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煮干そば鶏そば藍仙台富谷店は、京都で生まれた人気ラーメン店「藍」の東北初出店として2025年7月富谷市にオープン。こちらの店舗は牛たん焼きでお馴染みキスケフーズがフランチャイズで運営している。ミシュランガイド京都で5年連続ビブグルマンに選出された藍のスープは厳選した素材の旨味を生かした、上品で奥深い味わい。アメブロで良くして頂いているブイさんが藍のお昼時の混雑は大分落ち着いたと教えて下さったので訪問。注文したのは前々から気になっていた「京都白だし中華そば」。単純に鰹や昆布と言った
この日は朝から仙台市泉区方面に用事があったもので、そのまま北上。富谷市明石台の「OMOUMA(オモウマ)麺堂」にやってきました。券売機前回訪問時より朝ラーは60円値上げされたようですが、まだまだお安い金額でおいしい朝ラーがいただける店です。麺かため、やわめ、味の濃いめ、うすめなど対応していただけるとのこと。繁盛店なのにありがたいなあ卓上調味料ニンニク、ラーメン醤油、一味唐辛子、醤