小籠包

長男くんのお誕生日、「どこに食べ行きたい？」と聞くと「しゃぶ葉！」とのこと食べ放題飲み放題は苦手ですが、主役に言われたら断れません家から歩いて3分ですし🏠まずは乾杯です🍻白だしと柚子塩だしにしました🍲しかし沸騰するとどちらの出汁も入り乱れてしまいました「鴨肉フェア」でしたお鍋に小籠包って珍しいですよね👀食べ放題にしてはここの寿司はイケます🙆‍♀️そして何はともあれカレーが美味しい🍛ハイボールやカクテルも飲み放題に入ってます🥃広くていい感じですバイトさんたちも感じがいいです

最終寄港地台湾キールン7時入港今日もええ天気朝日がまぶしい6時に起床朝食をすませ7時30分ごろ下船朝一は先に観光で予約してる方が下船すると思うので、少し時間差で降りました。結構すいてました。下船してハタと気づく。あれー？！携帯が繋がらないよ今回携帯を海外ローミング（2ギガ）にしようと考えておったのですよ台湾は1日だけなので、2ギガも使わないやろとよしよし。んで、台湾に着く前にしておかなければならない作業をすっかり忘れて台湾に着いてしまったことに下

昨日位から、急に冷え込んできたんですが、今朝起きたら、うっすら雪が積もってました。朝方、ちょっと降ったみたいです。少し前にロンドンで汁なし担々麺を食べた記事を書いてたら、又、食べたくなりました。『ビャンビャン麺の店、パブと韓国料理』ロンドン滞在の続きです。『ロンドンで最も古いワインバー』実は、今日、先日交換した窓の不足してた部品を付け替えに来る事になってました。『ダイニングの窓交換』…ameblo.jpちょうど久しぶりにパスタマシーンで手打ちうどんを作ったところで

少し前になりますが、温泉と、ずっと行ってみたかった美術館を目当てに一人で熱海へ電車を調べたら、アクティってなくなっちゃったんですね💦一時間半ちょっとで着くし、グリーン車込でも安かったので結構便利だったのになぁ。熱海は激混み！温泉地ですが、各地からアクセスがいいので若い人も多かったです☆お目当てのお店は行列していたので、少し離れたところにある、中華料理屋さんへ。点心ダイニング天天(来宮/飲茶・点心)★★★☆☆3.12■カフェ風手

昨日のたけのこ掘り頑張りすぎたのか、背中だけ痛かったのが、だんだんあちこち痛い💦笑でも、たっぷりの筍の水煮を見てニヤけています。＊＊＊＊＊４月、あと２日。『４月単発レッスン日程のお知らせ』２月レッスンが終了しましたので、４月単発レッスンの空席をお知らせします。キャンセル待ちもお申し付けください。先着順でキャンセルが出ましたら、先にご連絡い…ameblo.jp５月の日程、空席ありますよー。だんだんと埋まっているので、お早めに〜。『５月単発レッスン日程のお知らせ』＊＊＊＊＊４月、キャン

レートの良い新しいお店を発見しました。チムトン(尖東)地区、、、って言うか正確には、チャッタムロードの西にあるのですけれど、限りなくチムトン(尖東)地区に近いところにそのお店がありました。『安年大厦ORIENTALCENTRE』と言う言うビルの11階にあるお店。店の名は、LTCURRENCYEXCHANGEと言います。ちょっと、入り難いかもしれませんが中には気さくなお兄ちゃんがいて良いレートで両替してくれます。ちなみに今日のレートは

今日もいろいろ用事がありお昼をサクッと済ませたかったのでこちらへ来ました11:30に予約をしましたがOPEN時間（11:00）に着くと既に行列ができていましたお待ちの方々はほとんど予約済みだったようで順次入店いつもと違い、外の通路沿の席で落ち着くかなぁと思っていましたが、ここはここでテーブル間隔が狭くて出入りが大変でした。。。ここはドリンクバーが別料金ですリーズナブルなので最初はつけようと思っていましたが、コーヒーにミルクメニューが無いと聞いて急にトーンダウンし、止めてしま

私は、いろいろなレシピで小籠包や、焼き小籠包を作ってきたのですが・・・。いつも、「スープをうまく作るのが、むずかし～！！」と思っていました。私がはじめて食べた小籠包が、ジョーズ上海のこってりした小籠包だったからか、こってりしたコクを求めてしまうのです。でも、こってりしたスープってどうやったら作れるのだろう？と、ずっと悩んでおりました＾＾話はすこしとびますが、小籠包を食べると、なぜ、スープがでてくるのかという種明かしをすると・・・。肉餡に、スープのゼリーをまぜるのです。

