懐石とは
「懐石」に関するブログが並んでいるページです。会席との違い・箸の使い方・食べる順番を学ぶことができるマナー教室の開催日程や、東京・大阪・福岡といった様々な地域にある割烹の情報が綴られています。また、こだわりの食材を使用した猫用のエサ、京都にある「瓢樹」でゆっくり堪能した食事の様子も載っていますので、ご覧になってみてはいかがでしょうか。その他にも、英語・中国語・韓国語に対応した接客をしているお店、八寸・向付という和食用語の意味、自宅で手軽に作れる料理のレシピなど、「懐石」に紐づいているブログが投稿されています。
