大納言小豆

ドトールに行った時気になっていたモーニングに行った時買っといた⤴新商品です意外と小さかったですわ🤭290円288kcalちょいと油分が・・手が少しだけベタつく…甘そうな香りがしますルイボスティーがお供TPは黒豆真ん中が豆乳クリーム豆乳は分からなかった🤫中に大納言小豆🫘ご馳走さまでした甘いけどホッと一息にぴったり⤴️又明日お疲れ様でした師走…12月あっという間に年末になりそうな…

こんにちは最近ハマっているのが煮豆を作ることですそれも、大納言小豆と金時豆ですこの2つの豆、大きさこそ違いますが色形はソックリです。大納言は小豆と同じマメ科ササゲ属で5.5mm以上の大粒の品種ですが金時豆は種皮の赤いいんげん豆で白あんの原料にも使われているそうです。煮豆の作り方も、金時豆は作る前に8時間ほど水に浸すのに対して大納言は浸すと皮が破れやすくなるので浸しません最初にアク抜きをして茹でこぼしてから水替えしてふつふつと煮続けますがこの火加減がなかなか難しいです。弱すぎると

神田は須田町にやって来ました！時刻は１５時過ぎ、今日は和菓子でも買おうとやって来たのが、和菓子司庄之助神田須田町店。久しぶりにやって来ました！相変わらず元気に営業されてます！早速店内へと入りましょう！大相撲の行司、第二十二代木村庄之助さん！いつもお店を見守ってます！さあさあ、今日は何を買っていこうかと、店内を見渡します。タンマリとあるお菓子！大福も魅力です！軍配まんじゅう！！こちらも魅力っ！徳俵！白あんに刻んだあんず入り！とっても魅力っ！でもやっぱりこ