こんばんは～(#^^#)今日の５時３２分の夕焼け空です～気付かなかった…夕陽が綺麗だったかも…昨日は同級生の友とお出かけ～(#^^#)帰りにお鍋でもと居酒屋へ行きました～先ずはビール(´艸｀)お魚サラダや…焼き小籠包…馬刺し…お鍋は・・・もつ鍋にしました～(#^^#)美味しいし温まりました～昔話に花が咲き…時間も忘れてペチャクチャ(^▽^;)うちに着いた

久々にお一人様〜トレジョでお買い物。リピートしてる物。ソーセージ、ゲルソンスで売ってるのと同じ。パッケージも極似。シュウマイ。小籠包も美味しい。パンはいつも焼いてたけど息子がいないのでブリオッシュ。ターキーとトリプルブリのチーズでサンドイッチ作りたい左上、ピーナッツの飴⁉️PeanutbrittleSee’sCandyだと$24.99が、$3.99シーズ、バカ高いけど、いつも喜ばれるお土産。今回はトレジョので。真ん中の犬の箱。12月1日からクリスマスまで一つず

昨日の疲れもなく、今日も一日スタートです！朝はお店もやっていないので、観光地に行くのがベスト！ということで、中世記念堂へ行って、朝は鼎元豆漿で鹹豆漿(シェントウジャン)を食べることに相変わらず朝早くから（7：00頃だったかな？）出かけました。中世記念堂駅で降りてもいいのですが、乗り換えるのも面倒なので、ホテルから一本で行ける「古亭」で降りることにしました。それが運命の出会い！！！！！劉媽媽飯糰の飯糰（台湾式おにぎり）ここは鼎元豆漿にいく途中にありました。3～4人並んでい

今年はめちゃめちゃ美味しい！って聞いてたからシーズンが終わる前に絶対に食べたかった上海蟹！！上海蟹シーズンが始まってすぐ日本に1ヶ月ちょい帰国してたり、コロナ陽性にもなっちゃったりで、食べるのめちゃギリッギリになってしまったけど、滑り込みで食べに行ってきました〜〜〜〜〜〜〜！！説明不要の王道人気店！尖沙咀（チムサーチョイ）の「滬江飯店（WUKONGSHANGHAIRESTAURANT）」でございます！！いろんな店に上海蟹を食べに行っても結局ここの「上海蟹尽くしセット

台北最後の晩餐は犁園湯包館お気に入りのお店で2016年、2019年とここ最近の台北で3回目の訪問です。大盛況で今回はお外の椅子で30分くらい待ちました。（お店の人に名前を言って外で待ちます）店内も盛況だし、前回とは時代も進みUberEatsなどで注文したものをピックアップしに来た配達員さんたちの出入りも多かったです。しかし、待つ価値はあるお店。メニューはこんな感じ、ここ小籠包が美味しいんです！いや全部美味しいと思う。あまのじゃく姉妹なので小籠包を食べにディンタイフォンには行かな

ここ最近、最高気温は10℃を超えてはいます。来週の予想気温、最低気温が0℃とか出てきます。今年、あんなに暑いのが続いたのに、ちゃんと寒くなるんですね！今年も家が底冷えする毎日が始まりました。そうそう、この間久し振りに小籠包を食べに行きました。ヘチマエビと、ナズナエビです。そして、上海蟹入り小ワンタン。……やはり蟹を味わおうと思ったら、大きなワンタンとかじゃないとダメだわ。しかし、ここはスープがいつも塩っぱい！！主人が次回はおばさんに伝えてくれると言いました。上海蟹メニ

台湾との往来再開して昨年11月にまず行ったのが2020年1月下旬にオープンした鼎泰豊新生店2018年7月23日の記事『鼎泰豊で朝食を永康街ぶらぶら』今日は帰国するお友達の最後の朝食。小龍包を食べに鼎泰豊へ。台湾に行ったら鼎泰豊！あまりにもみなさんに知られているのでこのブログでご紹介したことはありません。あ…ameblo.jpにも書きましたが、朝ごはんは鼎泰豊で。東門駅すぐ近くの信儀店(本店)は現在はデリバリー専門店になっています。本店よりちょっと遠くなって徒歩5分くらい

