岐阜県中津川市

岐阜県中津川市：栗と柿の「万華鏡」2026年9月20日放送の『バナナマンの早起きせっかくグルメ！！』で紹介された、岐阜県中津川市の老舗「仁太郎」の和菓子が気になりました✨「せっかく今週の太鼓判グルメ」で紹介されたのは、栗と柿の万華鏡。中津川名物の栗きんとんと干し柿を組み合わせた、上品な創作和菓子です。栗と柿の万華鏡とは？「万華鏡」は、刻んだ干し柿と栗きんとんを合わせ、ぷるぷるとした葛で包んだ和菓子。栗のやさしい甘さに干し柿の風味が加わり、葛のつるんとした食感も楽しめる、見た目にも上品

前回、竜神の滝散策編では、周遊コースの破損と通行止めついて触れました。今回は被害状況と復旧作業の様子です。目次土石流発生破壊された橋散らばる破片復旧作業土石流発生ゆうもりかけ橋の先が通行止めだったのは、2025年7月10日の記録的豪雨が原因。竜神の滝の横で発生した土石流で、周遊コースの橋が破壊されてしまいました（赤点）。そう言われてみれば、竜神の滝の滝壺に錆びた鉄骨のような物が落ちていました(*1)。破壊された橋こちらは、かつてあっ

どもどもマックです10月に入りましたね〜お出掛けするのに気持ちの良い季節になりました待ってました！とばかりに栗を求めて岐阜県中津川市へドライブしてきました『栗きんとん』って東濃地方（中津川市や恵那市など）だと秋の和菓子の名前なのですねおせち料理の方しか知らなくて夫に「中津川に栗きんとん買いに行こう！」と誘われてもはてなが飛んでました初めての中津川市訪問老舗２店へ行って来ました【すや西木（にしき）】江戸時代中期創業少し出発時間が遅れてしまったので甘味