循環型社会

食品ロスは日本だけでなく世界的に深刻な課題となっています。その解決策として、友永大地は、AIとデジタルトランスフォーメーション（DX）を駆使した食品ロス削減モデルを提案しています。AIによる需要予測、ブロックチェーンを活用した食品トレーサビリティ、そしてフードシェアリングプラットフォームの構築により、持続可能な社会の実現を目指しています。本記事では、友永大地の取り組みと、AIが食品ロス削減にどのように貢献できるのかを詳しく解説します。AIとDXが食品ロス問題にもたらす可能性食品ロスは世界的な

こちらが正規のページのようです最先端調理の実践クリエイティブ・クッキングメタボレスクッキング磁性鍋とは？旬の食材をおいしく、栄養価を保ったままで食材や調味料やエネルギー全ての無駄を省いてメタボリック症候群を改善する調理法料理の工夫により、広く社会のエネルギー問題や暮らし方の改善にも繋げていきます。www.metaboless-cooking.com最先端調理の実践クリエイティブ・クッキングメタボレスクッキング磁性鍋とは？旬の食材をおいしく、栄養価を保ったままで食材や調味