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PARISRestaurantKei大好きなパリのフレンチレストラン♡小林圭さんのお店でdéjeunerシャンパーニュはド•スーザブラン•ド•ブラン赤紫蘇のソルベをひと口白いクリームチーズのタルトと絵画のようにコンポジットされた胡瓜パリパリチーズの下にはふかふかのグジェールがQuelbeauplat!♡爽やかなグリーンのムースは青リンゴ、さらに
TeamKEI(笑)のメンバーと3度目の虎ノ門ヒルズにあるKEICollectionParisへ♪お目当ては小林圭シェフが料理監修した映画『グランメゾン・パリ』に登場するお料理にオマージュしたメニュー。東京、御殿場に4軒ある系列店それぞれ微妙に提供するお料理が異なります(期間限定/2月末まででしたが好評につき3月中旬まで延期)エレベーターやエスカレーターを乗り継いでたどり着く特別感満載の49階にあるレストランです←初めてだと迷うかも。エントラ
PARIS一応、時系列でアップしている2025☆ヨーロッパ旅行記ですが…先日NHKのプロフェッショナルでは、小林圭さんの特集パリでの感動が蘇り、心はやってちょっとフライングRestaurantKEIランチ・7月のお料理窓側の広いテーブル席、前回もこの席だったような初めに出てくるのは、ひとくちの赤紫蘇グラニテ目覚めるような清涼感とともにさあ、今日はどんなものがいただけるのか?と