広島ブログ

４月５日にオープンしたベトナム料理『フォーコハノイ』、はや３回目の訪問です多彩なランチメニューから、初回は｢ブンボーフエ｣、２回目は｢バインミー｣。今回は｢ブンチャー｣です。ブンチャーはハノイを代表する郷土料理。ブン(米粉麺)を魚醤が効いた、ほんのり甘い漬けダレで食べるもの。漬けダレには肉団子、炭火で焼いた豚肉、青いパパイヤ、レタスやニンジンなどの野菜がぷっかぷか。ベトナム料理では偏食的トップ３の一つ。じゃあ、残る二つは何？それはヒミツのアッコちゃん

低脂質・低糖質で栄養豊富だそう。『SUCRESALÉ（シュクレサレ）』のベーグル、美味しそうでしょ。広島バスセンター「バスマチ」に６月２１日まで出店（１１：００～１９：００）。７～８種類並んでいましたが、ベーグルサンドにしようと、プレーンを購入。２３０円。お手軽です。保存料は一切使わず、厳選した国産小麦粉と全粒粉で一つ一つ丁寧に焼き上げているとか。サンデーブランチ、生ハムクリームチーズをサンドしました。モチっとパリッと、なかなかな仕上がりでした。『シュ

『お好み焼き徳川』から届いたバースデー葉書に誘われ、ウサギさんと２人で東劇ビル２Ｆの総本店へ。｢バースデーセット｣はお好み焼き、おむすび、サラダがセット。ウサギさん用に｢そばセット｣(９９０円)もオーダー。徳川は広島の老舗お好み焼きチェーン。広島なのに関西風、徳川なのに関西風。なぜなのでしょうね。徳川は大きな鉄板を囲んで、自力で焼き上げるスタイル。具材と中華麺ばらばらに加熱してドッキング。徳川特製ソースを塗り、削り節を一つかみ。熱風にあおられて、ゆらゆら

４月１９日、｢一休さんの日｣でした。１と９で一休。一休さんの｢とんち｣をリスペクトする日なのかな。そんな日の夕食はウサギさん(相方)手作りの｢トマトソースグラタン｣。ホワイトソースから手作りしたそうです。とろ～り濃厚なオレンジ色のソース。モッツァレラチーズと融合し、新世紀の美味しさ(←ウサギさんへヨイショ)。主食はバゲットサンド。トッピングは厚焼き玉子とハム。オーブンでこんがりロースト。満足度１００％でした。

セブンイレブンアプリに美味しいクーポンが届きました。一休みを兼ね、午後のエネルギーチャージにＧＯ！おむすび｢直火焼きソーセージ｣は１８５円＋税→１２５円＋税。｢温めましょうか｣、気の利くレジスタッフです。ホットコーヒーRは１１２円＋税→６２円＋税。どこぞの校長さんのように、Ｌサイズを入れたりはしませんよ。トータル支払いは２０５円。低燃費で突っ走る偏食大王、自分で自分を褒めてあげたいな。

旬のホタルイカ、某デパ地下で大バーゲン。１００gが３９９円＋税(２０尾くらい)。お買い得でした。どう料理しよう。ワンパターンですがトマトソースパスタ。ホタルイカは白ワインに漬けておきました。ソースは一から手作り。イタリア産トマト１００％のカットトマト缶がベース、２缶分、けっこうな量になりました。残りは製氷皿で冷凍保存。必要な時に必要なだけ、ぱきっと取り出して使えるので便利さ１００％です。パスタはイタリア産の生フィットチーネ。デュラム小麦１００％。輸入食材店

サクサクのチキンカツ、チーズはとろ～り。新作ハンバーガー｢チーズ＆チーズチキン｣、絶妙コラボにぞっこん。『バーガーキング』、モーニングメニューの一つ。ホットコーヒーSサイズがセットで３９０円。チキンバーガーなのに、包み紙には｢Fish｣の文字が…。新作なので、包み紙が間に合わなかった？まさかね。バーキンのモーニングはリーズナブル。｢ハッシュブラウン｣が付くセットもあります(４９０円)。広島本通店、２Fは広々。外向きカウンター席やパーティション付きのお一人

