天美

門前仲町の「煙」さんに休日の昼下がりにお邪魔し、自由に飲み放題でいろいろなお酒をじっくりと楽しみましたので、そのお酒を報告します。４本目はこれです。「天美（てんび）特別純米」。山口県下関市の長州酒造さんが醸しているお酒です。天美を短期間に有名で人気の地酒に仕立て上げた立役者だった杜氏の藤岡美樹さんは、２０２３年暮れに電撃的に蔵を辞めてしまいました。多くの人たちが驚きをもってそのニュースを聞いたのですが、その後、藤岡さんはどうするのだろうという声も大きかったのです。当初

2025年もあと15日ですね！今週もイベント盛りだくさん、楽しんでいきます。今日は夜の予定がなかったのですが仕事もバタバタです。そんな中、ランチは6年ぶりくらいに会った先輩と。短い間でしたが近況やらその間あったことをダダーっと。彼は今年は今日で出社2回目って。今日何月だっけ？と思わず数えちゃった。さらにびっくりしたことに昨年は1回も出社してなかったらしいまあ、周り誰も出社してなかったり相手が海外だとそうなるのかもね。その先輩から『ちくわちゃんは相変わらずPOPで楽しい』って。こ