御殿場ランチ

皆さんこんにちは日頃から御殿場うつわをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。コロナウイルスにより、大変な毎日を送られているかとおもいますコロナウイルスの感染拡大により、4月24日(金)〜5月15(金)の間臨時休業させていただきます。状況によっては延長する可能性がございます。皆さまも、健康に気をつけてお過ごし下さい。

こんにちはやっと梅雨があけて、夏の日差しがみえるようになりましたねみなさんはいかがお過ごしでしょうか？さて、８月のメニューは、「キーマカレー〜夏野菜のグリル添え〜」ですうちわの夏定番インド料理のキーマカレーキーマカレーはひき肉を使っていますこのひき肉が「キーマ」という意味を表しています玉ねぎとニンニク、ひき肉を使い、スパイシーに仕上げましたそこに御殿場産の夏野菜をトッピング夏野菜には...水分やカリウムを含んでいて、汗で不足しがちな水分

こんにちは過ごしやすい天気になってきましたねさて、5月のメニューは「タコライス」てす少しピリ辛に仕上げました一緒にサラダといただき、ヘルシーに美味しくいただけますさて、皆さんは「タコライス」の名前の由来を知っていますかこれは、メキシコ料理「タコス」が由来していますこれが沖縄に伝わりタコスをご飯の上にのせたのが始まりだから、タコス+ライス=タコスライスそれを略してタコライスになったのですチーズをのせてまろやかに仕上げましたたくさんの野菜でビタミン摂取ぜひ、ご賞

こんにちは少しずつ暖かくなってきて、過ごしやすい季節になってきましたね最近では梅が満開なのを見かけますさて、3月のメニューは、「テンペ入りガパオライス」です！今回は新メニューとして、ガパオライスを今月のメニューにしてみましたここで、ガパオライスについて調べてみましょう！そもそもガパオライスはタイ料理の「パッガパオガイ」を元に、日本人が食べやすくしたアレンジレシピなのですパッガパオガイは鶏肉を炒め、ガパオというハーブの一種で味付けをしたもの。日本では、バジルを使うのが主