実家ごはん

東京に戻る日の早朝、北海道産の生身欠きニシンを使って甘露煮を作りました。両親は「にしん蕎麦」を食べたことが無いと云うので私が実家で作る最後の蕎麦は「にしん蕎麦」に決定しました！「にしん蕎麦」で一番手間の掛かる作業は骨抜きの下処理です。特にニシンは骨が多い魚で私も目が悪く作業は面倒くさくて時間も掛かります。朝食を食べている間に下処理を終えたニシンを煮込んで甘露煮を仕上げました。朝食を食べた後はいつも私がコーヒーを淹れて飲むのですが私が小学生の頃に使っていた50年以上も前のマグカップを見つけ

GWに娘が帰ってきました。近くに住んでますが、あちらが忙しかったり私たちがでかけたりでお正月以来です。GW中に誕生日を迎える彼女、毎年この時期はリクエストご飯祭りということで私も久々の母親業。まずは初日夕食ソーキそば。自家製ソーキとニラ、もやし、玉ねぎ、にんじんの千切りを炒めて乗せます。昔夫が沖縄に単身赴任してたことがあり、それ以来のソーキそばファンです。「とんこつ」と「かつおだし」があるようですが、好みは「かつおだし」。以前はソーキありのものをショップで買ったり取り寄

GW中のごはん記録70代の母に、全部頼る娘・・・。あ、いや。調理に関しては、手伝いたいけど手伝わせない空気をバンバン出してくる（母は動線を邪魔されるのが嫌い。）ので、準備や後片付け、お買い物でお手伝いしましたある日の朝ごはん。黒蜜ヨーグルトりんごウィンナー＋野菜母の手作り食パンコーヒー小麦粉をプレゼントしたら、喜んで作ってくれる（母、自分の手作りパンしか食べないからなんだけど。）ある日の昼ごはん。チキンピラフかぼちゃコロッケ小松菜とチャーシューの炒め物母のピラフ、お

おはようございます初マタ5ヶ月妊婦のここですずっと狙ってたお宿の3月の空き状況が1日だけキャンセル出てて空いてたんですがなんと今見たらすでに埋まってた〜その狙ってる旅館はコチラ『《16w2d》安産祈願とマタ旅計画*:･ﾟ✧*:･ﾟ✧』こんにちは初マタ5ヶ月妊婦のここです最近、野菜不足な気がして昨日は野菜たっぷりのトマト中華スープ＋タコライスを作りましたぁぁレタスの切り方とか盛りつけが超雑で…ameblo.jp旦那っちの3月の仕事の空き状況の日程がまだハッキリしないので予約

コンビニ入ってすぐ薬膳の雑誌をカゴにそのあとご飯のお買い物薬膳と相反しとる頭だけの薬膳冷蔵庫はなぜかにんじん6本軽い渋滞全部くさらせるかももうちょっとくさってきた最近は実家ごはん作ってもらうのだいぶおいしいありがとうございます‼︎nicott076-283-0339

実家ですいただいた筍、あくぬきして持ってきましたよ。筍大好きなんですよ、母。私が先日、若竹煮作ったんですが、もっと砂糖とかいれて煮ないとって・・・私、砂糖入れないんですよ。お出汁とって、酒と味醂だけで筍味わいたかったの。。ということで笑今回は自分で好きなように煮てくださいって言ったら、今日は調理したくなかったのか？すき焼きにして食べようって笑ということで、前回のすき焼きで美味しかったお肉を買いにマカロニサラダなど作りまして、ちょっとお出かけさせて母を迎えにいき、帰宅して私

こんばんはいつもご訪問下さり、いいねやコメントをありがとうございますGWも終わり、平常モードに戻りましたね体調を崩しておられるブロ友さんが多いようで心配していますどうか無理なさらずに…GW中、夫は当初の予定より2日多く休めたので父のお墓参りの他に2ヶ所、一緒にお出かけしました次回以降に記録しようと思います欲を言えば1人時間を楽しみたかったけど…ま、仕方ないかそうそう先日買ったモンチッチのマグカップ早速使っておやつタイムを楽しんでいます

2025年4月28日(天恩日・一粒万倍日)(牡牛座新月)​手土産ごはん実家への手土産として比較的日持ちする京都で買ったしそちりめんと九条ネギ煎餅それと父は手術後は歩行器を使っての生活なので自炊が難しい普段の食事はお惣菜やレンチン食品が多く手作りご飯を食べてもらいたくて作って持っていきました筍ごはん茄子と大葉の豚肉巻き厚揚も添えて春雨サラダお味噌汁は実家にある食材でこれに長芋の浅漬けもあったのですが写真を撮るのを

こんばんは今日はロピアに行ってきたよ。凄い人で大混雑実家で夕飯を食べることになったのでお刺身目的で行って来ました。ロピアに行ったのにこれぞロピア❗️と言うものは全然買わなかったな。いつもな感じのお買い物。実は、昨日もコストコ帰りにロピアに行ったんだ。どうしても欲しいのがあって。初めてロピアに行った時買った浅漬けの素を求めて。他のスーパーでも売ってるのかな？これなんだけど。道場六三郎さん推奨の浅漬けの素のゆず風味。１９９円➕税次来るのは大分先になるだろうと３

表題の通り，腐った豆腐を食べてしまいました。。。もう２週間くらい前の話だけど，それをきっかけに大変なことが起きました・・・休みの日に母親に夕飯一緒に食べようと連絡きたので実家へ。すでに何品かは作られていてテーブルにセットされてて。娘はもうご飯食べたいと駄々をこねる。旦那さんにお願いして，私は台所で母の料理の手伝いを。旦那さんが子供にひじきと豆腐の白和え，てんぷらを食べさせているところ，一旦テーブルにやってくるとツーンとすごい酸っぱいに

こんばんは🌙午後から☔G.W明けの仕事はなかなかハードいろんなしわ寄せがあって疲労感です。忘れてた実家ごはん明日は良い天気になりますように

今回の帰省は短く、本日帰ります。昨日酒田鶴岡まで遠出したので、今朝はのんびり起きまして…。ぼーっと、メダカを見ながら歯磨きを…。隣の植物の花がメダカの水槽に落ちて可愛いなあ…ぼーっとしながら見ています…。母にこの花なんていうの？って聞いたんですけども、わからないと。庭にどんどん増えるやつみたい。水に差してても、すぐ根が回るらしい。メダカの水槽に花が落ちたけど、毒だったらメダカ死んじゃうから、取って、と言われたので、取りました。よくわからないですからね。植物。ハツ