手作りチョコ

今日は少し寝坊な朝。世の中はバレンタインなんですね。でも・・買い物にも行けない来望から当然、貰える訳ではないので自分でなんとなくバレンタイン気分を。来望は小学高学年ぐらいからは奥様と一緒に台所で手作りチョコを作るのが恒例になっていたんです。その手作りで余った切れ端などをパッケージして私にくれていました。そんな風景は、当たり前のように続くと思っていたのに・・・しれでも当の本人は昨夜ロビーで同年代の子とトークをしたりゲームしたり少しずつ交流も増えてき

ツヤツヤオレンジコンフィ。今年も作ってます。たいへんご無沙汰しております。バレンタインが近くなり、毎日キッチンに立ちっぱなしのコックしろです。今年もプレゼント企画をするので、ぜひ参加してくださいねさてさて、チョコのレシピを参考にしてくださっている方が思った以上に多くて、毎年驚きます。そして、オレンジコンフィもけっこう作っていただいてるんですよね。昔に書いたオレンジコンフィのレシピは、けっこうさらっと書いてあるので、今年は工程写真を撮ってみ

こんにちは！北野エースフーズブティックなんばパークス店の谷元です。今回ご紹介するのはこちらの商品キタノセレクションクーベルチュールミルクチョコレートカカオバターを31％使用したまろやかなくちどけのチョコレートです。リピーターさんが多く年中お問い合わせをいただく人気商品となっておりますが、秋冬限定商品のため販売期間は残りわずかとなっております！そのままでも美味しく、クセがないのでお菓子作りにもお使いいただけます。今の時期にはホットミルクに溶かしてホットチョコレートに

連休が終わりましたね。私は、昨日と今日と庭仕事を進めました。黒ビニールマルチを外したあとの、玉ねぎ苗を植えたところには、草マルチならぬ葉っぱマルチをしたんですね。垣根として植えてある木を、毎年2回くらい選定するのですが、その時に出る枝と多量の小さな葉っぱをいつもゴミに出していたのですが、今年は剪定した枝と葉をとっておいたので、その、既にちょりちょりと乾いた葉っぱたちをマルチにしたのです❣️まぁ、無農薬の葉っぱですし、玉ねぎの苗さんを守ってくれるかなぁと、思っています。今日確認してみると

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてと。早速、今日のザッパレシピへ行きましょか。（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。皆サマ…happyValentine(〃艸〃)来ましたね。ついに。今頃、世の女子達はいつ告白しようかドキドキ状態やなかろうかと。（いらん心配やわ

今日は釣りではありません。🙇素人料理編です。🔪雨が降ると、なかなか釣りに行けないので、何とか釣った気分を味わおうと、お魚丸ごと一匹購入したのですが…シビ！（キハダマグロの子ども）約800円！😲さぁ～夜ご飯はどうしようかな～とクックパッドで検索。😄まずは、軽く捌いてみます。ん～もう美味しそうだ！そのうち半分は刺身にして、子供達のおかずに。半分は大人用でカルパッチョに。骨についている身をスプーンでこそいで、ネギトロに。（長女用に）頭以外は塩焼きで。美味しいんですが、骨がたく

前回、5回にわけて型を使ったチョコの作り方を書きました。『身近な材料でオシャレなチョコを作る方法』もうすぐバレンタインですね。なんだかソワソワヒヤヒヤして来ました。というのもピアノがマニアックで間に合ってない事や、ドレス作りを考えているからです。スカートは…ameblo.jp今回は転写シートを使ったチョコレートの作り方をご紹介します。素人が身近な材料でオシャレなチョコを作る方法ですので、プロとは少し違っています。転写シートは薄いフィルムのようなもので食用のものです。片面に絵が描かれ

バレエのレッスンの後に先生がスタジオのすぐ近くのチョコ屋さんに寄ってから帰ります〜とおっしゃるのですかさず一緒に行きます〜ってくっついて来たのがここパリ16区の老舗のチョコレート屋さんROYロワ1948年にパリ16区に創業して以来上質の素材にこだわった手づくりの繊細な味わいのチョコレートで地元のマダムたちから愛され続けてきたお店だそうなのになのに10月に訪問したのでハロウィンの面影がほんとにスタジオのすぐ近くにあっていつも通りかかっていたはずなの

こんばんは🎵いつもアクセス、いいね！をありがとうございます今日はめちゃくちゃ風が強くて寒い〜次女も「風がヤバすぎ」と言って部活から帰って来ました。パークも強風で今日はパルパルーザ始まって以来、初の風キャンだったようですね（通過のみのキャンセルグリーティングも無し）セリアのバレンタインコーナーには可愛いラッピンググッズが並んでいます※ディズニーデザインはありません。今回は、この正面の棚↓の裏側にあったチョコレートモールドを紹介して行きます。ハート型、