初夏に向かっています体も心も初夏仕様に😊☝☝☝〜４月の予約状況〜予約受付終了しました◆◆◆ゴールデンウィークのご予約受付中受付時間の目安午前は10時から午後は13時から夕方は17時から❍お好きお時間に△少々空きあり✗予約満席及び講習又は勉強会❍か△の時間帯はご予約可能です。✗は予約受付できませんので、他の日時にて受付致します。予約状況は随時変動しており更新ができていない場合もあります。上記の予約状況は目安として、ご都合の良い日時をお伝え下さい。宜しくお願い致

トリプル美味しい『丸亀製麺・広島新天地店』で昼うどん。マイオーダーは釜揚げうどん(並)とごぼう天。釜揚げはドンキ広島八丁堀店のレシート提示で３４０円→２７２円。ごぼう天はアプリクーポンで１１０円→６０円。さらに２０％オフになり１１０円→４８円。トータル３２０円。コインじゃらじゃらのお財布もニッコニコ。薬味はネギ、たぬき、摺りおろし生姜、摺りごまとフルエントリー。ネギは小皿に山盛り。欲張りすぎたかなあ。メニューは多彩ですが、偏食的にはシンプルisデリシャス

４月１３日Saturday。偏食的スイミング＆シネマデーですが、春眠暁を覚えず。午前９時過ぎに起床し、ばたばた身支度を整え出発進行！『三河屋珈琲』で腹ごしらえし、スポーツジムへ。約１時間、マイペースのスイミング。体重計に乗ると４６.６㎏(身長１７６ｃｍ)、低値安定です。すぐに『サロンシネマ』へ移動。１２日に公開された｢ビニールハウス｣を鑑賞。２０２３韓国。釜山国際映画祭で３冠に輝いた作品とか。監督・脚本・編集は若干２９歳のイ・ソルヒ。主演はキム・ソヒョン(ＴＶドラマ

世界グルメな旅、『松屋』でエンジョイ。ジョージア(シュクメルリ鍋)、チキンマサラカレー、北インド(チキンマサラカレー)に続く新作は…。マレーシアの｢ルンダン｣です。ぶつ切り牛肉をココナッツミルクとエスニックな香辛料でじっくり煮込んだ伝統料理です。牛肉はとろとろ。ココナッツミルクとスパイスが食欲をそそります。ごはんは並盛りですが、ぺろっと平らげちゃいました。なぜか味噌汁も付いて８４０円。アプリクーポンで５０円オフの７８０円。ｄアプリ＋クレカで１７ポイント稼ぎました。

一夜明けて、お楽しみの朝食です。コロナ禍で休止していたブッフェスタイルが復活しました。セルフサービスではなく、スタッフに注文して取り分けてもらう、カフェテリア方式での提供です。料理は和洋３０種類くらい。ショーキッチンではオムレツを焼いてもらえます（ソースはデミorトマト）。サラダ、フルーツ、ゴハン(カレーも)、味噌汁、スープ、パン、ドリンクバーも揃っています。しかし９分割の角皿、空地が目立ちます。天高く馬肥ゆる秋なのに、食欲は下降線。なぜだ！ウサギさんは

ショート→トール、トール→グランデ、グランデ→ベンティ。『スターバックス』ではコーヒーやラテ、１サイズアップが０円だってよ。ただしＡＭ１１：００まで。｢あらびきソーセージ＆スクランブルエッグマフィン｣｢あらびきソーセージパイ」｢シュガードーナツ｣オーダー限定です。コーヒーフェチの偏食大王、♪ドはドーナツのド～、レはレッツゴーのレ～｢ドレミの歌｣を脳内ハミングしながら『広島三越店』へ。シュガードーナツは２５５円。コーヒーはショートからトールへサイズアップ(３４６円)

おはようございます！朝曇りの広島の空ですが暑くなるようです。昨日は楽しみにしていたｎａｎｃｙちゃんが「Dearボス」に出演いたしましたテレビ出演も手馴れたもんで、ぶち楽しかったです三四郎のお二人の似顔絵弁当そして、よしこちゃん～芸術作品も細かいところまで手が込んでいます。。。唯一無二のｎａｎｃｙだからできる前衛弁当作品。彼女のこれからの進化をお楽しみに～日曜の主人のお昼はうどん大豆・しめじ・小松菜・味付お揚げに玉子です。そして、今朝テ

