土曜出勤

こんにちは今日は土曜出勤。うちの会社、今ちょっとしたプチ繁忙期で、期間限定の案件が動いてるんです。人手が足りてないので、今日も仕事そんなわけで、いつも通り朝からバタバタ子供たちのお弁当作るので、昨日の夜から準備してました。息子の好物といえば、エビちゃん🦐木曜日に買っておいた未開封の冷凍エビを、昨日の夜に使う分だけ冷蔵庫へ移して解凍しようと開封した瞬間、なんか臭う。「ザリガニが腐ったような臭い」っていう、甲殻類のヤバい臭い。でも見た目は普通で変わりな

今日は土曜出勤。朝食に卵かけご飯を作ります。卵を割り、白身だけご飯の上へ。白身とご飯をよく混ぜます。てっぺんに凹みを作ります。卵の黄身を乗せます。醤油を準備します。今回は鎌田のだし醤油。カルディで奮発して購入した、白トリュフオイル。1300円くらいだったと思います。トリュフオイルを回し入れて、そこに塩漬けのコショウをパラリ。塩漬けコショウは楽天市場で購入しました。50gで送料込み1000円ほどです。プチプチとした歯ごたえ、辛さは控えめです。よく混ぜて頂きます！ちなみに器はイッ