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和歌山県にいる親族の家に、遊びに出掛けました。1日で1件の予約しか受け付けない店へ、予約して頂きました。渓流を越えての、山深い場所です。古民家の1室で1人でやっているので、1日で1件が限界だそうです。メニューは聞いていませんでしたが、山菜は大好物です。山菜全てを自分で摂ってきて、全部自分で料理しているそうです。麦味噌の味噌煮は、久しぶりで美味しかったです。コロッケが柔らかい、箸がスルッと通ります。ここまで柔らかいのは、初めて食べます。ご飯もコロッケも、お代わりしてお腹がパンパンで
私の平日のお昼ごはん記録です。2026/05/11(月)ミスタードーナツのフレンチクルーラーが食べたくて。四川担々麺を食べた後のデザートとしてフレンチクルーラーとコーヒー。2026/05/12(火)鮭があまりにも大きくて(長くて)曲げわっぱに収まらず。家の中で一番長いお弁当箱に詰めた。キャロットラペ、焼き鮭、両面目玉焼き、チンゲンサイ炒めご飯、梅とゆかりのふりかけ、梅干し2026/05/13(水)箕面市桜ヶ丘のコメダ珈琲にて。あんかけ、ナポリ