大分にもっとワクワクを

勝手に飲食店を応援中、「ジョイフル」にて「たっぷりタルタルソースのチキン南蛮定食」！チキン南蛮の特徴として、コロモに包まれたチキンに甘酢ソースとタルタル、というのがあります。ジョイフルのチキン南蛮は、洗練された味わい。程よいソースにクリーミーなタルタル、ご飯と良く合うしジューシーチキンがGOOD！「チキン南蛮好きよね」と言われることがありますが、迷ったらチキン南蛮がモットーです（笑）今回も良きランチタイムでした！

勝手に飲食店を応援中、「和風創作DiningKiRARA」にて豪華な晩御飯！オーナー「清水さん」のお料理には、見た目も美味しさもサプライズで楽しませていただいております♪この日はお店の中で少しだけ打ち合わせ、その後会食という流れでしたが、これが前にあると話は入って来ませんね（笑）参加された皆さんもビックリ＆大喜び！まるで盆と正月、さらにはクリスマスが一緒に来た気分！元々和食の料理人だったという清水さん、創作料理も美味しい

今年初開催「おおいたハガキまつり」に行って来ました！普段よりお世話になっている竹山先生ご一家のイベントで、全国各地から参加者が集まりました。はがき道で知られる坂田道信さんは、竹山先生の義理のお父様。その思いを胸にイベント開催、皆さん集中してはがきに向き合っていました。このイベント実行委員代表は8歳のひかりちゃん、9月24日（木）までコンパルホール４階でポスター展開催中！小学校に入る前からポスターを描いているそうですが、どれ

勝手に飲食店を応援中、大分市小池原にオープンした「夢の一歩」へ初訪麺！注文したのは「小ラーメン豚1枚」、小といいつつも他店でいう大盛りぐらいはあります。まずは野菜にスープを吸わせるためレンゲでかけていましたが、やっぱり天地返しが一番♪醤油ベースのスープが染み渡り、しなっっとなった野菜が美味い！僕はニンニク抜きでショウガを入れましたが、スパイシーさが加わって良いです。ちぢれ麺が独特の形状で、食感も歯切れも良く、スープにも合い