あの、行列しかない！鼎泰豊の待ち時間が！な、なんと！0分！そりゃ、そうだ。だって、平日の16:30とっくにランチ時間は過ぎている。そろそろ晩ごはんなんじゃないの？な微妙な時間帯。午後半休して病院行ったら、予約時間に呼ばれず1時間待ちえ…わざわざ早起きして。出社前に採血までしてたのに、何で！まぁ…仕方ない。こういう時は諦めるしかない。よもだそばで朝ごはんしておいて本当に良かった。よもだカレー🍛ハーフサイズ@300円本格派なインドカレーが朝からお腹をぽかぽかに♡

神戸・南京町中華街にも射的屋さんを発見もちろんやります射的にハマっているムです500円で７発お菓子の間にいるちびパンダを３個落としたらパンダのぬいぐるみがもらえます結果は、パンダ２個おしいぃぃパンダ２個は、パンダかブルースリーのグッズに交換僕はパンダ風船にしましたパンダ以外に落としたお菓子はそのままもらえましたビスコ２個、コーラグミ、ラムネ７発中５発当たったので、楽しかったです射的のあと、小籠包屋さんへここの小籠包大好きですタレをたくさんかけて

小籠包を食べていないって思ってGoogleで探してお店に向かう途中人で賑わっていたお店美味しそうだけど今は小籠包なの次来た時はここに来る尚雯早午餐焼きそば的なのを食べてる方もいたっで小籠包へ李記豆漿ラミネートされた用紙とペンを渡されたどうすればいいのお店の人に聞いたら食べたいメニューにチェックするか数量書けってテーブルに置いてあるこれ見たかったのストローのビニール止めるためのクリップ豆乳ここの豆乳飲みやすい来ました小籠包実はこの小籠包出来上がっ

【忘備録】以前よく行っていた台湾桃園の小籠包屋台湾人の友達が「桃園の鼎泰豊」と言っていたが実際、毎日夜にはたくさんの人が、外に並んで待っていました地元民御用達のリーズナブルなお店座席数は25-30席ほどすいませんGoogleマップからオススメはやっぱり、小籠包（140元）とエビ焼売（160元）【PR】↓ここから小籠包とエビ焼売の写真を無料でダウンロードできます↓写真素材｜無料素材のフリーダウンロードサイト【写真AC】を写真ACでチェック！プリプリした小籠包は台湾風で甘めの味付

🇹🇼2023Dec今回は小籠包レポートです。台北に到着してホテルで少し休憩して夕食へ🥢マンダリンオリエンタル台北にも近く、京鼎樓で修行された方の小籠包が食べられる京鼎小館Uber的な方も続々と来てました！お店に入ると、お店の方が一瞬で日本人と判断して日本語メニューくれました。プロですね！紹興酒はボトルしかないとのことでTAIWANBEER飲めないおじさんは緑茶缶🍵​空芯菜ラブ❤️簡単そうに見えて家では作り出せない青菜炒めは台湾では絶対食べたい一品で

豚まん12個分レシピ【皮】強力粉万能カップ2薄力粉万能カップ6ドライイースト大1砂糖万能カップ1エサンテ大1浄水200cc前後FPドゥブレードに浄水以外の全ての材料を入れ、上から水を少しずつくわえ、こねる。ウォックなどでクッキングシートを敷いて、保温60℃で15分。発酵したら12等分する。【具】発酵させている間に用意する。玉ねぎ1個しいたけ4枚豚バラ肉200gしょうゆ大4ごま油大3砂糖大2を、FPメタルでパルスで粗みじん切りにする。1

次男が学校行事で5日間いない数日前から荷物を準備し始めるのを横目にだんだん寂しくなる長男…弟の事が大好きですぐに絡みに行くからまぁまぁ面倒くさがられているけどへこたれない留守初日の日から「今頃何してるんやろ？」とか「もうご飯食べたかな？何食べたやろ？」「ちゃんと寝れてるかな？」とかずっと言ってるそして「母さんどっか泊まりにいかへん？」と誘われて「おーいいね~、2人やけどいい？」ずっと行ってみたかった大阪ステーションホテルをすぐ調べたが、抗癌剤点滴と服薬の週だっ

今までシンガポールの数々のお店、ホーカーで餃子を食べてきましたが、また美味しい餃子に出会ってしまった…チャイナタウン・コンプレックスの2階、#2-135にあります。店名は「中国拉麺小籠包」なのかな…🤔GoogleMap検索しても出てこなくて分からない私たち夫婦が愛してやまない焼き小籠包屋さんの奥の列のストールに位置していて、前から気になっていたお店だったのです！『【絶品ホーカー飯】美味しすぎて感動！肉汁あふれる焼き小籠包@ChinaTownComplex』我が家はホーカー

