちゃうところが多い印象…(-o-;)↑個人の勝手な印象です(^^;)てなわけで、確実にやってそうなお店がある隣町のせたな町北檜山区へやって来ました「温泉ホテルきたひやま」さん併設の温泉ホテルきたひやま｜北海道北桧山温泉www.hotel-kitahiyama.com「レストランまこまない」さんへお邪魔で～す

@ここのついど本店入り口から、とっても素敵💓石畳には、メニューが刻んでありました帳場までも、緑豊かな空間が長く続いていますお外の席で手打ち蕎麦ランチも良さそう離れ一番上の遠くでしたが〜授乳室もあり、大泣きしても気兼ねなく過ごせました(*^▽^*)ちょうど100日のお食い初め鯛お赤飯、煮物、酢の物大きな蛤のお椀歯固め石大人の懐石松花堂お品書き(^^♪食前酒は自家製の梅酒新そばクリーム豆腐

蕎麦で腹パンになれる、稀有なご当地メニューだった～！の巻2月中旬のお昼に訪問。12名、後客3名。3月10日放送の「秘密のケンミンショー」にて、「群馬＆茨城熱愛けんちん汁の謎に迫る！」が放送されました。どうやら、一般家庭でけんちん汁が広く食べられているのは、群馬と茨城だけみたいです。都内でも給食に出てくるけど、超不人気メニューとか。いやいや、我が家では、けんちん汁は人気の汁メニューですよ。中山秀征さんが、「一回作ったら２～３日はけんちん汁です。」と言っていたけど、その通りw。ゴボ

沖浜のそば屋「無有庵」でランチしました。国産100%の蕎麦粉を使い、つゆや出汁に化学調味料はいっさい使用していない蕎麦屋さん。この日は、北海道岩見沢産の蕎麦粉でした。11時過ぎに入店。角のテーブル席にしました。11時30分頃までにどんどん若いお客さんが入ってきて満員になり、私たちが帰る頃には待っている人もいる人気ぶりです。すっきりとした店内で、座敷もあります。メニュー徳島ではメニューに何故か「ざるそば」がない店が多いですね。私は「天もりそば(冷)」

皆さんこんばんは。昨日花の森sagaGARDENに赤花ミツマタの花を見に行ってきました。花の森sagaGARDENは鹿沼市のそば店「嵯峨」が運営する庭園です。約１ヘクタールの園内には100種類程の樹木や草花があり四季を通じて里山を彩っています。手打ちそば処嵯峨-鹿沼市の蕎麦・うどん・そば｜栃ナビ！鹿沼市の蕎麦・うどん・そばといえば、手打ちそば処嵯峨。（鹿沼市上永野261-4）美味しいお蕎麦と季節の天ぷらwww.tochinavi.net以前から気にはなっていて

寒さの底は打ったと思わせる３連休初日の陽ざし。分厚いサンドイッチを頬張った後のランチは軽めに北１３条北郷通沿い。店が新しくなってからは初訪問昨年４月で閉店したのは残念でしたが、その「弁慶」さんの外壁を黒っぽくしたよう開店５分前に駐車場に一番乗り。暖簾を出しにきた店員さんの合図で二番手で中へ玄関には、本日の日替わり丼やニ八そばボードに書かれたそばの産地に期待が高まります。前の店の印象が残っていますが、色が変わったり、

知る人ぞ知る蕎麦の名店を、開店から3年程経って私もやっと知りまして、3年出遅れたと悔やみながらいそいそと訪問しました。駒ヶ根市下市場28－10▶信州手打ちそばとみ八信州手打ちそばとみ八-小町屋/そば|食べログ(tabelog.com)そば処ののぼりがなかったら恐らく気付かなかったであろう外観。日曜日12時10分の到着でギリギリ最後の一台の駐車場に滑り込みました。タッチの差で15秒後にやってきた車は途方に暮れて周辺をウロウロしていました。駐車場は5台分

今日は5月4日、「みどりの日」と云うことで神代植物公園の入園料が無料になるイベントがありました。妻は友人と朝から張り切って出掛けたので、私は一人で休日を過ごしました。天気が良く午前中は多摩川でパークヨガに参加して汗を流しました♪その後、向ケ丘遊園へ行き『手打ちそば登喜和屋』でランチを食べました！向ヶ丘遊園駅北口から徒歩2分、北口駅周辺は区画整理が進み周辺の環境がガラリと変わりましたが、老舗蕎麦店の『登喜和屋』さんもお洒落なビルに建て替わり1階で営業をしています。「もり・かけ

今晩は♪みっつちゃんです。チャンカメさんと一緒にこちらのお店に行ってきました。場所は、唐人1丁目北交差点近くのこちらにあります。福岡市で人気の「多め勢」にゆかりがあるお店という事です。店内は、カウンター８席とこじんまりとしてます。ランチメニューは、丼とのセットでリーズナブルです。「そばセット」８８０円を頼みました。ざるそばは、二八でコシガ強く「三瀬そば」似の出汁が効いた甘めの汁と共に美味しく頂きました。薄めの豚肉の天丼という事でしたけど、なかなか厚み

冬至の日は、底冷えする厳しい寒さ。あちこち買い物しなきゃいけないので、近場で琴似発寒川のほとり＆二十四軒手稲通沿い。地下鉄東西線「琴似駅」から、徒歩10分ほど。今年１月に訪問して以来のご無沙汰開店の15分前に着いたので、車中で待機。３分前に暖簾を出しに来たご主人に案内され中へ先に車が１台停まっていたので、２番手かと思ったら、ご主人の車だったのかな店内はカウンター６席とテーブル席が３つ。一番乗りできたわれわれは、お好きな席へ

