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こんにちわ。今日は、我が家の肉豆腐を紹介します。牛肉と厚揚げでボリューム満点の煮物。すき焼き風に卵につけて食べたくなるような味わい。次の日は、汁気をきってお弁当に入れてもおいしい簡単!我が家の煮物厚揚げと牛肉の簡単煮物「肉豆腐」材料(4人分)牛肉・・・300g厚揚げ・・・300gネギ・・・50gしめじ・・100g〇酒・・・大匙1〇醤油・・大匙1〇砂糖・・大匙1だし汁・・・200ml生姜・・・5g
高校一年生のとき、不登校になり家にひきこもった次男は、その後、立ち直り、通信制高校サポート校から大学に進学しました。親元を離れて一人暮らしをしています。我が家の味4月に、次男が帰ってきた。少し会わない間に、顔つきが変わった‼️きっと、向こうでの生活が充実しているんだろうな自分のことを知っている人が、一人もいないところでの大学生活。詳しく聞かないし、向こうもしゃべらないけど、順調みたい食材を買ってきて、自炊も楽しんでいるようで、失敗す
ご覧いただきありがとうございますアラ還未亡人、まちこです。プロフィールはコチラ→★年金と在宅ワークでの暮らし節約も家事も楽しむことがモットー家計費、自分費、趣味のこと日々の出来事からの気付きを発信中こんにちは今日はよそでは食べれない我が家特製春巻きについてです。最近続けて作っていて、やっぱりこれ!美味しいわ家族みんなおじいちゃん、おばあちゃん、若者もみんな美味しいって言ってくれるんよお店にはない味ボ
昨日の夜から息子が来ています。就活一人で悩んで行き詰まってるみたいだったので、気分転換にもなるし、相談しながら取り組めばいいじゃない、と言って呼び寄せました。今どきの就活はエントリーシートだの志望動機だの、質問の想定問答集だの、やたらやることがあって大変そう💦男女雇用機会均等法施行前にコネ就職した母の頃とは全く違ってますが、一応非常勤大学職員を10年ほどやったのでそのときの経験をもとに添削したりとかしています。大変だけど、本人がどうしても入りたい会社があるのでここは我々親も協力せねば…せ
きょうの我が家地方曇り☁️最高気温は25度最低気温は17度お昼過ぎに強風になりその後は再び曇りでした青葉が美しい季節になりました我が家の蝋梅、瑞々しいグリーン若葉が綺麗ですこちらは紅梅ですとてもワサワサしてきてこちらの葉もグリーンが美しいですねグリーンを見ているだけでとても癒されていますきょうのカサブランカ葉がとても大きくなりました、日に日に育っていってますoisixのキット先日のo
小籠包、好きなのですが作るのは大変そうなのでこれは外で食べるもの、と決めてました。でも見つけちゃったのです。「たこ焼き器で小籠包」というレシピを皮は大判のは餃子の皮ですし具も手に入れやすいものばかり。鶏ガラスープをゼラチンで固めると言うのはちょっと手間っぽいけどなんとかなりそう。ということで作ってみました一番大変だったのは具を包むこと。でもま、主婦歴長いので何とかクリア。一つ一つをたこ焼き器にセットして蒸し焼きにしていただきました包む時のねじり?が甘かったようでゼラチ