庄や

かつて日本の居酒屋チェーンといえば「庄や」。新鮮な魚介類と手頃な価格で人気を博し、2000年代には全国で700店舗を超える規模を誇っていました。しかし現在、大庄グループの店舗数はわずか321店舗。わずか6年で半減し、かつての存在感は薄れつつあります。では、なぜ「庄や」は衰退してしまったのでしょうか。実際に店舗を訪れ、経営データを確認すると、味は決して落ちていないどころか「美味しい」と感じられる。それでも失速している背景には、飲食店経営の落とし穴が浮かび

京急線と横浜市営地下鉄上大岡駅より徒歩約３分(｡uωu)♪庄やで居酒屋ランチ(*´▽｀)v今のご時世で、ご飯と味噌汁おかわり自由じゃなくなったね…仕方ないね…迷ったけど、迷った時は庄やの名物だねo(^o^)o名物煮込み定食をチョイス(*´∇｀*)もつ煮込みが大好きで、具沢山がいいね(o≧▽゜)o味噌汁にコロッケ、鰹節が入った奴が美味しいねd(＾∀＾)b煮込みに七味唐辛子をかけて、めちゃめちゃ美味しいよ(o⌒∇⌒o)ご飯に味噌汁がおかわり有料になったけど、この内容なら満足だね

松江駅の商業施設「シャミネ松江」にある居酒屋「大衆酒場庄や」で昼飲みしました🍺チェーン店だけど、他に昼から飲めそうなお店もないし…それに「庄や」は、けっこう地の物が置いてあるのですよ。あっ、立看板にある「生牡蠣100円」は、5時からとのことでした(>_<)ドリンクメニュー⬇フードメニュー⬇お昼の時間帯は、メニューを絞っての提供でした😖カウンター席に案内され、スードラ生ビールで一人🍺✨🍺お通しは「あごちくわ」。ワサビが添えられていました。