店を切り盛りしてきた鬼沢康一さん(中央)の家族とスタッフたち=鉾田市塔ケ崎昭和初期から1世紀近くにわたり地域住民に愛されてきた茨城県鉾田市塔ケ崎のそば店「手打ちそばおにざわ」が、今年いっぱいで閉店する。人材の確保などが厳しくなっているといい、5代目店主の鬼沢康一さん(50)は「家族とスタッフで頑張ってきたが、今後を考えると続けるのが難しくなった」と理由を語った。常連客からは、年越しそばの書き入れ時を前にした閉店の知らせへの驚きと、惜しむ声が上がった。「こんなにおいしいのにやめてしまうの

今週はどこの温泉行こうか？といろいろ考えたところ。サービスが良いと評判の三峰温泉は芋洗いのごとく人がたくさんいてうんざりだったのに対し。休暇村南紀勝浦のお風呂が絶景なのに超静かだったことが印象的で。こりゃ少々お高めのお金を払っても、日帰り入浴をやっている宿を探した方が快適なんじゃないかとの思考に至りました。初心に帰って、昔から通っている大大大好き！な富貴の森へ。どこに行こうか迷いすぎてホテル富貴の森さんへ電話したのは前日の午後6時過ぎ。こんな時間に電話をかけて「明日のラン

仕事始めからの１週間を何とかやり終え、年明け最初の３連休の初日だし、意を決して一大イベントだと思えば、行列も何のその。意を決して、30分前に到着すると、入口の前にあるベンチにはカップル１組だけ年末に来れなかったリベンジを年始で晴らす。でも、老体には真冬の寒さが身に応えますねすぐわれわれの後ろに、１人、また２人と…開店時間には雪がちらつく中、20人くらいに待ってる間、ドアに貼られたメニューで予習いつもは冷たいそば派の鬼嫁も、温かい

今日の俺は、両親のいる実家に行ったんだけど、お昼ご飯は、外食しようってことになった。行き先は、手打ちそば屋さんの一茶というお店。実家からは、徒歩で10分。人気のあるそば屋さんなので、順番待ちで、外に設置してあるパイプ椅子に座っていたんだ。ふと、後ろを見ると、見たことのある花が咲いていた。それは、クリスマスローズだった。これを見た瞬間、あの時のことを思い出したんだ。今から何年くらい前だろうか？多分10年ぐらい前かな…確か季節は夏。俺は庭の草取りをしていたんだ庭には、クリスマス

この１年半、定期的に浦和へ通っていましたが5月下旬でひと区切りとなります。今まで浦和周辺で食べた蕎麦屋さんの中で気に入ったお店を再訪しています。この日は武蔵浦和駅前の『手打西むら』さんでランチを食べました♪JR武蔵浦和駅東口のロータリーに建つライブタワーの1階で営業しています。今月初めに訪れたときは臨時休業でしたので仕切り直しとなりました。店頭のランチメニューを確認すると、平日昼限定ランチセットが2種類あり約１年ぶりに訪れましたが価格が200円ほどアップしていました。◆店頭メニュ

栃木県川治温泉白井屋夕食編です。夕食は１８時からフロント前のお食事処でいただきます。「お食事の準備ができました」とわざわざ館内放送が流れます。楽しみにしていた夕食♪中央の鶴のプレートにはお正月っぽい料理。手前は鮎の稚魚。反対側。スープはバターナッツスープって言ってたような。美味です。山芋となまこの酢漬け。銀だらの西京焼き。付け合わせの栗の渋皮煮が絶品でこれが一番美味しかったかも。銀だらも

昨日は調布市八雲台にある『手打ちそばたなか』さんでランチを食べました♪昨年8月の台風が来た時に深大寺のお蕎麦屋さんが軒並み臨時休業をした際、この店に食べに来て以来となります。最寄り駅は京王線布田駅から徒歩9分、三鷹通りの調布八雲台郵便局を入った住宅街の中に自宅兼店舗として営業しています。私が通っている蕎麦打ち倶楽部でも人気のあるお蕎麦屋さんです！地下にある専用駐車場に車を停めて階段を上がってお店に入ると入口の正面に蕎麦打ち場があり電動石臼製粉機が動いていました。蕎麦は茨城県境町

私がこのお店の記事を書くのも最後になりました。惜しくも2月末を持って、閉店してしまった大好きなお店むつ市酒菜屋さん。『最高傑作！むつ市酒菜屋』去年の暮れに行ったきり、今年行けてないことに気づいて３月半ばに行ってきましたほんとはあらかじめ早じめにしてた日に予約を入れたかったのですが、宴会とかぶってしま…ameblo.jp⇧『むつ市酒菜屋』『むつ市酒菜屋』先月上旬🫣まだ忘年会が始まり出す前の閑散期。ふと思い立ったけど、さすがに当日はな、、と思って電話したら予約が取れました🍎🍎私

本日は歴史的な観光地(龍河洞)で本格的なお蕎麦が食べられる*˙︶˙*)ﾉ"手打ちそば石州高知県香美市土佐山田町逆川1424-5090-8691-4907営業時間11:00〜15:00定休日等はお問い合わせを🙌私達はお初です😆11時に行ったらもう一席しか空いて無かった(⁎ᵕᴗᵕ⁎)ﾎｯお品書きはこんな感じです🤗私達は、天ぷらざるそば。&絶品おむすび🍙私的には今まで食べたお蕎麦で一番でございましたჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡本当にマヂ美味ァでした😋朝イチから