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上高地でのホテル話です。いつもの備忘録です。上高地には思ったよりもたくさんホテルがありました。帝国ホテルなんかは有名ですね。私たちが今回泊まったのは上高地ホテル白樺荘名前からして山小屋のような山荘?と思っていたのですが、YouTubeで調べてたらこれが本格的なフランス料理を出していただけるホテル!というのがわかっていたので大変楽しみにしていました!せっかくですので、ワインは信州ワインにしましたすべてお料理の詳しい説明がありますが、絶対に1回では理解できないので、
今日はこどもの日なので、息子リクエストの手巻きずしの我が家です。手巻きずしはめっちゃ簡単だからラッキー!なんですが次の日はいつもお弁当なので、残り物をいれられないピンチの朝を迎えるです。というわけで、夕飯時に野菜炒めに鶏の照り煮も作っておく予定です。先月のお便りに載せて、待っていた方多しの「お米のじゅーす?!」こと大雪渓のふなば直汲みをご紹介しますね。ほたるいかちゃんが綺麗に寝転がっていてかわいい。。。大雪渓ふなば直汲み特別純米無濾過生原
大雪渓を登って山荘にチェックイン白馬山荘右奥とんがりが白馬岳山頂です。ウチから持参したウイスキーをちびちび嗜むダンナ(笑)ここは1905年開業、収容800人の日本最大級の山荘です。90年代ピーク時には、廊下に体育座り状態で1900人以上が宿泊もあったとか現在はコロナで、半数受付の完全予約制。シーズン真盛りこの連休も350名程度の宿泊者なので、例年よりだ〜いぶ快適に過ごせたようです。山小屋デビューしたての私にはよく分からない世界ですけど…^^;今回は直前にキャンセルが出て、大部屋から2
おはようございます。宵待草子です。正月も三が日が過ぎました。年始休暇も今日で最後…。そー言えば、この年末年始、車を運転してなかった…。うん、天気も悪くないし、S660でも駆って、初詣して来ようっと!にしても、こんなこと書いている私が言えた口じゃないんですが…、例えば、珠洲市では9割方の家屋が全壊又は壊滅的な状況、輪島市では大規模な火災で家屋消失や崩壊など、苦しんでいる方がたくさんいる中で、箱根マラソンで大騒ぎしているTV。今日も、1日大騒ぎするんだろうな。そして、大
フライングで山地方、不眠で2時間睡眠は、また病気になる気配。知らんがに。夜中は、室内が8℃になるので、たくさん布団をかけないとヤバいです。雨上がりの畑。チューリップは終わりました。本連休で混む前に、旧武川村の苗屋さんに訪問しました。野菜苗は現物限りなので、早く売れていきます。植えるかどうかは気温次第ですが、早めに買うに越したことありません。帰りに白州道の駅に寄りました。連休中日ですが、結構人手があります。明日から混みそうです。今晩は、大雪渓の生原酒に合う肴をチョイス。庭に生え