屋台ラーメン

福井県遠征11軒目。1981年創業「屋台ラーメンおかや」に行きました。「池田屋ごんちゃん」を出た後に向かった店は徒歩2分ほどの距離にある屋台ラーメンおかや。福井遠征ラストは前記事池田屋ごんちゃんと同じ「屋台ラーメン」の屋台ラーメンおかやで締めることに。敦賀駅からほど近い国道8号線沿いの本町アーケードに敦賀名物屋台ラーメンが夕方頃から出店してますが、敦賀屋台ラーメンで2軒の老舗がありその内の1軒で断トツ人気が池田屋ごんちゃんで次に有名な屋台ラーメンが屋台ラーメンおかや。創業したの

微笑ましい一杯だった〜！の巻9月下旬の週末、昼前に訪問。先客1名、後客5名。水戸市公設地方卸売市場内にある「麺屋SO」にて修行された方が独立。まずは本格屋台形ラーメンとしてのオープンです。場所は50号バイパスと県道50号さくら通りとが交錯する、ライコランド水戸店（バイク部品専門店）の駐車場内。他にauショップもあります。朝10時のオープン直後でしたが、結構、車が停まってますね。この日のラーメンは地鶏中華そば1,000の提供。次回は豚骨ラーメンを提供されるそうです。尚、煮干しラー

話題の屋台ラーメン！２月上旬の夜に訪問。先客6名、後客5名。ラーメン女子りりさんの投稿を見て気になりました。昨年の10月頃から営業しているようです。場所は、石岡市鹿の子の国道355号線沿い。「麺や燦虎」の近くです。場所を検索する時は、「石岡寂情セレモニー」と入力したら良いかと。広い駐車場を借りているのかな？メニューは醤油、豚骨、塩、餃子の構成。パウチしたチケット数が残りの杯数を表しているみたいです。オープンから15分ほどですが、すでに餃子は売り切れていました。塩、豚骨、とろ

ベストな季節に完飲必至の一杯！3月上旬の夜に訪問。先客多数、後客不明。水戸市元吉田のパン屋さん（ベーカリーヤマキ）の敷地にオープンした3ヶ月限定営業の、屋台スタイルのラーメン店へ。駐車場は縦列駐車を含めて14、5台ほど。店舗は簡易テントでの営業。醤油ラーメンをお願いします。調理は若い男性が行い、その他男性2名の体制。初日だけに混んでいます。会計を済ませて番号札を貰います。イートコーナーには長テーブルが４卓ありました。少ししてラッキー７の番号を呼ばれて、着ラー。なんと、ラーメ

屋台ラーメンた紅は仙台市宮城野区に2016年11月オープンしたラーメン店。八王子系のラーメンを提供しているお店。ラーメンメニューは硬派な感じで醤油ベースの「ラーメン」と「冷やしラーメン」の2種類のみ。麺は店舗の2階で打たれるコシの強い自家製麺。デフォルトでもかなり量が多めの為、大盛は腹ペコさん向けのお店。個人的にた紅では温かいラーメンより通年で提供されているこちらの「冷しラーメン・チャーシュー2枚トッピング」を推す。魚粉がこれでもかと降りかかっているこちらはカツオ油も使用されていて魚

2025年最後の出張となった福岡到着した初日の夜は思い出のお店である『おむや』で食事を楽しみましたが、某お◯ーさんのように大食いではないので十分胃袋は満たされました😅しかし、どうしても食べに行きたいお店がありぶらりと懐かしいクリスマスムードな天神をウロウロ散歩若者やカップル達が楽しそうに過ごす中おじさんサラリーマンは場違いだなと思いつつ小腹を空かせるためにユウ散歩（笑）散歩も兼ねて喫煙所を探していたとも言う😅そして歩き回ったおかげで少しだけさぁ、あの話題のあのお店に行くか！！

夜勤が続き外食が増えておりますwww車停めれるからついここが多くなる。温しゃぶ定食！大好きメニュー率高し❗️🤣はい♪温しゃぶ定食part2で...温しゃぶ定食part３🤣どんだけぇここでこってり唐揚げ定食に浮気🤣普通の唐揚げの方が好きやな...で、これ見て注文‼️ホルモンとゆうキーワードに弱いっす💕そして返ってきた言葉は『売り切れました❗️』いや😅表に書いとかんかい🤣wなのでこちらを注文❗️こってりﾁｬｰｼｭｰ麺！うーん😓チャーシューの配置が天下一品ぽくないなぁ...で数

7/3は何の日？★通天閣の日1912(明治45)年7月3日、大阪市浪速区に【通天閣】が完成したことにちなんで記念日が設けられております。浪速の繁華街新世界を開発した際、一帯のシンボルとしてパリ(フランス)のエッフェル塔を模して作られた通天閣は、当時あった遊園地『ルナパーク』とロープウェイで結ばれておりました。今ちょうど新世界マルハンにいますｗｗｗちなみに通天閣は未だ登った事ありません。。。2026/6/30オープン(^o^)/●新店【屋台ラーメンぼちぼち】(大阪府和泉市春

11/20は何の日？★ピザの日ピザの原型とされる【ピッツァ・マルゲリータ】の名前の由来となったイタリア王妃・マルゲリータ氏の誕生日にちなんで、凸版印刷とピザ協会が11月20日に記念日を制定しております。たまにピザ食べたくなるよね～♪周りにはあまりいないけど、自分パイナップルのやつ好きなんすよ11/17オープン(^o^)/●新店【麺屋わた熊】(大阪府泉佐野市長滝1226)地図17:00～23:00定休日不定休Instagramこちらは泉佐野市の長滝駅近辺府道30号沿

Youtubeの雑学動画を見ると、一番カラダに悪い食べ物としていつもあがって来るのが『カップ麺』です。(>_<)といっても、定番の「カップヌードル」は大好きなので、特別料理を作るのが間に合わなかったりしているわけじゃなくても食べたくなります！(^^ゞですが、なるべく『カップ麺』は食べないようにして、『袋麺』の方を食べるようにしているのです。(^^)/一番好きなのが「とんこつラーメン」その次が「醤油ラーメン」・・・と書きましたが、「出前一丁」や「チャルメラ」などの老舗の袋麺も好きなので、たま