血の池地獄のようなスープ。｢カップヌードル辛麺｣、ネーミングに偽りなし、口から火を噴く辛さです。行きつけのスーパーで山積み大バーゲン。一つ１１８円＋税。希望小売価格は２３６円＋税。まさに｢ぶち安｣です。｢カップヌードル｣史上最大量の唐辛子"ぶっかけ焙煎唐辛子"入り。お子ちゃまは口にしてはいけません。辛さ耐久力が衰えている偏食大王、なんとか麺は完食しましたが、スープは一口で白旗。ダメなヤツです。

すごいよ、このサンドイッチ。ありがちな断面もりもりじゃなく、隅々まで極厚の玉子焼き。卵を２個使ってる？価格高騰の折り、なんと贅沢なサンドイッチなのでしょう。カフェ『ベローチェ』の新作サンドイッチの一つ「厚焼き玉子サンド～大葉入り｣（２８０円）。丸かじりすると、甘みと旨みがジュワッ。ハイレベルなサンドイッチ、玉子王子は上機嫌。６月７日に訪問した時は運悪く品切れ(こちらクリック)。再アタックで、鮮やかなリベンジですね。ドリンクはホットコーヒー。ア

広島ブログ皆様こんにちは岩国市にある岩国航空基地で米海兵隊と海上自衛隊共同での「岩国航空基地フレンドシップデー2023」コロナ禍で４年ぶりに開催され楽しんできましたJR利用検討したのですが岩国駅からゲートまで徒歩２５分ゲートから会場まで約３０分かかるので旅行会社の日帰りツアーを利用申込み多数でキャンセル待ちで手に入れ超楽しみにしていたんですところがですよ奥様広島駅か

タイの｢ガパオライス｣、台湾の「魯肉飯(ルーローハン)」と親戚かな。ごはんと炒めた肉、そっくりでしょ。｢ガパオライス｣、日本語だと「バジル炒めご飯」。辛さが癖になるタイ定番のゴハンもの。鶏肉をメインにパプリカとバジル、赤・黄・緑色の取り合わせが美しい一皿。目玉焼きを乗せるのがオーソドックス。タイ・レストラン『ＩｍＡｒｏｉ(イムアロイ)』のガパオランチはスープ、サラダ、カットフルーツがセットで９８０円。辛さが猛暑に痛めつけられた身体に、ぴりりと快感。夏バテ無縁、食

『まるたま小屋』で焼きピロシキとボルシチを食べてエネルギーチャージ。さあ三つめのミッションにチャレンジしよう。元町公園から二十軒坂まで延びる石畳の道で、ハート型の敷石を見つけること。成功するとラブラブな恋人ができるという。この道は約６００ｍ。敷石は１万近い。その中から一つ見つけるのは、広大な宇宙で小さな流れ星を探すようなものだ。僕は元町公園から出発。ひたすら下を向いて歩く（「上を向いて歩こう」の坂本九さんに叱られそう）。多くの観光客が行き交うが、誰一人として無謀な

一世一代の大チョンボ(誇大表現←JAROに言うじゃろ)。物価高に抗う３００円以下モーニング、玉子丼(松のや)に続く第２弾は『松屋』です。｢Wで選べる玉子かけごはん｣は３９０円。小鉢はミニ牛皿(ほかに納豆、豆腐、とろろ)、玉子は温玉(ほかに生玉)を選んだつもりでしたが…。が～ん、届いたのは生玉。玉子王子を名乗っていますが、生玉子は天敵。玉子かけごはんはもってのほか。自販機のボタンを押し間違えたようです。チェンジしてもらう勇気もないので、お持ち帰りしました。ごはんは小盛

広島ブログ皆様こんにちは広島市安佐北区口田南にある地域交流スペース『野の花館』より多くの人が憩い交流できる場所にしたいとご夫婦たちが手作りされましたカフェやギャラリーの新棟が今年８月に完成しウクレレクラブで利用出来ないかと思い伺ってみましたこれだけの建物を手作りされるって凄いことですわ～山陽自動車道の下に以前からある左側ログハウス風の野の花館と新棟の野の花ギャラリー

広島ブログ皆様こんにちは手や足のやわらか～い場所に赤いあざが出来て兎に角日中も夜中もかゆくてかい～のなんとかせんといかんばい市販のムヒとかウナコーワなど塗ってみても効果なしなので皮膚科受診し多分ツメダニでしょうとのことでかゆみを抑えるフェキソフェナジンと膚の炎症を抑える軟膏を処方して頂きましたダニに刺されると写真のようにめ