最後に孫ネタ、あります！｢当店以上にこだわっているお店は存在しない！｣…こんな自信に溢れた店主さんが作る料理を食べてみたいと思いませんか？😄この日のランチは…その料理を食べに行きました…🤗今回もちゃちゃ入れマンデーネタです😁気になったから、テレビ画面を撮影…ほ〜｢今まで食べた中で一番美味しい！｣｢バシャーって飛び出す｣…何が？😯これ、動画だったら良かったんですけど…餃子から汁がプシャーって出てます…🤭中から汁が…は、小籠包なら普通ですが確かに餃子では珍しいと思います

我が家はホーカー大好き家族美味しいホーカーを求め、夫婦で日々インスタやブログ等をパトロールしているのですが、今日は超絶美味しい焼き小籠包に出会いましたドン焼きたて熱々のうちに食べたくて、来た途端にパクっカリッジュワ〜下側がほぼ揚げてありカリカリ！上側の皮はモチモチ！そして噛むと肉汁が飛び出てきました！溢れる肉汁がたまりません左のゴマが乗っている方がエビ餡、右のネギが乗っている方が肉餡なんですけど、どちらもめちゃくちゃ美味しいです肉餡は濃い目の味付けなので、生姜醤油なしで

今日は最終日として4時間Juneと台湾時間を楽しみ大阪へ出発する際、“達成感”を感じながらタクシーに乗り込みました🇹🇼😀👋🏻Marissaの提案で、『永楽市場』へ行きましたが、“最初からここへ来たかった！”と思いました😅素敵なカフェ、『小樽手作り珈琲』で、サイフォンの珈琲を嗜み…😌✨その後、市場の中で、お寿司とお刺身を😋👍🏻Juneもお刺身大好きらしく、ちょうど良かった😌💞そして隣に位置する、“神様”が祀られたお宮さんへ行きました❣️日本人女性が“結婚”できるように計

どうも、田中です『HERMESのセールに呼ばれるためには』どうも、田中です本日HERMESソルドですね！東京は！！！実は関西の夏のソルドに田中も参戦してました『HERMESからの招待状』どうも、田中です出社の為電車…ameblo.jp前回の続きHERMESソルドにはじめてお呼ばれした田中。当日は開場時間より1時間程早く受付に向かいました。会場前に担々麺と小籠包を食べて、【ふるさと納税】台湾蒸し小龍包(30個)ショウロンポウ専門店惣菜点心飲茶おかず冷凍宮崎県門川町【

さてさて、2024年10月18日から22日まで、4泊5日の台湾旅行記ー暑いのか、涼しいのか？雨なのか、晴れなのか？事前に調べてはいても、気候に関してだけは現地に行ってみないと全然わかりませんでした結論。10月下旬の台湾はまだまだ暑かったです！上着を着ることはほぼなく、基本は半袖で夜まで過ごせました。軽めの羽織ものが一枚あれば問題なし。それでも、朝晩は過ごしやすい気温でした。湿度が高いのでとにかく暑く感じました。台湾旅行は、4年半前に予約していた時にコロナでロックダウンとなり急遽中止

熟練の職人がお店で毎日作る手打ち麺と皮から手作りしている小籠包が有名な新蒲崗（サンポーコン）にあるこぢんまりとしたローカル店「手拉麵小廚」へ！肉汁爆弾！な小籠包がとにかく人気で、地元の人はもちろん、遠方からわざわざ訪れる客も多い行列必至店。あまりの美味しさに思わずおかわりしてしまった小籠包は、ひとり1つ蒸籠を抱えて食べたい！香港一の爆汁小籠包でした！香港人のとあるグルメなインスタグラマーさんが絶賛してて知ったこのお店。超セレブな方でいつも高級なレストランばかり行ってて、ほとんどローカル

木更津のアウトレットから直行バスで横浜駅へ帰ってきました。夫の出張で夕飯作らなくていい日だったのでこのまま横浜で母と姉と一緒に夕飯も食べて帰ることに♪『三井アウトレットパーク木更津』11月1日に幼稚園がお休みになるのって全国共通でしょうか？少なくともうちの市内や都内の幼稚園に子どもを通わせてる友だちは同じく11月1日はお休みだと言ってまし…ameblo.jp娘に何食べたいか聞いたところ／チャーハン！！＼とのことだったので我が家的定番のそごうの京鼎樓へ♡鼎泰豊はいつ行って