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伊豆高原の人気の断食道場「やすらぎの里」今回は、断食でなくリトリートなので、半減食コースを選びました。ここのオーナーの大沢先生は元は板前さん。だから、料理もとっても美味しいのです。半減食は、一食300キロカロリーこんな感じです普通食は、だいたい同じものがもう少し量が多くて500キロカロリーになります。でも、男性ならそれでも人によってはかなり痩せるみたいです。メニューと素材も貼り出してくださいます。結構手間暇助けて作られているのが分かります。白和え、めっちゃ美味
日本でいちばん知覧で研修されている武田勝彦さんの知覧研修に参加させていただきました。特攻平和会館は、何十回と訪れていますが、武田さんからまだまだわたしが今まで知らなかったことを学ばせていただきました。「特攻の母」と呼ばれる鳥浜トメさんこの観音堂の掃除を毎朝されていたそうです。病床にあっても観音堂の清掃を気にしていたらしい。そんなエピソードだけでなく、沖縄で生き残った人たちが特攻に感謝していた話などいろんな話をしてくださいました。武田勝彦さんの会です護國の祈りー
