山口県山口市

山口市内で買った和菓子。こちらも「日本百銘菓」に紹介されている。ランチで食べたばりそば屋さんのすぐ近くの商店街の中にお店はある。間口がとても広く、いかにも老舗和菓子屋さんと言う雰囲気がある。奥の方では箱が山のように積まれており、その忙しさがうかがえる。買ったのはもちろん名菓舌鼓。自ら名菓と名乗るのも珍しいが、これは地元出身の総理大臣寺内正毅が舌鼓を食べて気に入り、「これほどの味なら名菓と名乗れば良い」と言ったことからこの名になったらしい。とても小ぶりなお菓子で、触るととてもやわらい求肥で

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