師崎港

3月に入ってもまだまだ寒いですがそれでも確実に春に向かってます☝️そして…ちょうど🌸桜の咲く頃(3月下旬)に産卵を迎える真鯛は…。その頃の抱卵個体を「桜鯛」と呼びます😊他にも「乗っ込み真鯛」とか春の魚として欠かせない魚として「真鯛」の存在は外せてません☝️伊勢湾内の真鯛は…瀬戸内や明石ブランドの真鯛に匹敵するブランド真鯛です‼️湾内の真鯛は外界や外洋に接した場所に生息する個体(真鯛)とは一線を一線を画す程「味の良さ」に違いが有ります☝️同じ魚でも生息場所によって

昨日は土曜日ダーリンとドライブしました🚗お昼ごはんはもちろん海鮮師崎港の近くにある朝日屋さんお座敷です私だけ、昼酒♡鯵のお刺身けっこうな量ですよタレをかけて食べます。うまー♡ダーリンはミックスフライお刺身つき佃煮とかも。みんな美味しい♡