島根県出雲市

2026年1月9日、クレイジーケンバンド＠出雲市民会館の前日。メンバースタッフ全員で出雲に前日入りしておりました。夕方到着で真っ先に向かったのが出雲市大社町の『きんぐ』。旬の料理、中華そばと銘打たれたお店ですが、お目当てはモチロン焼きそば。出雲大社からちょっと離れた住宅街（なのかしら）の中にあるお店。場所がちょっと判りづらいので要チュウイ（土地勘がなかったので）。カモンレッツゴーきんぐ。大社焼きそば（並）！カラフルでポップなルックス。お皿もイイわー。塩焼きそばのように

2026年1月10日、クレイジーケンバンド＠出雲市民会館の当日、午前中。出雲大社に参拝して参りました。中学生吉兆行事「吉兆さん」を拝見した後。参道にあります『福乃和』に伺いました。こちらで出雲の伝統料理を戴きました。カモンレッツゴー福乃和。うず煮！見るのも聞くのも初めての料理です。うず煮とは「出雲大社の祭祀を司る出雲国造家に代々受け継がれてきたふぐ料理で、福縁をお結びいただく「福神祭」の直会で出雲大社より振る舞われる縁起の良いおもてなし料理です」と云うのが説明コピペ受け売

おはようございます。昨日の夕方に、日比谷しまね館で買って来ました。心の故郷である、島根県出雲地方のソウルフード、ソフトスパゲッティ式めんです。ソフト麺です。ピーマン・玉ねぎ・ベーコンの王道で作りました。モチモチした麺が、最高に美味いソフト麺です。近所のスーパーで売っていたら、もっと頻繁に食べていると思います。美味しいソフトスパゲッティ式めんでした。