５月１７日８：００にグランドオーポンした『麻里布珈琲ROSTER広島紙屋町店』でモーニング。四つのメニューから「モーニングＢセット」。トースト、玉子料理、サラダ、フルーツ、ドリンクがセットで６８０円＋税。トーストは５枚切りくらい。玉子はスクランブル風。ホットコーヒーはやや苦味も感じる男性的タイプ。ミルクがポーションタイプの「フレッシュ」じゃないのは、さすが珈琲ショップ（偏食大王はブラックですが…）。ゆったりとした店内。４人掛けボックス席とカンター席。すいて

広島ブログ皆様こんにちは先日風呂上がりにバスタオルに血がついてるのに気付きありゃ～なんでだろぅ～お尻から出血したのかと思い足元を見ると浴室の床が血で真っ赤でした慌てましたね～もうこの世の終わりかと風呂の呼び出しボタン押しておっかないさんをすぐ呼んだのですがNetflix病でTVに釘付けそこですぐに洗面台にあった消毒液をタマタマ

パフェ、パルフェ、サンデー、フラッペの違いが分かりません。日曜に食べるパフェがサンデー。まさかね。抹茶味のかき氷にアイスクリーム、ホイップクリーム、あんこをトッピング。これはなんでしょうか？『CAFĒdeＣＲＩĒ（カフェ・ド・クリエ）』の新作「かき氷パルフェ～宇治金時～」。これ、偏食的にはフラッペだと思うのですが…。店頭ボックスに山積みされている５０円オフクーポンで４２０円＋税→３７０円＋税。お得なのに、ほとんどの人がスルーしているのはなぜ？みなさん、細かい

伊勢名物『赤福』のようですが、『赤福』ではありません。『お福餅』（御福餅本舗）です。宝永４年(１７０７年)に誕生した赤福と並ぶ老舗で、少し遅れた元文３年（１７３８）の創業とか。お餅の上に、こしあんを乗せた餅菓子。フォルムは伊勢神宮神域を流れる五十鈴川をイメージしています。スーパー「ユアーズ」で２０％オフの５６０円＋税。ポイント５倍デーだったので、実質２５％オフ、お得Wでした。

鳥インフルの大発生で急騰していた鶏卵の価格、ようやく落ち着きを見せ始めたようです。『A－プライス』では１０個入り１パック１００円(税込)。先着○○個といった限定販売でもありません。スーパーでも税込み２５０円くらい、破格の安売りです。広島県北の千代田町産ですから地産地消ですね。さっそく煮卵づくり。１００均でバズった｢味付けたまごメーカー｣を使うと、手軽で便利です。

こんにちはゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか新年度がスタートしてホッとしている方もいるでしょう連休中に睡眠コントロール食事コントロール生活コントロールちょっぴり見直し及び確認しておくと連休明けも頑張れます！よ😅体を整えて下さいね💐💐💐お祝いのお花をいただきましたブルーがいいね！今年の豊かさは水の気を取り入れることお祝いでいただける嬉しいですありがとうございます✨🔵🔵🔵予約状況🔵🔵🔵５月の予約状況5月2日(木)午前✗午後✗夕方❍

いいんでしょうか。『丸亀釜あげうどん』が、びっくらぽんの８０％オフ。「ドン・キホーテ広島八丁堀店」で２０００円＋税→３９９円＋税でした。「丸亀」とネーミングされていますが、販売者は「備前屋長兵衛Ｋ」（倉敷市）。讃岐うどんの人気チェーン、あの「丸亀製麺」とは関係なさそうです。細めの乾麺５０ｇ１８束入り。賞味期限は２０２３年９月。余裕たっぷり。人気がないのは茹で時間が１２分もかかることでしょう。５、６分ならＢｅｓｔ。温玉釜あげ、かけ、ざる、温玉ぶっか

『三河屋珈琲』のモーニングセットは三つ。厚切りトースト、スクランブルエッグ、フレンチトースト。偏食大王、食べ飽きないようにローテーション。この日は厚切りトーストの出番です。コーヒーがセットで５８０円。ネーミングに偽りなし。トースト、こんなに分厚い。切れ目が入っているので、ちぎって食べられるのがいいな。１１月１３日、３の付く日でスタンプ２倍。５個でプチデザートorドリンク、１０個で５００円食事券。お得でしょ。アクア広島センター街４F。モーニングは１０：００～