妻の実家

五月晴れでで暖かな一日でした林道に車を止めて妻の実家の山でタケノコ掘りというよりは枯れた竹を切って竹林整備今年最後のタケノコ掘りはたくさん収穫できました坂を上がると高台の木陰からの新緑の山ここは「萩原の大栃」がある場所さすがの古木にして巨木ですここ数日の大風で祠が倒れています８００年を経てこの幹怪物何やら重心が上過ぎるように思うのは私だけかなあ？

妻の実家でとれた甘夏です。今年は例年取りに来てくれる方が病気で来られなくなったためにたくさん余ったからということでいただきました。めんどくさがり屋の僕がどうやってこの甘夏たちを捌こうか考えたのですが、ジュースにすることに。皮に切り込みを入れて剥いていきます。これがあるととっても便利。時短です。こんな感じになります。それをスロージューサーに入れて、果汁とそれ以外のものに分けます。絞りかすはコンポストに入れて堆肥化していきます。全部で4.5リットルほど取れました。2リットルはジップ