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ご訪問ありがとうございますにゅんです朝から日差しが眩しいご機嫌なスタートだったのに午後には大雨です買い物しないで家にあるもので作ろっ適当、最高っ醤油麹に漬けて冷凍していた手羽元ドーナツの油があるので唐揚げにしましたちょっと調味料を追加〜酒、みりん、ニンニクチューブ揉み込んだ後に片栗粉〜♪少ない油で揚げました味付きは焦げるね笑生は困るので、シッカリ揚げました！完成もう１品は食べ切りたい大根で大根ステ
電子レンジで楽しむ、冬野菜の新しい食べ方大根を美味しくいただく！寒い季節に出番が増える大根や里芋。下ごしらえに時間がかかるイメージがありますが、電子レンジを使えばその印象は一変します。加熱の手間をぐっと減らしながら、素材本来の甘みやコクを引き出せるのが最大の魅力です。ここでは、電子レンジ調理を軸にした冬の根菜メニューを中心に、家庭で再現しやすい工夫と味わいのポイントを整理しています。レンジ下ごしらえが生む、大根の主役感冬の大根は水分をたっぷり含み、加熱するほど甘さが増します。あ
